Фермата в Карабау

Godnazad Dosakashevyh семейство от село квартал реши Karabau Kyzylkoginskogo zanyatsyarazvedeniem пъдпъдъци. Сега във фермата вече има седем дузини птици.

Миналата година 43-годишният ръководител на семейство Галимжан остана без работа - той беше под прикритие. Тогава въпросът възникна рязко: как да се подкрепи семейството? Решението беше доста случайно.

- Отидохме роднини на съпругата си в село област Аксу Karagandinskoyoblasti Shet, и аз бях изненадан да открия, че много от тях са прави развъждането ptits.Rodstvenniki научите основите и Атирау се върнах с 30 пъдпъдъци, -rasskazyvaet Galymjan.

Цялото семейство е вдъхновено от новото нещо: заедно те осветяваха в птицефермата и построиха прости клетки. И работата започна да кипи. Още през зимата донесе от Atyraukuritsu породи брахма и три инкубатора за яйца.

- Можем да кажем, че прекарахме цялата зима в домашни птици, регулирани температурни винкубатори. Сега изваждаме пилетата в инкубатори от яйца от пъдпъдъци, пилешки яйца. Пъдпъдъците са много плодовити. При температура 37,8 градуса за 17 дни, пилето се излюпва. На възраст от 45 дни, пилетата започват да носят яйца на всеки 16 часа, - казва Галимджан.

Galymjan потапя в един нов случай с глава shtudiruet специализирана литература, интернет и развълнувано казва, че витамините в пъдпъдъчи яйца в три razabolshe отколкото в пилешко месо и пъдпъдъци месо не съдържат холестерол.

- Използването на пъдпъдъчи яйца допринася за подобряване на нервната система на човек, помага за нормализиране на налягането, храносмилането. Той съдържа фосфор, калий, желязо, експертите съветват, че включвате сурови пъдпъдъчи яйца в разпределените деца и възрастните хора. Препоръчва се да се използват болни и слаби хора, тъй като имат антибактериални и имуномодулиращи свойства. Onipolezny всички, които страдат от анемия, сърдечни заболявания, силно главоболие, бронхиална астма, гастрит, холелитиаза, - казва pocherpnutymiznaniyami Galymjan.

Занар съпруг се опитва да помогне на съпруга си във всички, независимо от факта, че те pyaterodetey и най-младият все още не е на една годинка. По-старите учат, но веднага щом има свободно време, те бързат да помогнат на родителите си.

- През зимата много се разболях и синът ми ме приготви бульон от пъдпъдъци. Месото е много вкусно и леко. След бульон бързо се възстанових. Аз съм майката на десет деца. Аз сам кърмя моя внук. Пожелавам на децата ми, че техният бизнес е в беда ", каза 76-годишната Куляш Апа, майка на Галимжан.

Сега в селото има нарастващо търсене на пъдпъдъчи яйца. Галимън продава на селяните на ниска цена, а останалите отиват в регионалния център и града. Яйцето с едно яйце струва 50 танджета. Много ги използват за медицински цели.

И наскоро Галимжан получи 1,5 хектара земя за развитието на своята ферма, а освен пъдпъдъци и пилета планира да отглежда гъски.

Лязат Каражанова