Култивиране и използване на бутилка тиква

Бутилка тиква има научното име на lagenariya. Появява се в древни времена и веднага се култивира от човека. В народа можете да чуете още няколко имена, например "виетнамска таверна" или "тиква тиква", "горанка" и дори "индийска краставица".

Lagenariya принадлежи към семейство Тиквени. Общо в рода има около 7 вида такива тревисти лиани. Смята се, че родното място на lagenarii - Африка, след откриването му е активно отглеждано в Централна Европа, това се случи преди откриването на Америка.

Въпреки, че тиквата на бутилката има полезни свойства, рядко се използва за храна, тя е по-ценена като суровина за приготвяне на ястия. Археолозите са успели да намерят доказателства, че преди повече от 12 000 години са използвали lagenarii. Досега се използва за тези цели в Африка, Южна Америка, Китай и Индия.

Плодовете на lagenari са леки, те са още по-лесни в изсушена форма, кората не позволява водата да премине и семената могат да се използват за засаждане за дълго време. В природни условия лагенерията расте в тропически климат, но благодарение на градинарите това растение също се появи в нашата страна. Бутилката тиква изглежда като лоза, достигаща дължина повече от 15 метра.

Плодовете са големи, продълговати, може да са по-кръгли, овални или крушовидни. Плодът може да се простира от десет сантиметра до 2 метра дължина и от 10 см в диаметър.

На всеки храст расте от 10 до 15 плода, всеки тежи от 0,5 до 1,5 кг.

Тиквено стъбло с лицева страна, покрито с размазани части. Листата са петоъгълни по форма, повърхността е гофрирана. Преди оплождането растението е покрито с отделни малки бели цветя. Можете да ги видите само през нощта, следобед те затворят. Цветовете се намират в аксилите на листата.

От тиква прави:

че дайте тиква определена форма, яйчниците са поставени в дървени форми. От стъблата тъкат шапки и кошници. Семената се използват допълнително за извличане на хранителни масла. Само млади плодове могат да се ядат, които са достигнали не повече от половин метър дължина. Вкусът на лагенари е мек, усещат се нотки на подправки и горчивина.

Lagenaria е богата на витамин В, съдържа 4% захари. В плодовете също има:

Плодовете на тиквата на бутилката се използват в народната медицина, имат лечебни свойства. Месото се използва при заболявания на сърдечно-съдовата система и проблеми със стомаха, заболявания на черния дроб, бъбреците и пикочния мехур. За тази цел се използват млади плодове или дръжки.

Lagenaria е диетичен продукт, поради което помага да се отървете от излишните килограми. Редовното му използване може да нормализира процесите на метаболизма и храносмилането.

За да използвате lagenarii в народната медицина, тя прави лосиони, инфузии и мехлеми. Използването на семена може да премахне червеи от тялото. Съвременните проучвания показват, че lagenaria има в състава на някои вещества, които забавят растежа на раковите тумори. Аскорбиновата киселина, която е част от lagenariya, укрепва имунната система, помага на организма да устои на инфекцията и вирусите, е един вид естествен антиоксидант.

lagenariya расте много бързо, ако о, за да се гарантира правилните условия и грижи. Ако искате да получите плодове, тогава растението ще трябва да се опрашва на ръка и да го направите през нощта, тъй като цветята се разгръщат само на тъмно.

Най-добре е да посаждате пълзящите растения в райони, където няма вятър и течения. Заводът дойде при нас от тропиците, така че също харесва топлината. За да предпазят лагенърите от вятъра, те го засаждат близо до стените на къщата или твърдите огради.

За да получите пълна тиква бутилка, те получават разсад, въпреки че можете да получите лиана и през семената. За да направите това, те се накисват и след това растат в саксии. Обвивката на семената е гъста, така че те са предварително напоени в продължение на два дни в топла вода (температура на водата 30-35 градуса). Тази процедура може да бъде заобиколена, след което преди засяването върхът на семената е отрязан. При засаждането на семена се полагат на дълбочина 3 см и се покриват с филм.

Разсадът от семената ще бъде получен около месец по-късно, след което може да бъде трансплантиран на място на постоянно място. Разсад, засадени в началото на лятото, между разсад наблюдава на разстояние от 1 метър, тъй като растението е широко разширен и ще отнеме много място. Тъй като алагенарията расте, тя е твърдо поддържана.

Lagenariya не е особено предразположена към инфекция с паразити и болести. В редки случаи тя ще бъде нападнат от вирус на мозайка от краставици, антракноза или брашнеста мана, това зависи от природните условия на района на отглеждане. Почвата е богата на органични, с добре организиран дренаж и неутрално рН. За самоподготовка на почвата ще е необходимо следното съотношение: 2 части земя за трева, 1 част хумус и 1 част пясък, тук можете да добавите въглен, пепел, суперфаст.

Върховното превръзка се извършва на всеки 10 дни. Използват се органични и минерални торове. Когато основните стреля нарастват повече от 4 метра, те могат да бъдат притиснати. когато растението ще започне да цъфти, женските цветя ще трябва да бъдат опрашени. За опрашването на женско цвете ще е необходим прашец от 3 мъже.

Прибирането се извършва 3 месеца след засаждането, трябва да се направи преди началото на студеното време. Плодове на тиква бутилка не гниене, ако от тях да отсече парче и да напусне за по-нататъшен растеж на лозата.

Ако тиквата е била отглеждана специално за приготвяне на ястия или други продукти, тогава тя трябва да бъде правилно изсушена. Когато тиквата се изсуши, тя трябва да осигури достъп до въздуха от всички страни, така че да е окачена или поставена върху решетъчна повърхност.

Изсушете лагенария на чист въздух. За да разберете, че процесът свърши, можете да почукате върху семената вътре. Ако няма достъп до градината, то може да се изсуши на закрито. За това плодът се отрязва от клона, оставяйки само опашката, през която се изпарява влагата. Стаята трябва да има добра циркулация на въздуха, да не се излага на слънце. Никога не изсушавайте тиква в пещ или микровълнова фурна.

Първият етап е пречистване на тиква от мръсотия и прах, затова се измива със сапунена вода и суха кърпа. Сега за една седмица се премества в добре вентилирана стая, през което време горната част на тиквата трябва да стане по-твърда, тя ще промени леко цвета си.

Сега lagenarii изпратени в тъмна стая, там е около шест месеца. Плодовете не трябва да се докосват, а въздухът трябва да минава под всяка от тях. Всеки ден плодовете трябва да се проверяват, за да се отстранят лошите във времето, т.е. те започнаха да гният или бръчкат. Можете да премахнете мухъл със суха кърпа, но не носите опасност.

Всяка седмица тиква трябва да се обърне, така че да няма вдлъбнатини, гниене и само за равномерно сушене. Процесът на сушене завършва, когато семената започват да дразнят. След това трябва да отрежете горната част, да издърпате семената и да ги оставите още няколко дни, за да изсушите вътрешността. Сега тиквата може да бъде боядисана, декорирана, полирана и т.н.

Фалшифицирането на бутилка тиква не само е подходящо за декориране на собствения ви дом, но също така ще бъде отличен подарък за приятелите и семейството ви. Растете го дори на собствения си балкон не е трудно.

Видео за отглеждане на бутилка тиква:

Споделяне в социалните мрежи: