Физиологичните характеристики на пъдпъдъците и начините за корекция на функционалното състояние и показателите за изпълнение

Птицевъдството е клон на животновъдството, чиято задача е да въведе селскостопански домашни птици. Напоследък, отглеждането на пъдпъдъци е станало много активно, тъй като съдържанието на пъдпъдъци има редица достойнства. На първо място, perepelovodstvo много бързо се отплаща. Ранната зрялост на пъдпъдъците е два пъти по-висока от тази на пекинската патица и три пъти по-висока от тази на един укролик. Целият цикъл, от полагането на яйца в инкубатора до първото яйце от най-младите пъдпъдъци, е само 52-66 дни. В 10 дни младият растеж започва да се променя перце, 25 - Пера, 30 - става един възрастен, а през 40-45 дни започва nestis.Odna седмица от живота пъдпъдък съответства на 3,5 седмици от живота, породи пилешки яйца, въпреки че жизнеспособността на ембриони пъдпъдък няколко пъти по-високи , отколкото при други видове птици (1). Пъдпъдък качеството на месото по отношение на други видове ptitsyvysokie: месо и индекс на костите при жени седмици и повече sostavlyaet3,4-3,7: 1, а на мъжете 3-4: 1. Калоричното съдържание на 1 кг месо от пъдпъдъци е около 5526 kJ. Дело на Института по биохимия. А. Н. Бая от Руската академия на науките. в пъдпъдък яйца soderzhitsyavitamina 1,5 пъти по-висока, отколкото в кокоши яйца, В1 - 2.8 В2 2.2, калиев zhelezai - 4, мед и кобалт е 1.5 пъти по-голяма. Още в пъдпъдъчи яйца Итака незаменими аминокиселини, като метионин, цистеин, лизин и други. Освен това, те са богати на фосфор, желязо и цинк, и съдържат витамин D в aktivnoyforme. Конкретната структура на обвивката на яйце от пъдпъдък ви позволява да съхранявате ihznachitelno по-дълъг от яйца основни типа selskohozyaystvennoyptitsy. Трябва да се отбележи обаче, че пъдпъдъците са силно устойчиви на различни заболявания, така biofactory страната ни, както и чуждестранни фирми използват perepelinyeembriony за производство на ваксини срещу морбили, грип, едра шарка, а броят на хората bolezneyptitsy (2). Присъства в пъдпъдъчи яйца въглехидрат-протеин ovomukoidsposoben потискат алергични реакции, така че тяхната основа izgotavlivaetsyameditsinsky препарат (ovomukoidny екстракт) за лечение на алергии. Овомукоидният екстракт изпълнява функцията да доставя на пациентите допълнителен инхибитор на трипсин, който те липсват по генетични причини. Яйцата perepelovotlichayutsya повишено съдържание на лизозим, който е вещество запълва svoyendogenny състав, нормализира микрофлора. Заедно с това prepyatstvuetrazvitiyu лизозим във яйца нежелана микрофлора, така че те са по-дълги vremyasohranyayut своята свежест на закрито. За промишлени perepelovodstvuyuschimsya високопроизводителни породи, които са най-чувствителни към нарушаването на храненето и поддръжката. Стресови фактори влияят неблагоприятно състояние nafiziologicheskoe птици и следователно да причинят допълнително raskhodenergeticheskih и хранителни вещества, което води до по-ниска производителност produktivnosti.Pri това възстановяване е дълъг период от време, в продължение на 3-5 дни, chtoochen неизгодно за производителя. Използване на витаминни препарати oslozhnyaetsyaopredeleniem необходима доза (в зависимост от физиологичното състояние фураж isostava), тъй като те са лесни за предозиране, което води до narushenieobmena вещества и провеждане на домашни птици до неговото разрушаване. sinteticheskihfarmakologicheskih заявка средство има редица странични ефекти, така че проучване vliyaniyanovogo класа на лекарства на - адаптогени са направени izrastitelnogo материали имат приблизително същия механизъм на действие върху организма е оправдано. Едно такова лекарство е екстракт от сибирска ела, kotoryynaryadu с приложение в областта на здравеопазването може да се прилага широко в agriculturesector като фуражни добавки в животни и птици диета за stimulyatsiiimmuniteta, хематопоеза и метаболитни процеси (3).

Бсполимерный лист ABS от фирма "Sosnovagosgropromtekhnika"

За първи път тества начин устната екстракт pihtysibirskoy пъдпъдък, за да се проучи ефекта на екстракта от сибирска ела naproduktivnost, устойчивост пъдпъдъци, биохимичен анализ на кръвта isostoyanie хормоналната система на тези птици, подложени на стрес promyshlennogoproizvodstva.


Материали и методи на изследване.

За да се проучи ефекта на воден екстракт от сибирски производителността ела ifiziologicheskoe състояние птица две групи 800 животни са били взети на възраст 5mesyatsev, които са били в една и съща стая, при същите условия soderzhaniyai хранене. Експериментална група за 30 дни във вода се добавя екстракт pihtysibirskoy в доза от 1 мл на 1 кг телесно тегло. Всеки ден, наблюдавайки птиците klinicheskimsostoyaniem (общ външен вид, апетит, жажда, мобилност, случаи vypadeniyayaytsevoda), брои броя на яйцата, предвидени. Изследванията на кортизол, трийодтиронин, тироксин, съхранявани в "Алкор Bio" Томск Институт по генетика sispolzovaniem реактиви Елайза (Санкт - Петербург) на analizatoreVictor (Финландия). Биохимични изследвания, проведени с ispolzovaniemreaktivov "Termoficher" (САЩ) с автоматичен анализатор биохимичен "Konelab" (Финландия) .Poluchennyerezultaty бяха подложени на статистически анализ, използвайки т-kriteriyaStyudenta.


Резултати и обсъждане.

Имайки предвид схемата за полагане на яйца, виждаме, че производителността в експерименталната група се подобрява още на шестия ден. На 19-ия ден от експеримента имаше неуспех в системата за изключване на светлината (светлината изгаряше цяла нощ), което беше голямо напрежение за пъдпъдъците и естествено повлияло на производителността. Загубата на производителност в контролната група е с 19% по-висока, отколкото в експерименталната група. И възстановяването на яйцеклетката в експерименталната група премина по-бързо, отколкото в контролната група.

Доказано, че орално прилагане на екстракт от сибирска ела stimuliruetgemopoez че значително увеличава съдържанието на еритроцити izheleza 7% и 1.1%, съответно, по-висока от 7% хемоглобина и хематокрита от 6.8%, което подобрява дихателната, хранителна, защитни и ензимната функция на кръвта (Таблица 1).

В групата на екстракта от сибирска ела, калциев съдържание на 23% над контрола, и фосфор е 21% повече в сравнение с контролите. Тези различия dannyeobyasnyayut контрол птици и експериментални групи на поведение и външен vidu.Perepela експериментална група бяха по-активни и по-бързо пернат poedalikorm, вода за пиене с наркотици-лесно случаи загуба яйцепровод думи има глава 3 по-малко, отколкото в контрола (изпитание 2 глави , в контролните 5-глави).

Таблица 1- Морфологични и биохимични параметри на кръвта от пъдпъдъци.

Елемент / pptp

индикатори

контрол

група

опитен

група

1.

Желязо (μmol / L)

105.9 ± 6.7

107,15 ± 5,3

2.

Еритроцити (106 / mm3)

3.2 ± 0.02

3,42 ± 0,03 *

3.

Хемоглобин (g / dl)

14.25 ± 0.15

15.35 ± 0.27 *

4.

Хематокрит (%)

46.2 ± 0.28

49.35 ± 0.99 *

5.

Фосфор (mmol / L)

2,52 ± 0,1

3.1 ± 0.18 *

6.

Калций (mmol / L)

6.15 ± 0.15

7.5 ± 0.3 *

7.

Натрий (mmol / l)

149 ± 0.3

147 ± 0.3 *

8.

Общ протеин (g / l)

42 ± 0.6

47 ± 1.7 *

9.

Албумин (g / L)

13.55 ± 0.19

15.05 ± 0.46 *

10.

Глюкоза (mol / l)

12.25 ± 0.29

11.7 ± 0.23

Забележка: * - значителни разлики между експерименталната и контролната група (P<0.05)


Резултати от анализа kroviperepelov биохимични изследвания показват, че общото съдържание на протеин в opytnoygruppe 11% повече, отколкото в kontrolnoy- soderzhaniealbumina значително по-висока в експерименталната група (с 11%). По този начин, използването на по същество EPS stimuliruetbelkovy обмен, което влияе положително naproduktivnosti устойчивост и пъдпъдъци (Таблица 1).

Таблица 2 - Коефициент на съпротивление на пъдпъдъците на контролната група и групата, получаваща Abisib.

номер

индикатори

контрол

група

опитен

група

1.

Сегментиране на неутроните

28.5 ± 2.9

22 ± 1.6

2.

лимфоцити

62 ± 2.4

64.5 ± 2.46

3.

Коефициент на съпротивление: съотношението на лимфата / сегментацията. неутрофилите

2.17

2.93

Изследване на морфологична структура на кръв провежда stselyu определяне коефициент metoduGarkavi резистентност (2006) (4) (съотношение лимфоцити ksegmentoyadernym неутрофили), която е по-висока в opytnoygruppe, което означава по-висока ustoychivostiorganizma на външни фактори на околната среда (Таблица 2).

По този начин, перорално приложение на pihtysibirskoy на екстракт значително увеличава yaytsenoskostiperepelov. Хематопоеза и активира биосинтезата на концентрацията на хемоглобин в кръвта, които пъдпъдък gruppyvyshe опит от 7% в сравнение с kontrolnoy- primenenieekstrakta сибирски ела влияе положително nalimfopoez - увеличава коефициента на устойчивост, повишаване гостоприемници защита за борба с чужди Възпоменателните условия sneblagopriyatnymi под vliyaniemekstrakta сибирски ела активиране настъпва obmennyhprotsessov осигуряване на по-добро усвояване на желязо, калций ifosfora, който определя увеличението на тези показатели vkrovi пъдпъдък с опит гр PPY.

Литература:

1. Kharchuk Yu. Развъждане и съдържание на пъдпъдъци .- Rostov / Don: Phoenix, 2005.-96s.
2. Птицевъдство в Русия. История. Основни насоки. Перспективи за развитие. Г. Петраш, И. Кочиш, И. А. Егоров и др. Москва: Колос, 2004-297п.
3. Kostesha N. Ya., Strelis AK и др. Екстракт от Siberian Abyssib и приложението му в медицината и ветеринарната медицина. - том 2 - Tomsk, UFO-PRINT, 2004. - 143 стр.
4. Garkavi L. Kh. Активираща терапия. Активност срещу стреса и тренировки и тяхното използване за възстановяване, профилактика и лечение. - Rostov n / Don: RSU, 2006. - 256 p.


Sukhorukova OA
Томски селскостопански институт - филиал на ФСЕС ГД "Екологичен университет в Новосибирск", Русия