Мента на полето

Мента на полето

мента поле - многогодишно тревисто растение от семейството на клиринга. Не бива да се бърка с мента - изкуствено отгледано културно растение, култивирано навсякъде в градини и овощни градини. Мента на полето е дива пикантна трева. Той се среща на цялата територия на Русия, с изключение на Далечния север. Любими местообитания са полета, ливади, брегове на реки и водоеми, влажни зони.

Тя достига височина от 60 см. Стъблото е леко издънко. Листата са овални. Цветя розови или люляк, събрани коприва в axils на листата.
Той има специфичен приятен аромат и аромат на мента. Цъфти от юли до октомври.

Мента на полето - ценни храни и лечебни билки. На първо място, тя се използва като парфюм за чай и други напитки (компоти, плодови напитки, квас).

Зелените на ментовата трева се използват като подправки при очистването на зеле, краставици, домати. Добавя се към салати, месни, зеленчукови и рибни ястия.

Лечебните свойства на мента се изразяват в спазмолитично, антиконвулсивно, аналгетично, противовъзпалително, хемостатично действие.

Инфузията на ментовото поле стимулира апетита, намалява повишената киселинност на стомашния сок, отслабва гаденето, спира спазмите и коликите в стомаха.

Отбелязва се, че има благоприятен ефект върху белодробните заболявания и заболявания на горните дихателни пътища. Той се използва като диафоретик за настинки.

Външната (каша от листа) се използва за рани, язви и тумори. Миещи и лосиони инфузия на мента се прилагат за гърчове, ревматични и артритни болки, с измръзване, възпаление на кожата и сърбеж.

Пресни листа, прилагани за 20-30 минути до храма или челото, често могат да облекчат главоболието.

ПЕЧЕТЕ на мента: 20 г сухи суровини, 50 г захар, 1 супена лъжица. л. сок от червени боровинки, 1 литър вода, мента варя с вряща вода, настояват 5-7 минути, щам, добавете захар и сок от червена боровинка, охладете, изсипете в бутилки, съхранявайте в хладилника.

Когато се очистват краставици и други зеленчуци, мента се добавя към състава на пикантни осолени билкови смеси.

МАСЛО МЕНЮ: 1 супена лъжица. л. мента на полето с чаша вряща вода и настояват в запечатан контейнер за 1 час, изтичане, вземете 1/4 чаша 4 пъти на ден за 30 минути преди хранене.