Как да запазим до следващата година лук

Правилното съхранение на сеитбата лук ви позволява да запазите реколтата до следващия сезон и да израснете от нея големи и здрави крушки. Ще разясним по-подробно какво трябва да се направи, за да направят лука "зимата" с най-малка загуба.

Как да запазите лука преди засаждане

За да запазите лука до следващия сезон, трябва да го почистите навреме. обикновено sevok чист в края на август, когато беше напълно узрял. При влажно време почистването започва по-рано, в края на юли, в противен случай луковиците отново могат да се движат в растеж, което ще окаже негативно влияние върху срока на годност. При узряването на лука се вижда пожълтяване на листата. В дъждовно лято събирането започва, без да се чака подаването на листата, ако се образуват луковиците, те могат да бъдат премахнати.

Събраните крушки трябва да бъдат сортирани, като се премахнат изгнилите и повредени образци. Гниенето на една глава може да доведе до разваляне на цялата събрана партида лук.

Преди да съхранявате лука, е необходимо да изсъхне лука добре, това изисква слънце и въздух. При хубаво време се изсушава на открито слънце, на дъждовно място в помещения с добра вентилация. По време на сушенето главата трябва редовно да се разбърква и да се обърне. Средно сушенето отнема 2-3 седмици, добре изсушените глави се отличават с тънка суха шийка, везните придобиват златист цвят. При не съвсем зрели луковици, гърлото е удебелено и може да се появи гниене.

Начини на съхранение

Използват се няколко метода за съхранение:

-топло;

-студ;

-комбинирани.

Активирането се извършва при температура от 0 до +18 градуса, така че семената трябва да се съхраняват при стайна температура или под нулата.

Съхранение на лука преди засаждане в апартамента

С този метод температурата на съхранение се поддържа между +18 ... + 25 градуса. Намаляването на температурата води до стрелката на носа, увеличавайки се до сушенето на главите. Въздухът в стаята трябва да е сух, в противен случай лукът ще поникне.

Съхраняване на лук преди засаждане в апартамента се извършва в решетки, кутии, контейнери или торби. Основната използвана опаковка трябва да бъде снабдена с отвори за достъп до свободен въздух или структура на решетката. За да се осигури добра циркулация на въздуха, мрежите се окачват с куки, когато се съхраняват в чанти, които остават отворени. Вместо мрежи, можете да използвате склад, този метод бе успешно използван от нашите баби.

Студен път

С този метод температурата на съхранение не трябва да надвишава -1 ... -3 градуса. В присъствието на свободно пространство крушки могат да бъдат съхранявани свободно в мазето или тавана. Пръчките са разпръснати по рафтовете, височината на слоя не трябва да надвишава 15-20 см. Преди да се поставят за съхранение лукът се нагрява при температура от +30 ... + 35 градуса за 2 седмици. През пролетта, около 3 седмици преди слизането в почвата, сеитбата се отстранява и се загрява при същата температура. Не затягайте със засаждане, луковиците се засаждат не по-късно от 10 дни след изваждането им от сейфа. В противен случай семената ще изгние и ще се влоши.

При липса на място за съхранение, сеитбата може да се съхранява в земна яма, в пластмасова кофа или контейнер. Дъното на контейнера е покрито с няколко слоя хартия или покрито със сухи дървени стърготини, изложени са сухите крушки. Над тях те са покрити със сухи стърготини или покрити с хартия. Горният ръб на ямата трябва да е над нивото на кофата с около 15 см. Контейнерът е плътно затворен с капак и поставен в яма, притискайки добре на земята. Излива се на малък хълм, благодарение на който водата не влиза в ямата. Посадъчният материал се изважда от ямата през пролетта, приблизително 2 седмици преди засаждането.

Някои лятни жители засаждат лук за зимата, толерират студеното кладенец и бързо растат с появата на топлина. Това не само ще запази лука, но и ще получи ранна реколта.

Комбиниран метод

Това е друг надежден и доказан начин да държите лука преди кацане. Първо, се използва топъл метод на съхранение и с настъпването на студено време, съхранението не се нагрява, осигурявайки температура от -1 ... -3 градуса. С началото на пролетта температурата се повишава до + 25 ... + 30 градуса, преминавайки към режим на топло съхранение. След 5 дни, когато се затоплят лампите, тя се снижава до +20 градуса. Този температурен режим трябва да се поддържа преди кацане в почвата.

Какво да направите, ако лукът се гние

Следвайки препоръките как правилно да се съхранява лукът преди засаждане, в повечето случаи помага да се избегне гниенето на лук. Но понякога появата на гниене не може да се избегне, в този случай е необходимо да се прибегне до спешни мерки. За да се избегне по-нататъшното гниене, люспите се отстраняват на мястото на лезията. За най-добър ефект, той се отстранява напълно, след известно време крушката образува нов защитен слой.

Сева е непретенциозен в грижите, много по-трудно е да се гарантира безопасността му до пролетта. Правилното провеждане на подготвителни мерки, спазването на температурния режим и влажността по време на съхранението е основната гаранция за запазването на реколтата от лук.

Видео: как да се суши и да се съхранява лук