BgDaHan.com

Терапевтични свойства на черна chokeberry и противопоказания за неговото използване

Много от нас са чували за chokeberry. Но не всеки знае какво е това растение и дали има нещо общо с обикновената асма. Нека се опитаме да разберем това, но в същото време ще говорим за полезните качества на "черната череша".
+

Много от нас са чували за chokeberry. Но не всеки знае какво е това растение и дали има нещо общо с обикновената асма. Нека се опитаме да разберем това, но в същото време ще говорим за полезните качества на "черната череша".
+

1 Където расте най-добре, вкус

Райънбъри, черни черупки, черна арония - всичко това са имената на един храст от семейството на розите. Тя се отглежда като декоративно или лечебно растение. Родината му е Северна Америка, територията на руския имперски храст пада в края на XIX век

Холивуд Роуън

Първоначално е бил известен само като декоративно растение, но усилията на известния учен Мичурин, нещо като "ликьор" стартира през 1935 г., има големи плодове и доста сладък вкус. По-късно този сорт става предшественик на линията от нови сортове, които освен декоративните функции имат и медицински и таблични стойности.

Плодовете от черен цвят наистина приличат на добре познатото роуън навън. Те имат сладък, сладък, вкусен вкус

Знаеш ли? В началото на XVI в. Великобритните търговци от Холандия установиха контакт с едно от племената на местните жители на Северна Америка - Делауеърс. Омагьосаните от Холандия обърнаха внимание на брашното, изтрито от местните плодове. Имаше необичаен приятен вкус и, по уверенията на индианците, много полезни качества. Така че в Стария свят научиха за аронията, по-късно наречена арония.

+

2 Хранителни факти

Chokeberry има голяма хранителна стойност (на 100 g продукт):

  • калорична стойност - 55 kcal;
  • протеини - 1.5 g;
  • мазнини - 0.2 g;
  • въглехидрати - 10,9 g;
  • целулоза - 4.1 g;
  • вода 80.5 g;
  • пектини и танини - 2,5 г;
  • йод - 5.5 μg;
  • калий - 160 мкг;
  • витамини: P (до 0.5 mg), както и A, C, E, група B.

Холивуд РоуънВ арония, много малко захари и сладост се получава от естествен заместител на захарта - сорбитол, поради което плодът се препоръчва за употреба от хора, страдащи от диабет.

3 Полезни свойства на chokeberry за човешкото тяло

По-долу са изброени само някои от предимствата на chokeberry: +

  • нормализира нивото на холестерола и следователно помага при атеросклерозата;
  • пектин, съдържащ се в chokeberry, абсорбира токсини от червата и ги отстранява от тялото;
  • плодов сок помага при хипертония;
  • плодът е естествен лесен диуретик;
  • има благоприятен ефект върху функциите на сърцето и кръвоносните съдове, благодарение на високото съдържание на калий;
  • препоръчва използването на chokeberry при захарен диабет;
  • повишава имунитета;
  • почти всички витамини;
  • високото съдържание на йод прави аронията незаменим лекар за проблеми с щитовидната жлеза;
  • красив естествен антисептик;
  • арония - естествено леко слабително средство;
  • предотвратява развитието на патогенни бактерии в червата;
  • благоприятен ефект върху ендокринните процеси;
  • подобрява качеството на стомашния сок;
  • повишава коагулацията на кръвта;
  • Благоприятно засяга работата на черния дроб (особено листата);
  • има успокояващ ефект върху нервната система;
  • отвара от листата има холеретично, диуретично и леко слабително действие.

хипертония

4 Събиране и съхранение

Съберете "черната череша" през деня, при сухо време. За да се гарантира, че плодовете са добре запазени, е необходимо те да не са влажни по време на събирането. Плодовете трябва да бъдат скъсани с цял куп - затова те ще бъдат по-добре съхранени. Дори правилно събраните арония в прясна форма не са дълги. За да се удължи срока на годност, е необходимо сухото или замразеното яйце

Важно! Много е важно да не изсъхва аронията по време на сушенето във фурната. Фактът, че плодовете се надсушават, се вижда от червено-кафяв цвят на повърхността на плода.

Правилното сушене се извършва, както следва:

  1. Плодовете са отрязани от гроздовете, след което трябва да се измият и да се оставя водата да се отцеди.
  2. На печката, върху която се разпространява хартията, поставете тънък слой от роуд плодове и поставете във фурната.
  3. При температура от + 45 ° C се държи за половин час, след това температурата се повишава до + 60 ° С и се изсушава до пълна готовност.

Готовите сушени и охладени плодове могат да бъдат покрити в пластмасови бутилки и плътно запечатани. Можете да закачите плодове, да не отстранявате от клонки, да виси на хладно сухо място. Така че и те могат да се съхраняват за дълго време

замръзванеАко сте решили да замразите "черната череша", направете го по следния начин:

  1. Ние готвяме ягодоплодни, както за сушене (разкъсване, изплакване, сушене).
  2. Преди да приготвим контейнери (контейнери) за замразяване: обемът трябва да бъде избран по такъв начин, че всеки да има една част от плодовете.
  3. Заспиваме плодовете в контейнери и ги слагаме във фризера, предназначени за замразяване (не за съхранение).

След замразяване, частите от контейнерите трябва да се изсипят в торбички, да се прехвърлят в обикновен фризер, използван при необходимост

5 Противопоказания и увреждания

Съществуват редица противопоказания за употребата на планинска пепел:

  • висока кръвосъсирваемост на кръвта;
  • тромбофлебит;
  • сърдечни проблеми;
  • повишена киселинност, както и гастрит и язва;
  • разширени вени;
  • индивидуална непоносимост и алергия.

Сърдечни проблеми

6 Приложение в народната медицина

Традиционната медицина широко използва това растение за лечение и профилактика на много заболявания. Помислете за основните:+

  • за лечение на стомашно-чревни заболявания, използван сок или пресни плодове: в този случай, ако имате намалена киселинност на стомашния сок, отделете няколко плодове точно преди хранене - те подобряват качеството на сок и да засили апетита;
  • за намаляване на натиска трябва да се сушени плодове "къпина": те нормализират натиска и имат благоприятен ефект върху кръвоносните съдове и сърцето;
  • еластичността на стените на съдовете е благоприятно повлияна от приема на плодове и тинктури от арония, освен това засилват стените на съдовете;
  • плодовете намаляват нивото на холестерола, повишават нивото на хемоглобина;
  • отвара на листата нормализира бъбреците и черния дроб и също така е добър диуретик;
  • Плодовете се използват при нарушения на щитовидната жлеза и други проблеми с метаболизма;
  • Благодарение на изключително ниското съдържание на захар, но високото съдържание на сорбитол, пепелта от планината е отлично средство за лечение на захарен диабет;
  • сокът на "къпина" не е просто хипоалергичен, а помага за облекчаване на алергиите;
  • Компреси от сок от малини са добро средство за лечение на кожни заболявания;
  • сокът се използва за отслабване;
  • благодарение на високото съдържание на голямо разнообразие от витамини и минерали, аронията е добра за хиповитаминозата, се използва за цялостно укрепване на тялото и подобряване на имунитета.офика

Знаеш ли? В допълнение към черната арония има и червена. Използва се в декоративното градинарство.

7 Как да използвате за медицински цели

В народната медицина, те използват плодове и листа от chokeberry. Ще говорим за някои от най-простите и най-честите начини за прилагане на chokeberry

8 Обикновено засилено отвара за имунитет

За да го направите, ще ви трябва: +

  • горски плодове арония суха - 20 г;
  • вода - 0,2 литра.

Ние варяме кехлибар с вряща вода и при най-ниската температура ще измъчваме 15 минути. След това се оставя да престои (30 минути) и се напряга. Взимаме три пъти дневно 100-120 мл. +

С хипертония

Необходимо е да се подготвят:

  • сок "къпина" прясно изцеден - 50 ml;
  • мед - 1 супена лъжица. л.

сокСъставките трябва да се смесват и да се приемат половин час преди хранене. Или просто яжте 100 g пресни плодове. Курсът на допускане е 30-45 дни

При заболявания на храносмилателния тракт

Ако страдате от нарушения в храносмилателния тракт (в случай, че имате ниска киселинност), се препоръчва да ядете 100 g пресни плодове дневно 30-40 минути преди хранене. Направете това в продължение на 5-7 седмици, в зависимост от резултата, курсът може да продължи

С кожни заболявания

Прилагането на компреси, въз основа на прясно изцеден сок от арония, може успешно да се справят с различни кожни заболявания: акне, екзема, сърбеж, лющене, екзема +.

Важно! Плодовете на аронията са богати на йод, който растението избира през корените от почвата. Следователно, колкото повече даден елемент в земята, толкова повече ще бъде в плодовете и листата на растението и колкото по-полезно ще бъде "chernoplodki".

Алкохолни тинктури

Алкохолната тинктура на арония се извършва най-добре без захар. С естествената си сладост роуън е достатъчно, ако добавите захар, то ще бъде по-скоро съдове, ние ще дадем рецепта за тинктура, която е предназначена за медицинска употреба.

Алкохолна тинктураЩе ви трябва:

  • плодове от арония - 1,5 кг;
  • алкохолна храна (70%) - 1 литър.

Подгответе тинктурата, както следва: +

  1. Отделяме плодовете от клонките, изплакваме добре, оставяме ги да се отцедят и да изсъхнат.
  2. Заспиваме плодове в стъклена бутилка (добре измити и сухи), напълнете я с алкохол, така че плодовете да са напълно покрити (приблизително количество алкохол е посочено).
  3. Затворете добре буркана, разклатете го и го оставете далеч от светлината за 8-9 седмици (периодично разклащане на съдържанието).
  4. След това филтрираме съдържанието, изсипваме в стъклени контейнери, плътно уплътняваме и поставяме на хладно място.

Ако приемате тази тинктура от 30-50 ml 15 минути преди хранене, нормализирате секрецията на стомаха, укрепвате имунитета. Продуктът е отличен антиоксидант, инхибира окислителните процеси (в противен случай - стареене) в организма. Само трябва да се има предвид, че става въпрос за вземане на тинктури за лечение и профилактика в умерени дози. Ако все още искате да направите тинктура с добавка на захар, следната рецепта ще ви хареса

Вземете:

  • плодове от кисело мляко - 1 кг;
  • гранулирана захар - 2 бр.
  • водка - 1 литър.

офикаКогато всичко е готово, плодовете се измиват и изсушават, можете да продължите:

  1. Заспиваме роба в бутилка и я разбъркваме в картофено пюре.
  2. Заспиваме в същата захар.
  3. Разбъркайте картофените пюрета, покрийте ги с тънка салфетка и оставете за 2 дни.
  4. След 2 дни изливаме алкохол, затваряме го и го слагаме на 8-9 седмици на тъмно място.
  5. След определеното време декантирайте тинктурата и изсипете в контейнер.

Съхранявайте тинктурата на хладно място

Авитаминоза, извън сезона

За борба с авитаминозата се нуждаете от инфузия, за която трябва да приемате: +

  • смокиня (пресни или сушени) - 1 супена лъжица. л.;
  • вода - 1 супена лъжица.

Напълнете плодовете с вряща вода в продължение на 30-40 минути, изцедете през филтър и вземете 100-120 ml три пъти дневно. +

Знаеш ли? Почти получени на територията на бившия СССР благодарение на площадката Altai плодове и зърна. Оттам, от Горно-Алтайск, растението започна да се масово се засажда на държавни и колективни стопанства.

При заболяване на щитовидната жлеза

В случай на проблеми с щитовидната жлеза, можете да подготвите отвара, за което ще ви трябва: +

  • плодове от chokeberry (пресни или сушени) - 5 супени лъжици. л.;
  • вода - 0.5 литра.

Болести на щитовидната жлезаИзсипете плодовете с вряща вода, оставете я да варя за 2,5-3 часа. Decoction отвара, леко стиснете плодовете директно в бульон. Вземете 200 ml три пъти дневно в продължение на 40 минути преди хранене. Това трябва да стане в рамките на 1 месец. След това - 6-8 седмична почивка. След това процедурата трябва да се повтори

За да приготвите отвара с пресни плодове от "черен череша", вземете:

  • сок от прясна скорбяла - 50-60 ml;
  • мляко - 50-60 ml;
  • мед - 1 супена лъжица. л.


Смесете всички съставки и вземайте преди хранене три пъти на ден. Курс - 20-25 дни. След двуседмична почивка можете да продължите. При заболявания на щитовидната жлеза ще се нуждаете и от рецепта, която използва арония, настъргана със захар: +

  • плодове от кисело мляко - 1 кг;
  • гранулирана захар - 1 кг.

Разтрийте плодовете с гранулирана захар, опаковка на кутии, поставете в хладилника. Вземете една чаена лъжичка три пъти на ден.

За отслабване

Арония намалява кръвната захар, премахва холестерола, токсините и разгражда подкожната мастна тъкан. В допълнение, нормализира ендокринните процеси и изтичането на жлъчката. Тези уникални свойства превърнаха плодовете в чудесно средство за намаляване на теглото

загуба на теглоЗа тези цели, трябва да използвате сок от chokeberry. По време на прибиране на реколтата, когато има много пресен сок, можете да направите резервите си за зимата - консервирани. Вземете сока трябва да бъде 50 ml три пъти на ден. Повече не трябва да пиете, защото собствеността на планинската пепел за подобряване на качеството на стомашния сок може да стимулира апетита. +

С диабет

Естественият сорбитол, съдържащ се в планинската пепел, го прави незаменим плод при диабет мелитус. Захарите (глюкозата и фруктозата) в аронията са много малко, а естественият сорбитол е подходящ за захарен диабет. Използвайте инфузия на зрънце и отвара от листата

Инфузия на плодове:

  1. Добавете сушени плодове към термоса, на базата на 30 грама арония за 0,5 литра вода.
  2. Изсипете вряла вода и настоявайте 10-12 часа (по-добре да направите през нощта).
  3. Вземете три пъти дневно за 0,5 чаша.

За подготовката на бульона се нуждаем от:

  • сухи листа на Aronia Aronia - 3 супени лъжици. л.;
  • вода (вряща вода) - 500 мл.

Изсипете листата с вряща вода и се къкри на най-ниската температура за 10-15 минути. Извадете от чинията и я оставете да се варят в продължение на един час, след което да се натоварят. Вземете 1 чаша три пъти дневно

9 Как да използвате в домашната козметология

Разнообразието от полезни свойства на "черна череша" доведе до използването му в козметиката

Важно! Използването на сок от малина или чай от него има благоприятен ефект върху състоянието на жените по време на бременност.

Маска за нормална кожа

Маска, изработена от плодове от кисело мляко, мед и мляко

Маска за кожатаЩе ви трябва:

  • плодове от chokeberry - 2 супени лъжици. л.;
  • мляко - 2 супени лъжици. л.;
  • мед - 1 ч. л.

С помощта на миксер, капе от пепелта, добавете мед и мляко. Предварително подготвената тъкан (марля) основата добре накисва получената маса и се нанася върху лицето за 20 минути. След отстраняване на маската, измийте лицето си с топла вода и навлажнете със сметана

Маска от арония с ябълка.

съставки:

  • chokeberry - 3 супени лъжици. л.;
  • ябълка среден размер - 1/2 бр.

Маска за лицеРазтрийте картофено пюре с ябълков цвят и лайка. След това направете всичко същото като в предишната рецепта

Маска, изработена от горска пепел с цвекло.

За нея вземете:

  • плът от chokeberry - 3 супени лъжици. л.;
  • сурово цвекло цвекло - 1 супена лъжица. л.;
  • растително масло - 1 супена лъжица. л.

Разбъркайте и разбъркайте всички съставки. Нанесете върху марля, марля върху лицето. Не дръжте маската повече от 10-13 минути. Измийте с топла вода, след което нанесете крем

Маска за суха кожа

Маска от арония с масло за суха кожа

съставки:

  • плът от планинска пепел - 2 супени лъжици. л.;
  • масло разтопено - 1 ч. л.

човекСмесете съставките и нанесете масата върху лицето си. След 20 минути с тампон, махнете маската, изплакнете с топла вода и нанесете крем.

Маска от горска пепел с мед.

съставки:

  • плът от chokeberry - 2 супени лъжици. л.;
  • мед - 1 ч.л .;
  • заквасена сметана - 2 ч.л.

Комбинирайте компонентите и ги разбъркайте. След това направете всичко както в предишната рецепта

Знаеш ли? В черно chokeberry, има 20 пъти повече витамин Р, отколкото в портокали, и 2 пъти повече, отколкото в касис. Червеното френско грозде, малини и ягоди са забележимо по-ниски от съдържанието на киселини от органичен произход. В малини и ягоди, само една четвърт от количеството на йод, че "черна череша".

Маска за мазна кожа

Маска от арония с копър за мазна кожа

копърЗа да го подготвите, ще ви трябва: +

  • плът от chokeberry - 2 супени лъжици. л.;
  • копър - 1 куп.

Използвайки миксер, косете копъра, комбинирайте го с нарязаната каша. Получената маса се прилага върху лицето. Продължителността на процедурата е 20 минути, след това изплакнете остатъците и навлажнете със сметана

В случай, че страдате от акне, можете да изберете маска от chokeberry и касис:

  1. Вземете в равни пропорции (2 супени лъжици). Касис от френско грозде и смокиня, с блендер, каша.
  2. Подготвен марля наситен с получената маса и се прилага към лицето. Продължителността на процедурата е 20 минути.
  3. След това измийте лицето си и използвайте крем.

За да направите маска от краставица и chokeberry, вземете 2 супени лъжици. л. настъргана прясна краставица и 2 супени лъжици. л. плодове от chokeberry. Смесете съставките и нанесете върху лицето. След това трябва да направите всичко същото като в предишната рецепта

търкам

От плодовете на chokeberry, можете също да подготвите лицеви търкания. За да направите това, половин чаша плод се смила с миксер и добавете към получената маса голяма (за предпочитане морска) сол, докато се образува плътна консистенция. Нанесете върху лицето, внимателно масажирайте, като редовно търкане, след което изплакнете с топла вода

Важно! Витамин С в листата на chokeberry е по-голяма, отколкото в плодовете. По време на цъфтежа, съдържанието му в 100 g листа е повече от 105 mg.

За коса

Подобряване на състоянието на скалпа и косата също ще помогне на плодове chokeberry. С миксер от 250 грама плодове, пригответе картофено пюре. Половин час преди да измиете главата си, разтривайте масата в кожата на главата и корените на косата. На базата на плодовете можете да приготвите полезен кондиционер за коса

Маска за косаЩе бъде необходимо за него:

  • плодове от планинска пепел - 20 г;
  • вода 450 мл.

Изсипете аронията (суха или прясна) с вряща вода, поставете най-малкия огън. След 15 минути, извадете бульона от топлината, оставяйте да се охлади и да се натовари. Нанесете след измиване на косата

10 Употреба при готвене

В допълнение към медицинските приложения, chokeberry се използва широко в готвенето. От него можете да приготвите много вкусни и здравословни ястия. Аджика от "къпина", компот, конфитюр, желе, сироп, стафиди, пастили, домашно вино - и това все още не е пълен списък с ястия, използващи полезни плодове. Можете да добавите плодове при гасене на месо, както и да се подготви настърган със захар prunyu като пълнеж за сладкиши. +

компотНеговият красив наситен цвят се използва като боя в производството на желе, домашно приготвен сладолед. Chokeberry е склад за полезни вещества, които ще ви помогнат да излекувате много заболявания, както и да дадете красота и младост на тези, които използват тези здрави плодове.

11 отзива

С помощта на арония бръснач, можете да намалите кръвното налягане, така че е противопоказан при хора с ниско кръвно налягане. Това зрънце съдържа много витамини и помага за укрепване на имунитета. Наистина ми харесват черни членестоноги, разтривани със захар. Винаги се подготвям, поставям в буркани, поставям в хладилника, а през зимата с удоволствие цялото семейство яде

ГАЛА
http://namedne.ru/forum/22-303-2279-16-1372174837

Едно от свойствата на африканската боровинка е нейната способност да пречиства тялото от радиоактивни вещества, тежки метали и продукти от тяхното разпадане. Също така, плодовете на планинската пепел съдържат голямо количество йод и се препоръчват за тези, които имат проблеми с щитовидната жлеза. Но не трябва да забравяме, че chokeberry не се препоръчва за тези с гастрит или пептична язва

Crocs
http://namedne.ru/forum/22-303-9004-16-1389809151

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2022 BgDaHan.com