Интересни факти за африканската боровинка

Всеки знае, че горчивата горска треска заема почти цялото Северно полукълбо. Роан има повече от 84 вида, принадлежащи към рода Sorbus семейство Rosaceae. От тях само няколко вида имат плодове, подходящи за консумация от човека. Очевидно, следователно, тя се смяташе за красиво декоративно растение, което не заслужава специално внимание.

Установено е, че плодовете от дивата планинска пепел съдържат много витамин А, малко количество витамини С и Р, танини и органични киселини.

От плодове от обикновена планинска пепел, конфитюр, мармалади, пастили се използват за сладкарски и винопроизводства.

В края на европейските натуралисти на XIX век, както и в Канада и САЩ се интересуват от малък храст - арония (Aronia Melanicarpa (Minch) Eliott) и я занесе на Западна Европа, където тя не е била дадена много по важност и стана същата като горчив офика , декоративно растение с красиви, черни, добри вкусови плодове. Само в нашата страна за първи път сериозно внимание на този Rowan привлече голям трансформатор на природата, IV Мичурин. През 1900 г. той пише немски арония, а през 1905 г. тя пресича с нашия горчив офика. В резултат на това е получен хибрид, наречен от него като ликьор от роба, с черни сладки плодове.

Прилагането на кръстосани интерсексуални кръстоски (с локут, птичи череши, глог) Мичурин получава хибриди от арония къпина с по-големи сладки плодове.

Смокинята расте добре с други овощни растения и присажда добре върху крушата и ябълката. Благодарение на тези качества има голяма възможност да се използва тази планинска пепел за отглеждане на нови сортове с по-големи, сладки плодове.

Мичурин препоръчва използването на арония за богат избор на работа, както и в чист вид, за да го насадя в северните райони, където поради суровия климат не може да расте и други плодове и ягодоплодни култури.

Ако хранителната стойност на плодовете на черно chokeberry се дължи на наличието на голям брой захари и киселини, тогава съдържанието на цял набор от витамини в тях дава основание да се класира тази култура на ценни лечебни растения.

В момента в плодове арония открит витамин Р (рутин, цитрин), С (аскорбинова киселина), РР (ниацин), Е (токофероли), каротин (провитамин А), В2 (рибофлавин), B9 (фолиева киселина). Според броя на витамин Е, тази порода е значително превъзхожда всички известни култура плодове и ягодоплодни растения, включително градински форми на планински ясен.

В плодовете на chokeberry, има микроелементи: магнезий, молибден, мед, желязо, манган, бор, бои и танини. В прясна форма плодовете съдържат до 10 процента захар, а в изсушена форма - до 35 процента.

Aronia berberry - многогодишен храст. В ранна възраст (до 6-7 години) храстите запазват компактна, леко компресирана форма. Но в бъдеще, под влияние на годишни и изобилни реколти, стволовете се огъват настрани и храстът се размножава. Броят на стволовете в храстите е много различен: от 10-15 в млада възраст до 50-60 в старата. С остаряването клоните дават много малко годишно увеличение, стволовете са голи, плодови образувания се полагат само на върха на стъблата, а производителността на храстите пада рязко. Поради това старите, непродуктивни куфари трябва да бъдат отрязани в самата основа.

Възстановяването на храста се извършва от радиални издънки и коренно потомство, което след прерязване на старите клонове и стволове се формира изобилно в маточната храсталака. Кореновата система на пепелта е силно разклонена и добре развита. Хоризонталните корени се намират на дълбочина 20-50 сантиметра в радиус до 1,5-2 метра, а вертикалните - в почвата за 2 метра или повече. Това подреждане на корените дава възможност на планинската пепел от Арония да използва хранителни вещества и влага от горните и долните почвени слоеве. -

Листата са прости, елиптични или обратими, през пролетта са тъмнозелени, а от началото на падането листата стават лилаво-червени.

Плодовете на chokeberry на морфологични черти са разделени на растеж (вегетативен) и цветен (генеративен) или смесени. Те са покрити с три или четири червеникаво-кафяви везни. Местоположението на пъпките отличава апикалните, аксиларните и аксесоарните пъпки. Апикалните пъпки осигуряват растежа на издънките по дължина, а аксиларните пъпки формират клоните им. Pridatnechnye се формира на корените и дава корени издънки.

Характеристики на отглеждане на chokeberry.

Цветните пъпки в процеса на развитие дават съцветия и издънки на подновяване. Цветните и растежните пъпки се различават един от друг не само по тяхната структура, но и по външния си вид. Растежът е по-малък, удължен и обикновено е плътно притиснат към изстрела. Цветето е по-голямо и закръглено и се отклонява от стреля с лек ъгъл (12-14 градуса). Следователно, според броя на положените цветни пъпки, е възможно да се определи предварително предварително какво ще бъде добивът на храсталака през следващата година.

Цветовете са бисексуални, с бели короли, сглобени в съцветия на щитовидната жлеза.

Черен цвят арония след късни пролетни мразове, и по тази причина не се влияе от тях. Цъфтежът започва на 25-30 май и завършва на 8-10 юни. Във всяка Бери съдържа 3-5 по-малки тъмно кафяво, леко удължена семена, които при използване на плодове обикновено не усещат. Плодовете узряват през септември, но могат, без да падат, да останат в завода до октомври-ноември. Въпреки това, събирането на покойния не може да бъде, защото веднага след като те са узрели и придобива сладък вкус в храстите нападнали птици, особено косове, и буквално три или четири дни може да унищожи значителна част от реколтата от плодове. Най-доброто време на събиране на плодовете на арония - в края на първото - началото на второто десетилетие на септември. В отстранената форма плодовете могат да се запазят в продължение на 20-25 дни или повече. Те могат да се транспортират без повреди на дълги разстояния и при всякакъв транспорт.

В момента в хранително-вкусовата промишленост, конфитюр, конфитюр, желе, сокове, сиропи, мармалад, пастили, безалкохолни напитки, вино се произвеждат от плодовете на аронията. Сушени плодове се използват за производство на плодов чай. Jam от плодове от арония къпина е вкусна и красива, тъмно-рубинен цвят, а вкусният аромат на планинската пепел изчезва напълно. Плодовият сок, за разлика от плодовете от цариградско грозде и френско грозде, е много добре разделен в конвенционален сокоизстисквачка.