Арония с черна глава: познат непознат

Аз не съм за нищо, така наречех моята статия. Защото със сигурност не всички знаят, че аронията на арония е сорта, която е позната на всички.

Родното място на chokeberry - Северна Америка. В Русия този храст е известен от дълго време, но е бил използван само за декоративни цели. И едва през 19-ти век нашият велик учен-селектор IV Michurin привлече вниманието към плодовете на chokeberry. Днес тази червена боровинка със сочни бонбони расте на практика във всеки градински парцел.

Този храст е много непретенциозен в отглеждането, успешно избираем и почти не е склонен към заболяване. От втората половина на септември листата на аронията се променят от зелен на червен и лилав, което създава много декоративен ефект. Blossom bush през юни - юли, а сочните плодове узряват в края на лятото - началото на есента. Плодовете имат сладък, кисел сладък вкус, сочен.

Плодовете от арония съдържат много полезни вещества, минерали и витамини. Те са особено богати на желязо, манган и йод, аскорбинова киселина. В голям брой плодове съдържат витамин Р, което намалява пропускливостта на кръвоносните съдове и капилярите. Поради това, лекарства на базата на хомеопатична пепел са показани за сърдечносъдови и инфекциозни заболявания.

Те използват плодове от chokeberry за храна в сурова форма, те готвят конфитюр, желе, конфитюри, а ако плодовете се сушат, тогава те приготвят плодовете от тях. Дори по време на обработката се запазват лечебните свойства на плодовете. Поради високото съдържание на пигмента в сочната арония, се използва за производство на естествени багрила в производството на сладкарски изделия.

Нека аронията chondrich, съчетаваща декоративни и лечебни свойства, расте на вашите парцели!