Култивиране на колбата и нейните полезни свойства

Категория: Как се отглеждат зеленчуци и зеленчуци.

Това растение в някои страни на Европа се нарича ананас в градинско легло, в северните райони е семенски лимон, а в превод означава "зеле от ряпа". Този зеленчук се нарича зеле зеле. Не много хора знаят за това, но са много по-полезни и ценни от бели.

Зелева колбара много древно растение. Известно е от времето на древния Рим (от І век пр.н.е.). Родината на това зеле е Източното Средиземноморие, първо се разпространява в азиатските страни и след това се придвижва по-далеч, през 16-ти век се стига до Европа.

Алабаш е много популярна в страни като България, Унгария, Холандия, Германия и други европейски страни, Америка, Канада и др. D. Тя се отглежда и обичам да ям в Далечния север, Камчатка, Сахалин, тъй като тя е мразоустойчив растение , растение, устойчиво на неблагоприятни условия. Може да се отглежда и в други региони на Русия, Украйна, Беларус и др.

Kohrarabi е зеле растение, в което вместо главата се образува глобулист дръжък, образуван върху повърхността на почвата. Вкусът напомня за зелето зеле, но по-сочни, по-нежни и по-сладки.

Химичен състав

Съставът на зелето Kahrrabi включва: въглехидрати, протеини, минерални соли, витамини, фибри, ензими. Това зеле е източник на калций. Със своето съдържание това растение може да бъде поставено на равна нога с такива продукти като яйца, мляко, сирене. В това зеле има много повече калций от лимони и портокали. Витамин А в зелената колбара се съдържа 6 пъти повече в сравнение с бялата глава.

Полезни свойства

Зеле алабаш - нискокалорични продукт, който е много полезно за хора с наднормено тегло, има диуретични свойства, намалява възпалението в стомаха и червата от изчиства шлака, понижава кръвното налягане, благоприятен ефект върху черния дроб и жлъчния мехур. Поради високата калиев наличието като част от и са получени от сол и фибри на тялото предотвратява отлагането на холестерол. Това зеле е много полезно в случай на нарушен метаболизъм, трябва да се използва за профилактика и лечение на атеросклероза.

Kahrrabi е диетичен продукт, който е необходим за много деца, бременни жени, възрастни и болни хора.

Хранителни свойства

Това зеле се консумират сурови в салати, той се приготвя, гаси, кисели, се приготвя във фурната, пълнени (ако има повече от 5 см диаметър stebleplod) лук и домати.

В магазина трябва да купуват малки и млади kahrrabi, тъй като големи твърди и влакнести.

Отглеждане на зеле от зеле

Kohrarabi е двугодишно студено устойчиво, сравнително непретенциозно и ранно узряване растение. Растете това растение по разсад, както и семена, които се засяват директно на открито.

Условия за сеитба и засаждане на разсад

Можете да получите ранно производство чрез разсад растения, както и разсад на ранно бяло зеле. Засадете го 2-3 пъти.

Подготвените семена за сеитба се засяват на 10 - 20 март в отопляеми оранжерии, готвене или в сеитба за отглеждане в една стая. Разсад са готови за засаждане 45-55 дни, трябва да има от 5 до 6 листа. Тази семена е засадена на открито на 25 април - 5 май. В ранния период на засаждане трябва да се използват само разсад от посадъчен материал, като втората трета дата на засаждане ще бъде отстранена.

Втори мандат: семената се засяват на 1-5 май директно в почвата на детската градина и отглеждат семена на възраст 30-35 дни без китове се засаждат на открито на 10-12 юни.

Семена от третия мандат се засяват в развъдното стопанство на 20-25 юни. Разсадът е готов за засаждане на 25 юли, 1 август.

През лятото колбата е неефективна за растеж, защото растенията бързо се грундират и не стават вкусни.

Преди засаждането на посадъчен материал се темперира.

Почва за колбара

Това растение расте на глинести или леки глинести почви. Парцел получаване на есента, строителство въведена 1м2 -2-3 кг хумус, 15 20 г амониев нитрат, 20-30 g ammophoska 10 -15 грама калиева сол.

Засаждане на разсад

Засаждаме посадъчен материал на редове с разстояние от 45 см, а в ред от 20-30 см. Преди засаждането корените се потапят в глинеста каша с мляко, също така е необходимо да добавите TMDT (това е за предотвратяване на зелето муха).

В районите, в които има прекомерна влажност, зелето зеле се отглежда директно чрез засяване на семена в почвата. Семената се засяват от май до края на юни, ширината на редовете между редовете е 45 см, подред се засяват семена през 20 см от 2 3 броя, които след изтъняване се изтъняват.

Грижа за растенията

Грижата се състои от напояване, разхлабване на редове, плевене на плевели между растенията.

Почистване на колбата

Прибира се селективно, когато диаметърът на стъблото е 5-8 cm. Отрежете листата, оставяйки дръжките дълги не повече от 2 см. Царевицата се отрязва на нивото на стъблото. Късно с почистване е невъзможно, тъй като обраслите стъбла стават груби и не са годни за храна.

Съхранява се колтра 7-10 дни, а за дълготрайно съхранение се почиства в края на есента и се съхранява при температура 0 - + 1 пет месеца.

При отглеждането е необходимо да се даде предпочитание на сортовете ранно узряване (60-70 дни) и на средна възраст (80-90 г.). Ние сме отглеждани сортове имат светло зелено, светло лилаво, малина, тъмно лилав цвят stebleplod, бяла плът, сочно, така алабаш е лечение за децата.

Много полезно за отглеждане клас бял Виена 1350 - преждевременно клас, вегетационен период от 60 70дни stebleplod Закръглената плоска форма, светло зелен цвят, stebleplod 7 8 см диаметър, със средно тегло от 80 -100