Празнична салата

Лесно се приготвя, но от тази не по-малко вкусна, салата, на вашата празнична трапеза.

Състав: гъби 400-500 гр, лук 2 бр 3 бр картофи, пилешки (говеждо месо, пуйка) 350-400 г, 2-3 парчета на кисели краставици, моркови парчета 1-2, 150-200 грама сирене, майонеза 250гр.

Подготовка: варива картофи и моркови. Охладете го. Готвят пилешки гърди. Охладете го. Гъби, ситно нарязани и пържени с лук. Охладете го.

След това, три на голям ренде и се разпределят отделно: картофи, моркови, краставици, сирене.

След това трябва да се събере салата - първо, гъби с лук, картофи, малко майонеза, пиле, 1/3 сирене, кисели краставички, моркови, майонеза. Поръсете горната част на салата с настъргано сирене.

Нека салатата се накисва добре (1,5-2 часа). Но ако това отнема по-малко време, ще бъде вкусно, така или иначе!

Забележка: върха на салатата, голямо поле за кулинарни фантазии. Например от зелено можете да изобразявате коледно дърво, от нарязани гъби и зеленчуци, всякакви фигури и т.н.