Ревен в снимката - трайно растение

Ревенът на снимката е многогодишно растение с голяма коренища, големи листа, седнали на дълги, дебели дръжки. Дръжките могат да бъдат с дължина до 80 см, дебелина до 4 см и тежаща до 1 кг, а цветът варира от зелено до червено в различни дълбочини на цвета. Тези характеристики зависят от вида ревен. Ревенът принадлежи на семейството на елда. Родината му е Източна Азия, където неговите имоти са известни още преди нашата ера. И дойде в Европа само през 18 век.

Ревенът се отнася до растенията, устойчиви на студ. Сянката е добре поносима, тъй като не се нуждае от достатъчно слънчева светлина, но сушата не може да устои. Той се нуждае от влажна почва. Дори една малка суша зле влияе на изхода на листата, листата са слаби, а дръжките губят соковете си и стават груби и влакнести.

Храната от зеленчуков ревен се използва дръжки. Според техния вкус и хранителни характеристики те приличат на ябълка. Те съдържат органични киселини, пектични вещества, минерални соли и витамини, които са толкова полезни за човешкото здраве.

Рейнът в снимката бързо узрява и е готов за консумация през май. Когато все още има толкова малко плодове и зеленчуци. От него се приготвят компоти, желе, пълнежи за пайове, квас, сок и вино.

Традиционната медицина използва ревен като диуретик и слабително. Увеличава апетита, участва в пречистването на печенето и помага за предотвратяване на повръщане.

На същото място ревенът може да нарасне до 10 години и да даде добър добив на дръжки. Засадете го на плодородна почва, с ниска подземна вода. Преди засаждане добавете органични торове, 2-3 кофи от оборски тор или компост на един квадратен метър. През втората година на растението се появяват маточните стъбла, които много го разрушават. Те трябва да се отстраняват на всеки 3 години, за да се направи биологичен в размер на 1 - 2 кофи на квадратен метър.

Възпроизвеждането се извършва чрез семена или вегетативно, т.е. чрез разделяне на корените.