Две вкусни рецепта за конфитюри от боровинки

Боровинките - много полезно зрънце, което започва да ни радва, като се започне от месец юли и тези с проблеми със зрението са закупени в огромен masshtabah.Ved това малко зрънце, ни дава възможност за укрепване на съдовете на очите и ако забележите, че сте се разболее видите лакомството себе си с това естествено лекарство. Разбира се употребата му не е само това, че има много витамин С, витамин В, което от своя страна спомага за укрепване на сърцето и нормализиране на кръвното налягане. Но какво да правите през останалите месеци на годината, когато боровинките не дават плодове? В крайна сметка, ако знаете, витамини тялото се нуждае през цялото време, а не само няколко месеца в годината, тъй като ядете един килограм боровинки в момент, няма да фондовите витамини, усвоили само от дневна тарифа, а останалата част ще ви донесе не повече алергии.

В такива ситуации можете да запазите това зрънце или да го затворите сурово. Как да го направите, нашият сайт зеленчуци и плодове ще кажа.

Рецептата за сладко от боровинки

съставки:

- захар - паунд;

- плодове - 1000 грама.

Почиствайте боровинките, избирайте листата и останалите отпадъци. След това го изпращаме в някакъв контейнер и заспиваме със захар, оставяме го за няколко часа, за да се освободи сокът и захарта се разтваря малко.

След като изтече времето, слагаме ядките на огъня, приготвяме вряла и готваме за половин час на малък пламък. Не забравяйте, че трябва непрекъснато да се намесвате с дървена лъжица и да отстранявате пяната.

Стерилизирайте буркани с капаци (капака 15 минута се вари във вода), изсипва се в буркани сладко, затвори и се обърна с главата надолу. Ние даваме на хладно и да го изпратите на склада, в очакване на зимата, за да се поглезите не само вкусен конфитюр, А и витамин деликатес!

Суровото сладко от боровинки е проста рецепта

За разлика от предишната версия, това може да се използва до зимата, което е най-забележително, плодовете остават влажни и витамините се поддържат на 80%.

Така че, съставките:

- боровинки - един килограм

- захар - един и половина.

Плодовете ми, ние се чисти и суха на кърпа (това е възможно на хартия, защото на памук ще остане петна). Изпращаме всичко в блендера, смиламе го, смесваме със захар и го изсипваме в стерилизирани буркани, затваряме го и го поставим в хладилника. Ние ядем витамини всеки ден, когато искате.

Тук има вкусни и полезни бери боровинки и сте се научили как да го приготвите във варена и сурова форма за цялото семейство.