Птичи яйца от местни производители се появяват в района на Atyrau

Преди 2 месеца в района на Атърау беше открита пъдпъдъкова ферма в рамките на "Картата за индустриализация", 24.kz.

Търсенето на диетични продукти непрекъснато расте, производителите казват и обещават да доставят месото на тези птици в близко бъдеще.

В деня на откриването на пъдпъдъната ферма в Русия бяха закупени само 1.5 хиляди птици. Днес фермата има 2,5 хиляди възрастни пъдпъдъци. И през май планират да доведат главата до 10 хиляди души.


Касимкан Джумбаев, директор на стопанството:

- Развитието на проекта се ръководи главно от факта, че в региона няма подобни продукции. На това зеазио пъдпъдъци и яйца винаги са в търсенето. Сега една седмица получаваме около една и половина хиляди яйца. След като продукцията на пълния капацитет на фермата ще бъде почти 2,5 тона месо и 2 милиона 600 хиляди яйца годишно.

Понастоящем фермата развива 3 породи пъдпъдъци, за да разбере кой е най-добре препоръчан в местния климат. Тук действа и инкубаторът - фермата работи в вече затворен контур.


Галиджан Калимов, технологът:

- Някои яйца се изпращат за продажба, а останалите са vincubator. След две седмици се появяват пилета. През първите дни те се наблюдават 24 часа в денонощието, като се хранят микронутриенти. След две седмици птицата се трансплантира в възрастни клетки. За осмата седмица получаваме от тях първите яйца.

Днес оборудването за опаковане на месо от пъдпъдъци чака във фермата. С пристигането си в търговските обекти на града ще се появи друг диетичен продукт от местните производители. В допълнение, образователните институции преговарят за доставката на пресни и здравословни продукти за деца в предучилищна възраст и ученици от първокласни училища.

Автори: Талгат Утегулов, Азилхан Уакитов, Атирау