Каменна бадета chufa: описание, култивиране и приложение

Подтропоните на Средиземно море и Северна Африка се считат за родната земя на растението. В голям мащаб растението се отглежда в Испания и Италия, в Южна Америка и Северна Африка.

Описание на бамутите chufa

Чуфа е земна бадемова растителност. Това са храсти от 30-100 см, които се събират в листа греди, всеки пакет има от 3 до 11 листа. Тя има малки цветя от женски и мъжки, събрани в съцветия с унделат и рязко напрегнати листа. Растението има много разклонени коренища. В корените се образуват столони, а върху тях - сгъстители под формата на клубени или ядки, те са сладки, хрупкави с вкус на бадеми.

Клубените могат да бъдат овални, кръгли, продълговати, те са тъмнокафяви на цвят, вътре са снабдени с бяло ядро.

Това растение е известно на населението в продължение на много години, било намерено дори и в пирамидите на фараоните. Близо до брега на Средиземно море, преди повече от 4000 години е намерен грудки от земни бадеми. В Судан растението е отглеждано хиляди години преди нашата ера. Chufa в продължение на много години е основната храна на жителите на Северна Америка. В Италия той се нарича пръстен бадеми, Португалия хора го наричат ​​клубен билка в Северна Америка, той е кръстен Рийд гайка, и в Северна Африка Chufa - това zuluzsky гайка. Топли бадеми са едногодишни, но в горещи климатични условия може да цъфти и да образуват плодове в продължение на 2 години.

Грудките са: захар, нишесте, протеини, витамини С и Е, микроелементи - калций, магнезий, желязо, фосфор масло, подобно на характеристиките си на маслината. Въпреки това, не се препоръчва да ядете ядки за тези, които имат голямо тегло, защото те имат много калории.

Лечебни свойства на бамбук chufa

Какви са качествата на Chufa:

• Чуфа увеличава имунитета, повишава ефективността, дава жизненост, подобрява умствените способности.
• Той идеално помага при диабет, като намалява нивото на захарта.
• Той произвежда мляко, което помага за стомашно-чревните заболявания.
• Ако настоявате за една седмица от 5% тинктура на водка от фъстъци, тогава тинктурата ще бъде подобна на жен-шен в нейния ефект.
• Ако има естествено куфу и готви от чаени листа, тогава можете да отстраните радионуклидите от тялото.
• Напълнете възглавницата със сухи листа, а след това сънят ви ще бъде по-спокоен.
• При уретрит, коренищата на Chufy и корените на червения божур са варени и пияни.
• Ако зъбите болят, а след това отвара, направени от корените на земните бадеми, погали устата си, и разтривайте венците си с прах.
• В Китай коренищата се използват като стомаха за диария, тонизиране на настинки, усложнения след раждане, абсцеси.
• Клубените имат отлични диабетични и лечебни свойства.

Обхват на приложение

От клубените се приготвя маслото, то е като маслини, не изсъхва, в състава му има олеинова киселина. Маслото се използва при готвене, когато се съхраняват продуктите, като смазка за инструменти. Изплакнете клубените и подгответе от тях какаов заместител и кафе. От върха на нишесте, алкохол, захар.

Chufa вкус на фъстъци и бадеми, тя се добавя към сладкиши, шоколад, фъстъци, посипан торти, бисквити, готвя халва.

Преди яденето клубените трябва да бъдат правилно обработени. Изсипете ги в една плоска чиния, изсипете топла вода. Разтрийте клубените с ръцете на другия, докато кожата се отлепи. Ще ги изчистите, когато цветът стане жълт. След тях можете да готвите или да изпържете или да ядете сурово. Друг от тях прави брашно.

В Испания също се прави сладолед от Куфа и се приготвя напитка. Орката е традиционна напитка на жителите на Валенсия, тя е подобна на млякото, се пие студена, много полезна е при гастроинтестинални заболявания. Тя се пие в 3 версии - течност, с добавка на смлян лед и смесена. Сея от Chufy фуражи говеда, косене на растенията преди събиране на възли. Можете също да нахраните животните с пресни листа. Счупените нодули захранват птицата. Кошове се тъпчат от стъблата. От листата, хартия, въжета са направени, те се използват като фито-гориво, изолация. От зелени бадеми създават тоалетен сапун и шампоани.

Chufa е великолепно декоративно растение, украсено с морава или морава.

Тя напълно отговаря на рибарите, които го използват като стръв при улавянето на шаран и коралова риба. Риби като хрупкави и ароматни клубени. Това означава, че клубените се използват за готвене, парфюмерия, медицина.

Култивиране на Chufy

За сеитба се избират най-големите грудки. Първо се промиват, след това се обработват с 1% разтвор на калиев перманганат, след това отново се промиват и се изсушават. Те се съхраняват в стъклен буркан с капак на хладно място при температура 5 ° С.

Отглеждане на кълнове:

1. В почвата за 10 литра добавете минерални торове: 5 г калиев сулфат, 10 г суперфосфат, 6 г карбамид, 2 г магнезиев сулфат.
2. Преди да засадите нодула, трябва да прекарате един ден във водата, която има стайна температура. Поставете клубените на дебела марля. Уверете се, че водата достига средата на грудката. Можете да ги държите във вода и по-дълго - до 3 дни, но водата трябва да се смени 2-3 пъти на ден, ако не се промени, клубените могат да изгният.
3. Те са засадени в средата на пролетта в саксии 3 броя на дълбочина 6 см. Те ги поставят на топло място, след 2 седмици се появяват издънки.
4. Заводът не обича излишната влага, рядко се излива с топла вода. Гърдите трябва да бъдат поставени на светло място, много добре, ако ги запалите с лампи. Нощта трябва да бъде температура от + 15 ° C, а през деня около 23 ° C.
5. Понякога почвата трябва да се разхлабва. Растенията се подава към трансплантация му в почвата 1 час, 10 L вода се прибавя лопен разрежда в съотношение 1: 4 и птичи тор 1: 7, и 7 г амониев нитрат, 8 г калиев сулфат, 15 г суперфосфат.
6. 10 дни преди трансплантацията в откритата земя, растенията се охлаждат, количеството поливане постепенно се намалява и температурата се понижава до 15 ° С.

Кацане на открито:

• През пролетта изчакайте температурата на въздуха да е 15 ° С. Изливайте клубените с вода в продължение на 4 дни.
• Те са засадени с гнезда от 3 грудки през май, когато замразяването спира. Почвите трябва да бъдат леки глинести или чернозем, или торф. Той не толерира физиологични и водни почви. За да бъде реколтата изобилна, в почвата няма да има много креда.
• Засаждане дълбочина - 5-7 см между всяка втулка трябва да е интервал от 50 cm може да се засаждат в редове с разстояние от 65 cm, и интервалът между слотовете направи 25 см в почвата, добавете хумус, пепел и пълна тор ... Ако все още глинени бадеми попадат в скреж, а след това се защити разсад, закриващи материал, който се измерват чрез дъгата, но не с пластмасова обвивка.
• През горещото лято реколтата може да узрее до 15 септември, в нормални години, събирането на реколтата може да започне едва в средата на октомври.

Грижа за бадемите chufa

Водата на растението не е обилна, 2 пъти седмично. Ако често се полива, корените могат да изгният. Ако вали, не го напоявайте, а изправете могилите и разхлабете почвата около тях. Фураж с минерален тор 3 пъти. Чуфа изглежда малко като плевели на външен вид, така че да го растителни на разстояние от други култури, за да спокойна трева, без да го обърква с плевели. Тя обича слънцето и не трябва да расте на сянка. Необходимо е да се изкорени, събирайки почвата в средата на храста. Първият път, когато той хълмове на височина на храстите на 15 см, вторият път, когато храстите растат до 30 см.

Бадемите бадеми могат да бъдат засегнати от червеи, телени въшки, мечки, мравки. При напояване, кореново гниене могат да се появят гъби.

Ако лятото е горещо, тогава можете да съберете от 15 септември и обикновено изкопайте корени в началото на октомври, когато листата ще станат жълти. Копайте в сухо време с вилици, опитвайки се да не повредите клубените, а след това да ги разклатите от земята. След като ги измиват с вода, те изсъхват. Съхранявайте нодулите в чантата. От храст е възможно да се съберат до 600 възли, а от сто части около 10 кофи.

След прибирането на коренища в земята, остават много столони, когато се разлагат, те обогатяват почвата с азот, поради което след това поле могат да бъдат засадени много други култури.

Към заслугите на Chufa можете да включите прости земеделски техники за отглеждане, малко количество вредители, неминуема почва, добър добив, лесно съхранение. Макар че растението не изисква склонност към плодородие на почвата, но най-добре ще добие култура върху оплодени и напълно осветени парцели.

Повече информация за засаждането на земни бадеми може да бъде намерена във видеото.