Отглеждането на ревен не е труден въпрос

Отглеждане на ревен не изисква много усилия и знания. Ревен расте на едно и също място в продължение на около 12 години, и през цялото това време е използваем. Равнината не се страхува от студено време, дори от студ. Растението е много взискателно за избистряне, почва и влага.

Ревен също е обичан за една от най-ранните пролетни растения. От началото на май може да се ядат дръжките му. Периодът на плод на ревен зависи от степента на осветление, която получава. Ако растение расте в сенчеста градина, тогава човек трябва да очаква, че ще узрее по-късно, отколкото на слънчевата страна.
Ревенът съдържа лимонена и ябълчена киселина, което му придава кисел вкус. Но това растение е много полезно, богато на витамини С, В, минерални соли (калий, фосфор, магнезий).

Ревенът дава достатъчно висок добив (особено ако се има предвид, че практически не е необходимо да се погрижи за него) - около 2,5 кг от растението. Ако искате да постигнете такъв висок резултат, опитайте се да отглеждате ревен в богата на хумусна киселина неутрална почва. Сайтът трябва периодично да се отървава от плевелите и да разхлабва земята.

Отглеждане на ревен няма да ви даде много проблеми, и подготовката на различни ястия с него ще донесе удоволствие. Най-често се приготвя компот от желирана череша, желе, приготвя се пълнеж в пайове, ръжта се комбинира с плодове, ябълки, цитрусови плодове. Предлагам проста рецепта за желе с ревен: измийте стъблата, нарязани на малки парчета и се вари. Пробийте през котлен камък, нарязайте дръжките в каша. В чаша компот, получена, разредете нишестето. Всички съставки, поставени на бавен огън, да доведе до възпаление.