Салата от червени боровинки с целина

През зимата тялото ни се нуждае особено от витамини. такъв лек десерт от боровинки с целина Можете да готвите за 30 минути. В една порция, 102 ккал.

Състав за 4 порции: 300 г боровинки, корен от целина, 1 среден морков, 1 ябълка, захар на вкус, зеленчуци.

подготовка

Обелете плодовете, изплакнете ги под поток студена вода. Сгънете в гевгир, за да напоявате чашата. След това поставете боровинките в купа и ги смажете с дървена лъжица или дървен подвижен щифт.

За да раздробите боровинките, добавете захарта на вкус. Изчакайте захарта да се разтвори.

Моркови, ябълка, целина корен, измиване, обелване, и решетка среда.

В купа с плитки салати поставете боровинки, добавете настърган целина, моркови и ябълка. Всички спретнато се смесват и украсяват с пресни билки.

Такава салата може да се сервира като десерт и като отлично допълнение към подправки. В този случай можете да добавите малко хрян за пикантност.