Описание на пекан, който е подобен на орех, но удължен

Какъв вид ядки не може да се намери: лешник

Общо описание

Това растение е представител на рода Hikory, семейство Orekhov. Пекан е близък роднина на ореха. Родната земя на завода е Северна Америка.

Шир. Carya illinoinensis

Във височина растението достига около 60 метра. Дървото има широка корона, която е с диаметър приблизително 40 метра. Листата имат кръгла форма, те са доста плътни и гладки на допир. Цветята могат да бъдат както женски, така и мъжки. Те се формират изключително в краищата на младите филизи.

Цъфти растения от края на пролетта и завършва рано през лятото.

Плодът на дървото е ценен източник на хранителни вещества. Ядките са широко използвани не само за готвене, но и в медицината и козметологията.

В Русия растението може да се намери в Крим и Кавказ.

Пекани и орехи: техните различия

Самите плодове се различават малко по форма: в пекана, той е леко удължен, отколкото в ореха. Но ядките от пекани и орехи наистина могат да бъдат объркани. Те имат подобна форма, която прилича на нещо от разстояние като мозъка на човек с конвулсии.

Вкусът на пекан обаче е много по-сладък от орехите. В допълнение, този продукт запазва своята свежест много по-дълго. И също така има малко по-малко масло, но малко повече мононенаситени киселини от ореха. В последния, преобладават полиненаситените мазнини.

Важно е да знаете! гайка Пекан съдържа в състава си огромно количество целулоза и манган.

Полезни свойства

Този продукт има маса от медицински качества. За полезните свойства на пекан може да се вземат:

• Намаляване на кръвното налягане;
• Намаляване на възпалителните процеси;
• Подпомага загубата на тегло;
• Подобрява зрението;
• Укрепва костите и зъбите;
• Възстановява мускулно-
  

  Пекан върху дърво

• Увеличава нивото на хемоглобина в кръвта;
• Укрепва косата и ноктите;
• Предотвратява някои сърдечни заболявания;
• Предотвратява преждевременното стареене;
• Намалява риска от развитие на диабет;
• Препоръчва се за употреба с бери-бери;
• Перфектно засяга репродуктивната система;
• Полезно за пациенти със захарен диабет;
• Полезно за профилактиката на рака.

Не използвайте този продукт, ако сте алергични към него. В допълнение, с доста голямо количество ядки, може да се наблюдава гадене и тежест в корема.

Майкъл Пекан

Какво е това? Маслените пекани са вкусни всмуквания, които са много лесни за приготвяне. Необходими съставки за печене:

• 400 грама брашно;
• 7 грама канела;
• Пеканите са малка шепа;
• сол;
• 2 пилешки яйца;
• 2 големи ябълки;
• 60 грама захар;
• 70 грама масло;
• Чаша мляко;
• Растително масло - 1 супена лъжица.
• Половин чаша кафява захар;
• Кленов сироп;
• 25 грама мая.

Трябва да смесите мая и една супена лъжица захар. След това изсипете получената смес с мляко и я оставете настрана за 10-15 минути.

Пекан върху дървото

Отделете жълтъците от протеините. Жълтъците трябва да бъдат бита заедно със захар, която остава. Протеините се смесват с малко количество сол и постепенно се инжектират бичи жълтъци, които се смесват с продукта, както и добавено растително масло.

В получената маса постепенно въвеждаме пресятото брашно и започваме да местим тестото. Полето за това как ще бъде готова, трябва да се навие на слой и да се поставят 3 до 5 малки парчета масло. След това обвийте краищата.

След това извадете тестото, като преместите ролката нагоре в една посока, така че слоевете да се оформят в нея. По време на този процес трябва да се внимава, за да не излезе инсталираното масло. Когато приключите, изключете горната част, която ще бъде поставена в долната част.

Готовото тесто може да се почисти в хладилника за 30 минути, предварително покрито с кърпа.

Сега е време да започнете пълненето. За да направите това, внимателно измити ябълки, почистени, ситно нарязани и задушени в тиган, заедно с масло. Няколко минути преди готовността добавете канела, кафява захар и кленов сироп.

След това завъртете пълнежа в пюре с блендер и добавете малко нарязани пекани.

Изваждаме тестото от хладилника и го навиваме на правоъгълници със същия размер (приблизително 12 * 16). В средата ние слагаме пълнеж. Краищата на правоъгълника се нарязват на ивици и се сгъват в опашката на пълнежа. Поръсете яйцата на върха и печете около 40 минути. Завършените продукти се напояват с кленов сироп. Преди консумацията, кифлите трябва да се охладят леко. Това ястие ще се хареса не само на децата, но и на възрастните.

Такъв продукт е на разположение през цялата година. Препоръчва се да се купуват изключително нерафинирани цели плодове. Преди да купите, разклатете го, ако чуете удар, тогава е по-добре да откажете такъв продукт, защото е твърде стар. Не забравяйте, че всичко е добро в умереност и най-малко пекан и се счита за полезен продукт, но не трябва да го злоупотребявате, защото могат да възникнат неприятни последици. В допълнение, не използвайте продукта за хора, които имат алергия.