Jam от морски зърнастец за зимата - изучаваме най-вкусните рецепти

Съдържание

1 Какво е използването на морски зърнастец?
2 Рецепта за сладко конфитюр - бързо и лесно
Как да направите конфитюр от морски зърнастец и мед - лечебна смес
4 Няколко рецепти за полезни третира в мулти-марка

Подгответе конфитюр от морски зърнастец за зимната мечта на много домакини - защото е вкусно и има много лечебни свойства. Ще ви разкажем как да направите такова конфитюр и също така да разгледате други рецепти от морски зърнастец, като запазите полезните свойства на продукта. +

1 Какво е използването на морски зърнастец?

Морският зърнастец е един от най-полезните плодове в нашата градина. Това се обяснява с факта, че е отличен антиоксидант. Съставът на морски зърнастец е и маса от доста редки витамини. Например, при плодовете можете да намерите витамини от група Б (с изключение на B12). Благодарение на полезните свойства дори лекарите съветват да се използва морски зърнастец в случай на депресия, по време на неврози, хронична умора и стрес. В допълнение, това зрънце допринася за добър метаболизъм, така че трябва да се включи в диетата за хора, които са диети. +

Благодарение на наличието на витамин А, морският зърнастец става отличен регенеративен "инструмент". С помощта на това зрънце има бързо възстановяване на мускулите след физическо обучение, косата, ноктите се укрепват. Витамин А също така има положителен ефект върху зрението, тъй като средствата с морски зърнастец се препоръчват за тези, които имат сериозни визуални натоварвания. В това зрънце има много витамин С, има важни минерали, включително натрий, калий и калций.

Какво е използването на морски зърнастец?

Лечебни плодове от морски зърнастец

Въпреки това, при топлинна обработка, морският зърнастец може да загуби някои от полезните си свойства. Но все още е: +

има антибактериален ефект в присъствието на наранявания в устната кухина;
оказва положително влияние върху работата на сърцето и кръвоносните съдове;
конфитюр от семена от морски зърнастец без ями ще помогне да се лекуват заболявания на храносмилателната система.

Как да готвя конфитюр от морски зърнастец? Всичко е просто. Нека да проучим най-вкусните рецепти, които имат всички полезни свойства на пресни плодове

2 Рецепта за сладко конфитюр - бързо и лесно

Консерви от морски зърнастец ще изглежда по-скоро като гъст сироп. Деликатеството ще се съчетае перфектно с чай, хляб, ролки. Може да се добави към различни месни ястия. За да подготвим конфитюра, трябва да вземем: готов сок от морски зърнастец 1 л, захар 1.2 кг. Тази сума е достатъчна за 20 порции сироп

Месо с конфитюр от морски зърнастец +

Първата стъпка е да се отървете от костите, за да получите сок. Има няколко опции, но най-просто е използването на сокоизстисквачка. Първо, моите плодове, сложете ги в гърлото и изчакайте, докато водата се отцеди. След като сте стиснели сока, трябва да добавите захар (1,2 кг гранулирана захар на литър). За приготвянето на конфитюра е по-добре да се вземе емайлиран съд или контейнер, изработен от неръждаема стомана. Изсипете масата в тенджера, сложете я в огъня и я загрейте. Разбърквайте постоянно, опитвайки се да вкусите. Ако масата ви изглежда малко кисела, добавете малко повече захар. След като масата кипене, тя се излива в чисти стерилизирани буркани

След няколко дни можете да видите, че конфитюр от морски зърнастец семена без семена ще започне да се отделят - не се притеснявайте. Това е естествен процес

Как да направите конфитюр от морски зърнастец и мед - лечебна смес

Jam от морски зърнастец с мед е много полезен и богат на витамини и микроелементи, които се съдържат в морски зърнастец и мед. Тази комбинация от продукти работи чудесно! Джем може да се консумира по време на инфекции, тъй като свойствата на такава комбинация от съставки правят сладкото отлично средство за подобряване на имунитета. +

Конфитюр с мед +

Първата стъпка е да се оправи морският зърнастец, като се премахнат сухите и дребните плодове. Уверете се, че сте измили плодовете. След това ги напълваме с емайлирани ястия, налейте 200 ml чиста вода, добавете 200 ml мед. Тази рецепта предвижда използването на естествен мед без ясно изразен вкус. Например, по-добре е да не се елда мед - аромат ще миришат на миризмата на морски зърнастец. Ако ви харесва лошо, можете да добавите няколко звезди към конфитюра

Изпращаме контейнера с масата на табела, включим силен огън и кипи за около 5 минути. Извадете контейнера от огъня и изчакайте около половин час, докато масата охлади, след това отново го заври и гответе за 10 минути. През това време плодовете ще омекнат, напоени с меден сироп. Най-накрая, опаковайте масата на стерилизираните буркани, ги залепете плътно и след конфитюр от морски зърнастец с мед се охлажда, изпратете го в мазето. През зимата този деликатес може да се яде като самостоятелно ястие, можете също да добавите конфитюр към чай или да готвите десерти с него.

4 Няколко рецепти за полезни третира в мулти-марка

Има няколко рецепти за правене на конфитюр от морски зърнастец, използвайки multivark. Основното предимство на този метод в неговата скорост - не напразно конфитюр, наречен "pyatiminutkoy". Тя е подготвена и истината е много бърза. Класическата рецепта предвижда използването на захар и морски зърнастец (за всеки килограм плодове за 1,2 кг гранулирана захар). +

Вземете обилно плодове, оставяйки най-пресните и най-силните, след това ги изплакнете под водата и ги хвърляйте в котлен камък, за да напоявате чашата. След това преместваме целия морски зърнастец на мултиварка, поръсваме захарта на върха, включим режима "охлаждане" и готвяме около час. Периодично разбърквайте масата. Когато масата се разтваря, разбъркайте конфитюра и варете сместа. След като полезният деликатес е готов, просто го разпределете върху стерилизираните буркани

Друга рецепта е конфитюр от морски зърнастец с ябълки. Вземете следните съставки: +

1 кг морски зърнастец;
800 грама захар;
200 мл сок с целулоза.

Няколко рецепти от полезни третира в мулти-маркер

Приготвяне на конфитюр от морски зърнастец с ябълки +

Процесът на готвене е много прост: първо изберете големи и здравословни плодове, измийте ги в чиста вода. Изсипете вода в тигана, затопете се и хвърлете там плодове. Така че те ще станат малко по-меки. Когато плодовете се охладят, изтрийте морския зърнастет през фино сито. В получената маса налейте захарта и оставете сместа в продължение на няколко часа. След като добавим сок към него, внимателно смесете всичко, поставете бъдещото сладко в купата на мултиваркета и включете "Загасване". Подготвяме конфитюрата за около час, като разбъркваме на всеки десет минути. Слагаме горещото сладко в стерилизирани контейнери и ги изпращаме в хранилището

И за да направите необичайно конфитюр от морски зърнастец в мултифар, добавете орехи, които не са по-малко полезни. За приготвяне на деликатеси вземете: +

1 кг морски зърнастец;
400 g захар;
300 грама орехи;
100 мл мед.

Измиваме плодовете, събирайки зрели и малки. Ние ги изгаряме с вряла вода, след което се разтриваме в пюре с помощта на сито. Запълваме сместа със захар и оставаме за час. По това време, нарязани ядки на парчета със среден размер. Някои домакини използват миксер за смилане, но ние не съветваме да правите това - ядките в конфитюра ще станат криви, в резултат деликатесът ще загуби своя вкус и аромат.

Орехите се смесват с мед, добавят се към конфитюра, сместа отново се разбърква и се поставя в мулти-маркер в режим "охлаждане", като се разбърква непрекъснато. Подготовка на всички около 50 минути. Поради факта, че конфитюрата се приготвя в мултиваркет, повечето от полезните свойства на този плод ще бъдат запазени. Между другото, в multivark можете да се подготвите и черешово сладко.+

Споделяне в социалните мрежи:

сроден