Горещо пюре от тиква

Тиквата е ценен и здравословен зеленчук. В ароматната си пулпа има огромно количество витамини.

Има една тиква и аскорбинова киселина, която ще ни спаси от есента и зимата настинки, много витамини от група В, които помагат в борбата тяло в раздразнителност, умора, безсъние, ни освобождава от акне, с тяхна помощ, косата ще стане буйна и ноктите силни. Има и витамини А и Е, които са необходими за нашето тяло, тъй като те са истински борци с бръчки и преждевременно стареене. И уникалният витамин К, който не присъства в други зеленчуци, е толкова необходим за коагулацията на кръвта. Тиквата е лидер сред зеленчуците по отношение на съдържанието на желязо - това означава весело настроение и добър цвят на кожата. Калият, който е толкова много в тиква, е необходим за добрата работа на сърцето ни.

За хората, които искат да загубят тези излишни килограми, тиквата е истинска божествена цел.

Разбира се, пулпата от сурова тиква не е много за ядене, но от нея можете да готвите огромен брой ястия, а най-честата е тиквата супа.

Изяжда се навсякъде - в Европа, Америка, Австралия и дори в Африка.

В Хаити на Нова година, която съвпада с Деня на независимостта, те служат тиква супа, в Америка на Хелоуин, той е едно от основните ястия. В Австралия също не представляват собствена храна без тиква супа, го готвят дебели, като най-вероятно за овесена каша. Обичай себе си, а ние все пак може би той не разполага с обща, но тиквата всяка година отнема повече водеща позиция сред зеленчуци, както и на нашата трапеза - че е желателно, достъпни за всички, и най-важното, полезен продукт.

Най-малко на няколко пъти в седмицата да се подготвят тази супа, и след известно време ще забележите как вашето състояние се подобрява, ефективността се подобрява тена като очите й започват да блестят - и това е всичко, благодарение на тиквата.

Рецепта за тиква супа

Състав на продукта: 1кг тикви, картофи 2 среден размер, стогр ориз, 1 литър мляко, 50 г масло, 80 г твърдо вещество швейцарско сирене, копър греди сол на вкус, 1H. л. захар.

Получаване.

1. Обелете тиквата и нарязайте на малки, случайно оформени парчета.

2. Отлепете картофи, измийте, нарязани на малки парченца.

3. В саксията, излейте водата, заври, добавете сол, поставете зеленчуците, гответе за 15-20 минути.

4. В друга тенджера заври водата, оризомете и гответе докато се приготвят, охладете.

5. Настържете сиренето на ренде.

6. Копър за миене и фино котлет.

7. Омесете ориз със сирене и копър, сол, формирайте кнедли и ги варийте.

8. Купа тиква с картофи и бульон, нарязани на пюре, добавете масло, сол, захар.

9. Сварете млякото, добавете пюре, разбъркайте, сложете кнедли.