Pear duchesse: отглеждане и използване на плодове

Англичанка, круша Duuces, е спечелила добра репутация далеч извън страната си. Световната слава и любов тя получава животновъди благодарение на такива качества като богат вкус, атрактивен външен вид, простота на отглеждане, голяма трайност и рециклиране. Тя може да се отглежда както в парцела, така и в голям мащаб.

Съдържание

История на произхода на сорта и вида
Лятна херцогиня
Зимна херцогиня

История на произхода на сорта и вида

Както вече беше споменато, херцогинята идва от Англия или по-скоро от Беркшир. Още през 1796 година този сорт крушите водят селекционера Уилър. Въпреки това, той дължи популярност на друг човек на име Уилямс. Благодарение на него този вид се е разпространил по целия свят.

Има два вида херцоги:

лято
зима

Лятна херцогиня

круша

Дукесата е непретенциозна, затова расте на почвата с какъвто и да е състав. Въпреки това, за да се постигне голяма реколта, земята трябва да бъде плодородна и снабдена с изобилна влага. Значително предимство на този вид круша е, че тя почти не е податлива на износване. Въпреки това, тя може да стане вкусна хапка за листни въшки и сода. Това е доста общо мнение плодове Duchesse да получите уникален сладък вкус на сухо място.

Duchesse е нещо като плод на самочувствие. Затова има нужда от опрашители. За тази роля близките му ще правят:

Любима Капа
Преминете Красан
Горска красота
Бере Бок
Оливие де Сиърле
Бере Ардантон

Цветните тръпки започват късно. Този период обаче продължава доста дълго време. Съцветия обикновено имат средна стойност. Те са слабо поразени от неблагоприятни метеорологични условия. Добивите на реколтата за петата до шестата година след засаждането.

Това не е нищо, което херцогинята е сред другите класове круши. Той няма почти никакви малки плодове, само средни и големи. Тяхното тегло варира от 150 до 200 грама средно. И от едно дърво можете да събирате реколтата с тегло до 250 кг.

Формата на летния поглед на дукеса е леко продълговати, повърхността му е туберкулозна. Кожата обикновено е тънка и блестяща, има ароматен аромат. Зрее се жълто с малки черни точки. Месото на лятото е много сладко, с характерен мускатен вкус, то то се топи в устата.

Събирайте херцогиня обикновено в средата на август. Плодовете могат да се съхраняват до две седмици. Поради това те търпят добре транспорта. В хладилника крушите остават свежи до месец и половина.

Duchesse се използва широко за правене на десерти. Може да се използва за компоти. Също така е идеално за опазване. Плодовете могат да бъдат изсушени. В същото време те няма да загубят вкусовите си качества.

Зимна херцогиня

херцогиня круша

Този сорт има белгийски корени. Той е подобен на летен поглед, и се различава основно само по отношение на зреене. Нека да поговорим за други разлики по-долу.

Едно от основните предимства на културата е студената устойчивост. Добра реколта дава на плодородна и лека почва или в райони, добре защитени от вятъра. Но в студеното и влажно лято, душесето може да бъде ударено от бръчки. Резултатът от това е, че плодовете губят вкуса си.

Подобно на лятна душа, зимата е безкористна. Опрашителите могат да бъдат:

Оливие де Сер
Уилямс
Бере Ардантон

Ако летвата херцогиня започне достатъчно рано, за да донесе плод, тогава зимата обикновено дава реколта за шестата или седмата година. Узрелите круши са твърде късно - по време на падането листата падат през октомври. Те узряват до декември. Ако го откъснете по-рано, ще загубите всички вкусове и полезни свойства. От едно дърво можете да съберете до сто килограма реколта. На хладно място те могат да се съхраняват за дълго време, да оцелеят през зимата и да останат свежи до април и май.

Зрели круши обикновено имат големи размери. Някои от тях могат да достигнат 600 грама. Кожата е гладка, има жълт оттенък и красив руж. Месото на душите е сладко, нежно и се топи в устата и има леко кисел вкус.

Подобно на летните душеве, зимата се използва за приготвяне на десерти. От него варени компоти, конфитюри, конфитюри. Използва се за производство на мармалад, вино и захаросани плодове.

Плодовете се използват активно в народната медицина за лечение на различни заболявания.

Duchesse е основна съставка в производството на лекарства от ARI, както и бронхит.

Разказахме ви за два вида круши. Няма съществени различия между двата вида, те имат отлични вкусови качества и имат широк спектър от приложения. Те са непретенциозни и могат да се отглеждат както на малки парцели, така и на земи с голяма площ.

Когнитивен видеоклип за засаждането на круша:

Споделяне в социалните мрежи:

сроден