Картофи ivan-da-marya: описание на популярното разнообразие в народа

Старите доказани сортове картофи винаги се връщат в зеленчуковата градина. Те не се нуждаят от рекламни описания, тъй като те са били тествани на практика повече от десетилетие. Един от тези сортове е Иван-да-Мария. Този картоф е лесен за "идентифициране": много летни жители публикуват снимки с атрактивни гърди в мрежата и пишат, че не вкусват по-зле, отколкото изглеждат.

Снимка в студиото! - Описание на картофите Ivan-da-Marya

Сред почитателите на култа има спор за произхода му.

История на сорта

Някои твърдят, че Иван-да-Мария е наследник на холандския сорт Пикасо, други смятат, че това е същото растение. Други смятат, че това е нещо като народна селекция. Когато историята започва, наистина е трудно да се разбере. Пикасо изглежда като Иван-да-Мериу, но те имат различни периоди на съзряване, както и оцветяването на цветя. Следователно не може да се каже, че култиваторът е последовател на Пикасо и освен това, че те са идентични.

Картофените сортове на Пикасо и Иван-да-Мария са много сходни на външен вид

Растителни характеристики

Храстът е клякам, не се разпада, с голям брой средно големи листа. Пъпките от бледо люлян цвят, като правило, веднага падат, нямат време да се отворят.

Картофите от ягоди Ivan-da-Marya отличават характерния цвят

Средната маса на картофените клубени Ivan-da-Marya е 100 g

Среднозрели разновидности на картофи, които включват Иван-да-Мери, засадени в края на април или началото на май. След 90 дни можете да прибирате. Обичайният брой клубени в храсталака е 12-15, а в особено продуктивни години - до 25. Общият добив на сорта е 300 кг от 1 тъкан. Средното тегло на грудката е 100 грама.

Таблица: вкус и други плюсове, както и недостатъците на този сорт

На територията на Русия сортът стана широко разпространен в епохата на царуването на ДЧ. Горбачов, така че едно от имената е Горбачевка. Също така има име Кофта-Юбка (поради многоцветния цвят), а в региона Воронеж те се наричат ​​Фестивал. Западната част на Украйна е най-големият почитател на Иван-да-Мария, тук се нарича Червената шапчица или Пяничка.

Засаждане на картофи

При спазване на правилата на селскостопанската технология, можете да постигнете високи добиви от сорта Иван-да-Мария.

Избор на площадка и подготовка на почвата

Картофите от всякакъв вид предпочитат слънчевите площи с лека пясъчна почва.

Най-добрата актуализация за Земята е растението-сидерата, която опложда естествено почвата без допълнителен хумус. Универсални маслодайни репички и горчица, те се засаждат веднага след освобождаването на леглото. През пролетта земята се изкопава заедно с растителни останки.

Млада горчица не се страхува от първите слани и продължава да изгражда зелената маса преди появата на тежки студове

Подготовка на посадъчен материал

Клубените са подготвени за засаждане в средата на март - началото на април.

1. Картофите се изваждат от мазето и се оставят в топлината за няколко дни.
2. Освен това плодовете се ревизират, дългите издънки се отстраняват (те не произвеждат силни издънки, тъй като полагат много усилия върху кълняемостта в тъмна и студена стая).
   

   Дългите тънки кълнове трябва да бъдат премахнати

3. След това посадъчният материал се оформя в един слой в светло помещение при температура 15-18 ° C в продължение на 12-16 дни. Кълновете ще се появят по-бързо и самата клубена ще се превърне в зелена. Този бръмбар на картофите Колорадо засяга в по-малка степен.
   
   

   Картофи със силни кълнове ще се покачват по-бързо

4. Преди засаждането за дезинфекция, клубените се потапят в слаб разтвор на калиев перманганат (трябва да са бледорозови).

Схема за време и кацане

Добър водач за засаждането на Иван-да-Мария е проста бреза - времето, когато има листа, се счита за най-доброто за засаждане на картофи.

Когато засаждането между растенията оставя разстояние от 40 см. На междуреда трябва да е 60 см. За картофи копаят дупки в половината от щик байонета, сложете плода и поръсете със земята.

За картофи, изкопайте дупки в половината от байонетния щик

Видео: засаждане на картофи

грижа

За да получите добра реколта от картофи трябва да обърне внимание през целия сезон.

поливане

Иван-да-Мария страда много лоша суша. Заводът забавя развитието си, клубените не получават сила. При липса на влага върховете ще умрат. Но не е нужно прекалено много вода. Много влага и топлина е идеална среда за развитието на износване. Напояването трябва да е умерено (3 литра на растение или 10 литра на 1 м2), водата се излива между редиците, а не под корена или над храста.

Поливането на листата на храсталака повишава риска от инфекция с фитофтора.

Когато поливате картофи, водата се излива върху бразди, а не на листа

разхлабване

Тази процедура е необходима за всяка градинска култура, особено след тежки валежи, тъй като на земята се образува кора, поради което се нарушава кислородното хранене на растенията. За да разхлабите картофите, продължете 5-7 дни след засаждането, като премахнете плевелите. Хребетите се разхлабват през сезона на интервали от 1 седмица.

Разхлабването подобрява аерирането на почвата

окопаване

Hilling - също така разхлабване, което помага да се справим с плевелите. В допълнение, това действие включва подкрепа на глинената могила на нарастващите картофени храсти. Растенията растат два пъти във вегетативен период: когато първите издънки достигат 10 см и след появата на пъпки.

За да поддържате картофен храст, трябва да изхвърлите почвата на растението от всички страни

Прилагане на торове

Ivan-da-Marya реагира много добре на органичното торене, което трябва да се извършва два пъти на сезон.

Таблица: въвеждане на превръзки

Картофи на леглото »width =» 650 "height =" 520 "/> Здравословни картофени храсти - заслуга за подходящи техники за отглеждане и навременното въвеждане на превръзки

Болести и вредители, характерни за сорта

Зеленчукопроизводителите предпочитат разнообразието за своята непретенциозност и добра устойчивост към много заболявания. Само две заболявания са характерни: белега и бръмбар Колорадо.

краста

Коремът е гъбична болест, която засяга подземната част на растението. Болестта се проявява в скалисти натрупвания със сиво-черен цвят върху кората на картофите. Засегнатият клубен промени вкуса и не се съхранява добре.

Заради брадата, клубените променят вкуса си и лошо се съхраняват

Мерките за контрол са сложни: ротация на културите, въвеждане на сулфатносъдържащи торове в кисели почви и остра употреба на оборски тор. Не можете да оплодите замърсената земя с пресен тор, в противен случай това ще влоши ситуацията. Използва се само компост.

Колорадо бръмбар

На практика няма превенция на този вредител. Основният метод за контрол е навременното третиране на специални инсектициди съгласно инструкциите. В някои случаи е необходимо да се третират химичните вещества няколко пъти на сезон. С малки картофени насаждения можете да проверявате храстите ежедневно, като отстранявате ларвите и листата с яйца. Ако не спрете колорадния бръмбар навреме, то ще унищожи всички върхове на храста и без него клубените няма да растат.

Колорадовият бръмбар е в състояние да унищожи цялата повърхност на храсталака

Видео: как да се справим с бръмбара в Колорадо

Събиране и съхранение на култури

Времето за събиране на сорта Ivan-da-Marya е началото или средата на август. Картофите в малки площи се изкопават с вилици, така че да не се увреждат клубените, какъвто често се случва с лопата.

Картофени клубени, изкопани от земята, е необходимо да се изсуши добре преди да се съхранява

След това те се сортират, веднага се сортират по размер и отделно добавят семена за засаждане през следващата година. Необходимо е плодовете да останат 1-2 дни да изсъхнат под навес и след това да се преместят в постоянно място за съхранение. Основното условие е умерена влажност, ниска температура и липса на почва върху клубени. 1-2 пъти по време на периода на съхранение, плодовете трябва да бъдат подредени.

Разновидност Иван-да-Мария е подходяща за приготвяне на всички възможни ястия от картофи.

От сорта на Ivan-da-Marya можете да готвите картофено блюдо

Отзиви

Иван-да-Мария е непретенциозен картоф, но не толерира добре сушата. Събраната реколта е добре запазена до новия сезон. Сортът е устойчив на много заболявания, но е склонен към появата на брада.