Физиологични, икономически и биологични характеристики на свинете

Този отрасъл на животновъдството като производство на свине е от голямо икономическо значение. Свинете са източник на месо, кожа и мазнини, а икономическите и биологичните характеристики на свинете определят рентабилността на свиневъдството и търсенето на повечето породи от тези животни.

Характеристики на свинете

Основните характеристики, които определят привлекателността на прасето за разплод, включват следните характеристики на животното:

• плодородие;
• кратко време на бременност (носене на плода);
• бързото развитие на свинете и тяхното постигане на необходимата маса в кратък период от време (ранна зрялост);
• висок процент на продукцията при продукцията (след клане) и нейната стойност;
• на всепризнатата на животното.

Ако погледнем по-отблизо изброените икономически и биологични характеристики на свинете, струва си да започнем с репродуктивните функции на животното.

Фертилитет и период на бременност

Здравословната и развита свиня може да донесе от 5 до 12 прасенца в даден момент, количеството на отпадъците до голяма степен зависи от породата и условията на поддръжката, включително използваните фуражи. Периодът на бременността на плода е средно 115 дни, което ви позволява да приемате здрави млади животни два пъти годишно.

Тъй като планираме да получаваме редовно приходи от свине, трябва да си припомним, че индексът на множественото плодородие на свинете намалява с възрастта и достига до минимум след 4-5 раждане.

В редки случаи броят на прасетата в отпадъка може да остане неизменно голям до 8-тото раждане. Поради тази причина, за да се поддържат добитъка и обема на продукцията, е необходимо да се заменят своевременно свинете, които губят своята производителност, като правило, при свине майки се използва не повече от 2,5-3 години. Важен параметър на селекцията на свине е големият плод. Ако новородени прасета тежат повече от 1 кг, това се счита за нормално, в противен случай матката трябва да бъде заменена по очевидни причини.

Ранна зрялост

Бързото развитие и постигането на необходимото тегло в кратък период от време до голяма степен определят храносмилателните характеристики при прасетата, благодарение на което храната се абсорбира почти изцяло. Вече на половин година с интензивно угояване на прасетата може да достигне 100 или повече килограма живо тегло. Според изчисленията в селското стопанство не се изискват повече от 5 фуражни единици, за да се получи 1 кг растеж.

Започвайки интензивно угояване, трябва да си припомним, че ремонтът на млади прасета, на възраст от няколко седмици, има физиологични ограничения по отношение на количеството и качеството на усвояваната храна. Тези ограничения са в отсъствието на основна храносмилателна секреция - солна киселина. Основното количество входяща храна се усвоява в тънките черва на млад прасенце. При бързото угояване на свинете прочетете тук.

Този период експертите наричат ​​зависима от възрастта ахлорхидрия и определя нейната продължителност, като норма, не повече от 3 месеца. Препоръчва се използването на по-малко груба и лесно асимилирана храна, обогатена с хранителни вещества, чието асимилиране се извършва без участието на стомашни секрети и ензими.

Изход за клане

Известно е, че млечните прасета, чиято цена, значително различна от цената на възрастните, е в състояние да произвежда повече от 75% от използваемите продукти и най-малко 55% от месото. Тези показатели са значително по-високи от тези, наблюдавани при представители на други видове селскостопански животни. В допълнение, свинското месо е богато на есенциални аминокиселини и мазнини, включително омега групи.

Разграничава прасета от други животни и типично предразположение към развитието на определен тип тъкан. Това означава, че някои породи са по-подходящи като мазнини, други по-добре получават мускулна маса, а други, като универсални, могат да се използват както като мазнини, така и като месо. Не е много важно колко струва чука прасе, защото във всеки случай цената на продукцията ще плати за тези разходи.

всеяден

Трудно е да се преброи целият брой свине в света, но със сигурност е известно, че всички животни от този вид, без изключение, са всеядни. Тази характеристика говори за наличието и ниските разходи за фураж за прасета, както и за възможността за концентрация и съдържание на угояване при почти всякакви климатични условия.

Анатомични и физиологични характеристики на свинете

Домашните свине са наследили от своите диви предци както положителните, така и отрицателните характеристики, свързани с физиологията и анатомията. Подобно на дивите, свинете имат лошо зрение, но се отличават с феноменален слух и мирис. Трябва да се отбележи, че свинете плуват добре, независимо от породата, така че в някои ферми можете да видите големи тела вода, които служат като вид вани, които помагат да се поддържа чистотата на добитъка.

Удължената муцуна, която завършва с "пета", е също полезно наследство. С помощта на носа свинята произвежда храна, разкъсвайки земята. На муцуната и в носната кухина на свинята има потни жлези, но дали свинята се изпотява в обичайното разбиране за този процес, въпросът е двусмислен. Пренася се топлината през мукозни прасета, но степента му е много по-ниска, отколкото при другите животни. Най-добрата защита на прасето от прегряване е къпането в кал, освен това по този начин животното почиства кожата на паразитите.

репродукция

При нормално развитие отношението на свинете е възможно след достигане до свинете за 8-9 месеца и тежане на 150 кг, а след година на живот на глиган с тегло до 200 кг.

С оглед на гореспоменатата особеност, като мултиплициране и ранна зрялост, от една матка е възможно да се приемат повече от 20 здрави прасенца годишно. Ако в стопанството има отделение по майчинство и правилата за отглеждане на животни се вземат под внимание, въпросът за това къде да се купят прасенца ще загуби значение.

Връзка в рамките на добитъка

Биологичните характеристики на свинете могат да бъдат приписани и на социалността на тези животни. Още от раждането на свинете започват да се конкурират за достъп до мляко. По-силните и по-гъвкави бебета заемат предните зърна, които дават най-много мляко. Ако искате да дадете имена за прасета, можете да се съсредоточите върху това, защото прасе, което заема определена зърното, няма да го даде на друг.

Такива отношения между прасетата продължават през целия си живот, като наблюдават поведението на всеки индивид, могат лесно да групират животните за единно развитие и да предотвратят потисничеството на по-слабите индивиди от по-силните. Също така, експертите препоръчват, че преди да изберете къде да купя прасе живо тегло, за да разгледа условията, при които се съдържат населението родител, по-специално, за да намерите фуражни предпочитания, репродуктивни характеристики и така нататък.

забележка

Всички икономически и биологични характеристики на свинете, изброени по-горе, са стандартни и могат да се различават в зависимост от областта на поддържане на животните, качеството на грижите за тях, полезността на храната и много други показатели. За да получите по-добри резултати и по-голяма печалба при продажбата на готови продукти, е важно да спазвате всички препоръки на специалистите по свиневъдството.