Чесън от тартинина

Има култура, която ни доставя витамини от най-ранната пролет, веднага щом снегът се разтопи. Съдържанието на витамини, дори изпреварва дори такива култури като зелен лук и чесън. Да, предположихте, че е див чесън.

Растете го у дома си на място - няма специални проблеми, но колко добре! И най-важното е, че те ще хранят чист продукт с чист продукт (това е свещено за мен), защото това, което ядат сега?

За мен, процесът на отглеждане на различни зеленчуци - почивка в страната. Но когато исках да пусна дива чесън в моята дача, трябваше да мине през едно дълго и трудно пътуване, за да я придобия. Да, на нашия пазар продаваме див чесън, но по-често е жалко да погледнем на външния му вид - докато е бил донесен при нас, но колко пъти е "хранен", за да не загуби представянето си. Сега, волно-нулево, ще помислите дали ще донесе добро.

Като цяло трябваше да пиша по пощата. Освен това имаше такова време, когато самият див чесън поискал легло. Защо има в градината - това е така, неизискващ, които ще растат в сянката на дърветата в близост до оградата, където земята не трябва да се копае. И също така ще излекува почвата.

Див чесън се нарича "мечка чесън" - луковица растение с продълговата луковица, от която расте два продълговати листа и стъблото (тогава той ще бъде на семената). Размножава от семена от див чесън (за предпочитане преди зимата, и ако пролетта, е необходимо да се открояват на студено най-малко 2-3 седмици), но може да се размножава и bulbils. Да, ето още едно важно нещо: ако сееш през есента, няма нужда да поглъщаш семена, но през пролетта е необходимо. За първи път две години за зимни се нахвърля върху див чесън листа, царевица, по някакъв начин да се изолира, но влезете, мисля, че е напълно адаптирани към нашия климат и бори за живота си без чужда помощ.

В храната използвам най-вече прясна дива череша: затова всички полезни вещества се съхраняват и използват. Когато топлинна обработка се възползва от него ще бъде много по-малко. Необходимо е да се вземе предвид и друга характеристика: след като режете листата, те отново няма да ги възстановят тази година, така че нека рамонът да расте, да заема определена площ и след това, моля, яжте я! Благодарение на витаминния си състав укрепва стените на съдовете, стимулира храносмилането, сърдечната дейност. Препоръчвайте див чесън за скорбут и атеросклероза. Има антихелминтно и антимикробно действие.

В нашите условия, дивият чесън дава на човек витамини за един месец (пиша за открита земя), така че бързайте да направите салати, печете пайове и хляб и добавете супа и борш на супи. И до края на май листата стават груби (цъфтеж започва), а след това става жълто. През пролетта на следващата година всичко ще се повтори отново. Сядайте, растайте и ще бъдете здрави, и вашите внуци. За тях живеем.

Зинайда Алексеева Нагорная, Чернихов