Кой ще помогне на малките птици?

Какво е обичайно между производството на инструменти за рязане на метал и яйца от пъдпъдъци? На пръв поглед абсолютно нищо. Но има човек, който се занимава с тези два различни начинания. Преди пет години, най-известните главини област Едуард Фролов, директор на "Kammarket" основен инструмент на компанията, вече има репутацията и доверието в инженерната дейност, изведнъж reshilzanyatsya пъдпъдъци.


Работим в нула и в удоволствие

Но защо изведнъж? Като човек с ентусиазъм, Едуард Фролов интересува ги виждал веднъж пъдпъдъци ферма, крехък и samzanyatsya тези малки, но много полезни птици (Лов, риболов, ретро автомобили, daesche и отглеждане на риба в създадената със собствените си ръце езерото!) - "за здраве ". Тогава, преди пет години, бизнеса с пъдпъдъци му даде само удоволствие, но с нестопанска цел. Днес, години по-късно, Фролов, по негово признание, продължава да работи "на нула и на ... удоволствие". Защо е толкова популярна pokupatelyamiperepelinye яйца и месо не носят печалба предприемач и той трябваше да се изправи kakimitrudnostyami решаване на големи проблеми на малките птици, разбира нашият кореспондент.

Ползите от пъдпъдъчи яйца днес не са известни само на мързеливите. Целесъобразно е тези думи да бъдат премахнати при търсене в интернет, тъй като World Wide Web веднага дава всички предимства.

Първоначално, те са много по-безопасни от традиционните пилешки яйца - с температура 42 градуса, пъдпъдъците не страдат от инфекциозни заболявания, включително салмонелоза. И това означава, че можем безопасно да ги използваме в суровината, да получим комплекс от хранителни вещества.

Резултатът - пъдпъдъчи яйца, признат народ и традиционна meditsinoydietichesky продукт, много полезен, и най-важното - това е необходимо за нашето promyshlennogoregiona не е съвсем безопасно от страна на алергия и намалена immunitetanaseleniya. Изглежда, че такава добра и най-важната - правилната инициатива трябва да има подкрепа от всички страни. И на първо място, от община Naberezhnye Chelny, загрижени за здравето на своите съграждани. Обаче в действителност всичко се оказва погрешно.

- На нас в индустриална зона на автогара имаше малки свободни площи - около 300 квадратни метра. На тази територия решихме да използваме ферма за добив на кариери. Ние сложихме мрежи, купи 500 пъдпъдъци, - казва Едуард Фролов.

Много скоро "мощта" на малка ферма нарасна от 100 яйца на ден до 500. Но за Фролов, както призна, той беше малък, неинтересуващ и неромстващ. Този малък бизнес не се отплати, като донесе известни загуби. За постигането на печалба е необходимо да се разшири. И за това е необходимо да се премести от град в село, има много по-свободна земя.

Тъй като самият бизнесмен живее в квартал "Елабуга", това е мястото, където най-напред иска да започне своята стопанска дейност, за която поиска 100 хектара земя в общината. Кабинетът на кмета не отказа, даде земята. Но тя ми даде най-далечната точка, където, както казват те, няма да стигнете и няма да получите достатъчно ...


Когато желанието не съвпада с възможностите

Трябваше да търся друга възможност. Само на десет километра от Набережня Чели има красиво село Калмаш. Мястото не е просто красива, но все пак екологично чиста. От двете страни идват в близост до село гора, река Kalmashka с няколко езера, и въздухът е чист, без никакви примеси в kalmasah netgigantskih предприятия, замърсяващи въздуха.

Дълго време, в доброто съветско време, имаше държавна ферма, в която селяните работеха. Но в трудните 90-те години държавната ферма, както и много други, заповяда да живее дълго, оставяйки в памет на себе си няколко изоставени ферми. Една от тези ферми е закупена от Едуард Фролов. По-точно, той купува комплекса за отглеждане на говеда, в който са се появили телета.

Трябваше да инвестирам много за възстановяване и подреждане. В една изоставена в продължение на много години pomescheniirodilnoy, всъщност, е имало само стени и покрив - без прозорци, без врати, всичко, което може, отдавна са откраднати.

Компанията е трябвало да използва собствените си ресурси не само за възстановяване на старата сграда, но и за отделни инженерни комуникации, газ и модернизиране на фермата. Скоро тунингите се преместиха тук, като главният изпълнителен директор на компанията "КАМАРКЕТ" добави още един - ръководителят на селското стопанство.

Сега във фермата има четири линии за производство на яйца, всеки с размери 35 000 метра, предназначени за 46 000 птици, производствена линия за йод за месо, предназначена за 13 000 глави или около тон месо месечно. Освен това има още една линия "деца" - за т.нар. Ремонт на млади животни, където те растат пъдпъдъци за замяна на възрастен добитък и попълването му.

За фермата Едуард Фролов закупи и инкубаторите imini-plant за производство на фуражи. Зърното, царевицата на Изима се купуват в целия Татарстан, а естествената храна с добавяне на необходимите съставки се приготвя директно във фермата. Организирани, в действителност, пълна с "пъдпъдък цикъл" - от отметка яйца в инкубатор, ivyraschivaniya пилета за производство на яйца и prigotovleniyaptitsam емисия. Чрез закупуване на необходимото оборудване iukomplektovav нуждае членки специалисти hozyaystvozapustilo масово производство на яйца, като се вземат предвид vsehtehnologicheskih и канализация. В резултат на това вече skoroferma Едуард Фролов стана най-големият proizvoditelemyaits Chelninsky пъдпъдък в региона и на продукта, съответстващ на съветските гости - победителят в конкурса "Най-добрите стоки и услуги на Република Татарстан" idiplomantom All-руски конкурс "100-добрият tovarovRossii".

На фермата днес около 36 хиляди птици - 20 хил. Възрастни, останалите - млади. Овцете са заети само за един и половина линии от четири, ежедневно "дават нагора" около 10 хиляди яйца. Но главата на селянинската ферма само сънува други фигури. През следващите два до три месеца Едуард Фролов планира да увеличи производството на яйца три пъти - до 30 000 на ден. За това има всичко, от което се нуждаете - персонал, оборудване и най-важното - желание. Но това желание, както и известният тост, за съжаление, не съвпада с възможностите.


Земята не се дава

За да бъде изкоренено земеделското стопанство, печеленето на фураж трябва да бъде отбелязано до производствената сграда. Докато купуваме фураж - основният разход, а за предприемача - "доста пени". Ако земеделският стопанин е култивирал самата зърно, това би струвало два пъти повече за ау-двойката.

- Ползата е ясна! - обяснява Едуард Александрович .- И освен това има въпрос със създаването на житница, в края на краищата фураж е необходимо да се съхранява някъде. Що се отнася до производството, има много голямо търсене на безнадрено месо, което е много ценен хранителен продукт, който не предизвиква алергия. В бъдеще нафаримът може да се развие и стана популярен в момента в екотуризма.

- Днес всички говорят за подпомагане на земеделските производители. И къде е тази помощ? Ние само веднъж, на първия етап от развитието на бизнеса, помогнахме да закупим безвъзмездна помощ за производство на яйца чрез отдаване под наем на 300 хил. Рубли. Това е всичко. Ние искаме две години свободна земя, която да прерасне с плевели, която се намира в непосредствена близост до фермата. Нека да отделим най-малко един хектар, за да се развиваме повече - споделя Едуард Фролов.

В идеалния случай фермата ще се нуждае от 200 хектара земеделска земя в радиус от 20 километра от "Набережняе Челни", за да осигури минимално изискване от 500 тона годишно и да построи всички планирани помещения. Но сега тя не може да получи дори хектар, така че, по думите на Едуард Фролов, "да започнем да се движим".

Свободна земя, според официални лица, няма нито в Тукаевски, нито в район Елабуга. И това въпреки факта, че президентът на Република Татарстан Рустам Минкханав определи ясно задачата да превърне неизползваните земеделски земи в обръщение и програмата за развитие и подкрепа на земеделските предприятия да работи в републиката.

Вторият въпрос е продажбата на продукти. Не всички големи torgovyeseti Набережние Челни бързат да вземат ферма продукти mestnoyperepelinoy, предпочитайки да се работи с Углич, който се намира на разстояние от над 1100 км otAvtograda. Е, как не можем да си спомним обещаната подкрепа на местния производител на етапа на продажба на продуктите? Едуард Фролов говори за онези времена, когато се проведе "Купете Татарстан", организирано от Министерството на промишлеността и търговията на републиката. Vrezultate присъствие на местните производители в torgovyhsetyah след което се увеличава с 10-15 на сто, а в републиката е vprodovolstvennyh магазини predstavlenoporyadka 70 процента от местното производство. Takimhozyaystvam като пъдпъдъци ферма Frolova, такива aktsiyaochen нужда - земеделието планира да расте и да се развива, inuzhno решаване на въпроса за продажбите на продукти, които ние още веднъж подчертават, е наистина високо качество, chtopodtverzhdeno Казан сертифициращ орган. Служителите му годишно проверяват условията за производство на пъдпъдъци и яйца. Между другото, самият ръководител на KFH се опитва да подкрепи неговия руски производител, всички закупени съоръжения, линии и инкубатори се правят в Русия. На свой ред би желал същата подкрепа на своите продукти. На местно ниво.

- Интересуваме се от големи вериги за търговия на дребно, които консумират най-малко 100 000 яйца на седмица. Ние можем да им осигурим. Но магазините се нуждаят от препоръки, за да работят с нас. Както се случваше, когато правителството плачеше да купи Татарстан, казва Едуард.

Е, засега властите не са се обърнали към бизнеса, предприемачът продължава да работи.


Едуард Фролов:

- Надяваме се, че скоро ще има място сред празните земи за отглеждане на собствените си фуражи. И нашият комплекс ще продължи да произвежда екологични и полезни продукти, да осигурява нови работни места и да попълва местните хазна ...

"Новини от Татарстан", Казан, 26 май 2017 г.