Feijoa и неговите полезни свойства

В началото на ноември пазарите и магазините започват да изглеждат тъмнозелени плодове с пъпки, наречени feijoa. Feijoa е вечнозелен храст до 4 метра висок, с бледо сива кора и разклонени клони. В плода има от 40 до 100 малки, продълговати семена. Родната земя е Парагвай, Бразилия и Аржентина. Плодовете имат приятен вкус и съдържат много полезни вещества, особено йод, витамини B, C, E, R. Те са перфектно комбинирани с други продукти, използвани за приготвяне на различни ястия. Препоръчва се при гастрит да се използват заболявания, свързани с щитовидната жлеза. На небцето плътта е като ананас с ягоди, но някои я сравняват кайсия и плодове киви. Feijoa се използва не само в пресни, но и в консерви, от които се приготвят конфитюри, салати. Feijoa цветя също се различават по сладост и деликатен аромат, те се използват за приготвяне на напитки и ликьори.

Feijoa е зимно устойчиво растение, което може да издържи на студ до 10-15 ° C, плодовете са събрани неузрели. Уголемяването на feijoa може да бъде издънки или от семена.

Feijoa съдържа киселини (2-3.5%), етерични масла, витамини C (50 mg на 100 g) захар (5-14%), минерали, захароза, ябълчна киселина, фенолни съединения, пектинови вещества. Най-важният компонент, съдържащ се в feijoa, е йодът, точно в съдържанието му, Feijoa може да се сравнява само с морски дарове. Ето защо feijoa за един човек е много полезно, особено за тези хора, сто живеят в йод недостатъчни региони. Вие също трябва да консумират плодове за предотвратяване на вирусни заболявания, депресия, заболявания на храносмилателната система и бери-бери. Варени, свежи и захаросани със захарни плодове са полезни за хора с атеросклероза. Препоръчва се за заболявания на панкреаса и черния дроб, както и епидемичното есенциално масло се използват за противовъзпалителни действия. Кората на този плод е богата на естествени антиоксиданти, която е полезна за предотвратяване на рак. Също така в кората се съдържа голям брой биологично активни вещества - левкоантоцианини и катехини, които забавят стареенето на телесните клетки.

Калорийно съдържание на feijoa: 49 kcal, хранителна стойност: мазнини - 0.77 g, протеини - 1.24 g, въглехидрати - 10.65 g.

Обикновено feijoa се яде прясно. Плодовете се обелват и нарязват на две части, нарязани на филийки или филийки. По принцип feijoa може да се използва и с кори, но вкусът няма да бъде толкова приятен. С коричка, вкусът ще бъде стягащ и стягащ. Кората може да се изсуши и да се приготви с чай, защото антиоксидантите не изчезват в изсушената кожа. Ароматът е много приятен и необичаен.

плодове Feijoa също се използва в козметологията, целулоза и сок се използват за кожни заболявания, повишават еластичността на кожата, облекчават зачервяването и имат противовъзпалителен ефект.

Feijoa е забранено да се използва за хора, които имат диабет и затлъстяване.