Колби от разсад

Всеки, вероятно, тъй като от детството знае приятния вкус на зелето. Зелева колбара много подобен на този деликатес.

Сега в продажба има семена не само бели, но и люляк kahrrabi. Купувам и двете. На 20 март посявам коллаби. Най-напред го сложа в кърпа и я разнасям за няколко минути в чиния с вода, чиято температура е 60 ° С. Това ще помогне да се отстранят вредните микроорганизми от повърхността на семената. След това тубата се поставя в бледорозов разтвор на калиев перманганат в продължение на 15 минути, измива се и се оставя да набъбва в продължение на 12 часа във вода при стайна температура.

Kolrabi може да дразни опасна вирусна болест черен крак. Ето защо, земята от градината, дори и да е много добра, аз не приемам. Купувам специален грунд за разсад.

Прерязах една от дългата страна на 2-литровия пакет от сока, изсипах го в "чекмеджето", излях малко топла вода и сесях семена на разстояние 1,5 см един от друг. Отгоре покривам 1 см почва. Поставих "кутията" на прозрачна целофанова торбичка и я почистих за 2 дни под батерията. 3 пъти на ден проверявам по-късно, за да не пропусна появата на първия "цикъл". След това незабавно поставете контейнера върху прозореца, където температурата не е по-висока от 18 °. Щом се появиха първите листа, аз засаждам разсад на остъклен балкон, където температурата е 15 градуса. Аз малко вода, за да се избегне черен крак (тази гъбичка харесва висока влажност).

Снимайте не се гмуркайте, за да можете да донесете разсад в дача в тази форма. 5-9 май, аз го засадих в градинско легло, поставяйки деня на 3. По-добре е да расте в облачно време. Но и разсадът се разбира много добре, защото го засаждам с пакет земя от опаковката. Кохрабите растат по-бързо от всяко друго зеле и 1,5 месеца след засаждането в земята, синът ми и аз вече се наслаждаваме на нежните му плодове.

Елина Снежина, Орел