Произход на прасетата от съвременните породи

Куче често се нарича приятел на човек, а свинята никога не се казва по този начин. Въпреки че прасето е непроменим спътник на човека в продължение на 10 хиляди години.

Историята на домашните прасета

Учените успяват да разберат, че прасето е опитомено през ранния неолит. Това е преди около 10 хиляди години. През този период човекът започва интензивно да придобива земеделие, а прасетата лесно се опитомяват. Предците на прасетата са всеядни и се размножават интензивно. Въпреки това, като съвременните породи.

Произходът на домашните свине е от дива свиня. Домакинството му позволило на древния човек да избяга от лов. Изследването на археолозите от останки от кости, принадлежащи към неолитния период, доказва, че първите домашни свине се появяват в Близкия изток. Малко по-късно прасетата започнаха да опитомят в Европа.

Преди около 150 години зоолозите са класифицирали свине. Към кое семейство свинята принадлежи? Животното се отнася до семейство от чифтокопитни, но не-преживни (като крава).

Промени в животните в процеса на опитомяването

Подобрените условия на живот и подборът, които човекът от хилядолетието прекара, повлияха на външния вид, репродуктивната функция и начина на живот на опитомените прасета. Забелязвайки промените в животните, древният човек отделя такива индивиди, определяйки и вдигайки желаните качества в потомството. Хибридът на диви свине и свине придоби нови полезни свойства.

Тъй като цивилизацията напредва, свинете се сменят външно. Те станаха по-големи от предците си. Техният череп и скелет са се променили, а костите имат по-малко калциеви соли. Предната част на черепа и бивни от свине са станали по-кратък, а броят на гръдната прешлени се е увеличил до 16. домашното прасе също претърпя промени кожата: голям брой гънки.

Техният естествен цвят също се промени, става разнообразен. Животът до човек също е повлиял на обичайната рутина на деня: прасетата престанали да бъдат нощни животни.

Репродуктивните функции на домашните свине са претърпели промени в най-добрите за човешката страна. Ако дивата матка носи до 4, тогава домашното прасе е в състояние да даде 8-20 деца.

Развъждане на съвременното производство на свине

Развъждане - изчерпателни мерки за подобряване на свойствата на породата на прасетата и получаване на висококачествено месо и мазнини от тях с минимални разходи.

За подобряване на свойствата на свинете се прилагат следните мерки:

1. Създаването на добри условия - предоставянето на прасета с калорични храни е грижовно грижи.
2. Селекция на прасета от родословието, избор на подходящи индивиди за размножаване.
3. Актуализиране на стадото чрез закупуване на родословни животни на други места.
4. Отглеждане на нови породи и отглеждане на млади животни за ремонт.

Тези мерки се прилагат в големи стопанства, които доставят животни на малки животни. Често земеделските стопани се обръщат към развъдник за свине, за да купуват екзотични породи.

Провеждат се непрекъснати научни разработки, които дават възможност животновъдството да стане още по-печеливша индустрия. Така че наскоро учените от Краснодар успяха да получат прасе с мазнини по-малко от 2 см.

Съществуващи методи за разплод на свине

Днес са широко използвани два метода за разплод: свине (хибридизация) и чистокръвно.

Преминаването (хибридизация) се извършва за появата на ремонт на млади животни. Това означава да се заменят изоставените и отхвърлените животни или да се увеличи броят на добитъка.

При свиневъдството има няколко вида кръстосване:

• Композиции. Съществуващите свине майки се кръстосват с развъждане на свине, за да се увеличи производителността на потомството.
• Репродуктивна. Използва се за производство на нови породи.
• Въведение. Увеличава качеството на прасето.
• Индустриален. Прасетата се пресичат с много продуктивни мъже, за да получат силно първото потомство и да обогатят наследствеността си. Индустриалната хибридизация или пресичането на различни породи свине увеличава тяхната плодовитост и ускорява растежа на младите животни.

Методът с чисто семе се основава на пресичането на една порода. Не е желателно да се прилага свързано кръстосване - води до намаляване на фертилитета. За да се избегне пресичането на прасетата от семейството, фермите запазват рекорден брой на оплодени кравици и заменят глиганчета веднъж годишно.

Човешкото отглеждане като подобрение на генетиката на породата

Развъждането на прасета от една порода е насочено към увеличаване на породата и развъдните качества. За подобряване на качеството може да се надяваме само при избора на един и същ вид животни, подобно на редица показатели.

Какво е чистокръвен избор на свине? За чистокръвните животни се вземат под внимание селективните признаци на свине, тогава се вземат най-добрите родителски двойки, които са доказали своята наследственост и продуктивност. Значително внимание се обръща на конституцията, нейната крепост, външните особености, данните за развитието и растежа.

Вземат се под внимание и характеристиките от нисък клас. Какви признаци свинете имат по-нисък? Една от тях е мултипартията на матката. Симптомът директно зависи от възрастта, пълнотата на храненето и теглото на прасето при първото преминаване.

Често се използва методът на "прилития" или "освежаване" на кръв, когато несвързано животно се взема за кръстосване. Това се прави в стада, където дълго време животните се умножават в една порода група. Кръстосаното кръстосване пречиства положително качеството на младите, увеличава неговата производителност и ускорява растежа.

Внимателното подбиране на прасетата като родителска двойка ви позволява да получите здравословен и продуктивен млад с наследени ценни за икономиката знаци.

Пресичане или хибридизация на свине

Хибридизацията или кръстосването на прасета е метод, използван за кръстосване на кръстоски (междусървични). Оргиите от животни от различни породи и видове, съответно, се наричат ​​хибриди. Хибридите "Семиреченски" и белоруските черно-бели, изнесени в съветско време, са широко известни. След това учените, за да получат нови породи, пресякоха домашно прасе с дива свиня. Днес виетнамските свине често се пресичат с обикновени прасета, за да произвеждат хибридни прасенца с най-добри качества.

Методът се основава на получаване на потомство от специално подбрани животни, които имат рязка разлика в генетичната структура. Основното условие за хибридизация - родителски двойки трябва да се комбинира по вид, ред и порода. За тази цел свинете и глиганите се проверяват за взаимно свързване.

Данните от изследването показват, че хибридизацията позволява да се подобри производителността до 20%. По този начин, хибридизирането на landrace с голямо бяло позволи да се получат животни с по-добри качества. Прасетата f1 имат многообразие, силни крака и повишена млечност.

Специалистите отглеждали свине високо оценили качеството на 1 порода прасета, произхождащи изкуствено от Полтава порода. CM-1 ви позволява да спестите до 50 кг фураж на човек и да намалите угояването с 15 дни.

Общи модерни породи свине

От групата на бекон най-успешната порода е landrace. Породата се оказа най-добрата в света. В кланичния труп има значителен процент от постно месо, а подкожната мазнина има тънък слой. Повечето потребители предпочитат нискомаслено свинско месо, така че земята е станала толкова широко разпространена.

Голямо бяло - друга често срещана порода свине, чиято цена е на разположение на всяко прасе. Позовава се на универсалната група, т.е. в трупа има месо и прилично количество мазнини. В Русия тя е донесена от Обединеното кралство, а след това чрез прекосяване подобрява качествата си. Модерното прасе от голяма бяла порода се отличава със завидно здраве, има широко и масивно тяло, плоска гръб. Прасета от тази порода, при условие, че пълното угояване вече 7 месеца може да достигне сто кг, а възрастен мъжки прасе може да тежи над 380 кг.

Световен фонд от свине

Днес в света има 100 породи. 75% от европейския фонд е зает от Йоркшир или големи бели и датски Landras. В Унгария това е обичайно Унгарски кученце мангалица. Във Великобритания те отглеждат свине Essex, Berkshire и Welsh. В Белгия "Pietren" (25% от фонда) е популярен. В Съединените щати - Duroc и китайско-полски. В Азия е обичайно да се отглеждат средно бели, земя и беркшир.

Що се отнася до нашата страна, обичайно е да отглеждаме други високопродуктивни породи. Много хибриди от свине са изкуствено произведени от съветски учени и все още са популярни. През последните години активно се внасят нови породи, главно от Азия и Европа.

Водещи свине в Русия

Производството на племенни свине започва да се изследва интензивно преди 90 години. След това от Англия до Съветския съюз са издадени 600 глави на "Голямата бяла". През годините учените успяват да подобрят качеството на английските прасета чрез размножаване и пресичане с местни видове.

Полученият хибрид от руски големи бели е широко разпространен в Руската федерация. Прасета отлично понасят слани и принадлежат към животни с висока гъвкавост. Животното може да бъде угоено както за получаване на мазнини, така и за получаване на месо и бекон.

Други често срещани породи включват:

1. Myrgorodska;
2. ландрас;
3. Северен Кавказки;
4. Белоруски черно-бяло;
5. Естонският;
6. Калинин;
7. Duroc;
8. Украински степ.

Изброените породи са се доказали напълно както в големи, така и в отделни ферми: те са всеядни, дават голямо потомство и добивът на убиеца на трупа е повече от 80%.

Развъждане на чистокръвни прасета в собствената им ферма

Племенното отглеждане на свине е отлична помощ за жителите на частния сектор и дори на летните жители. Свинетата не искат да се хранят и пазят, а най-важното - да дават висококачествено месо.

Отглеждането на свине в лично стопанство няма да изисква значителни усилия. Основното е организирането на място за животни, наличието на храна и време. С правилното внимание, паротит нарастват интензивно: само за една година прасето увеличава телесното тегло 130 пъти! Предимството на разплодните свине е фактът, че една свиня може да произведе до 15, а в редки случаи до 20 прасенца, в едно котило.

Развъждането на чистокръвни животни ще позволи организирането на малка, но печеливша продукция. Продажба на родословни прасенца, продажба на месо, мазнини и карантии - източници на стабилен доход.

По-добре е начинаещият да спре на порода, която перфектно се вписва в съществуващите условия. Така че, за летните жители, които имат само 6 дка земя, можете да опитате да станете компактни Виетнамски прасета. За паша няколко билкови "виетнамски" достатъчно пространство.

Жителите на селските райони, живеещи в близост до празни пасища, трябва да помислят за закупуване на прасенца от унгарската мангалица. Макар че това е екзотична порода за Русия, но вече в търсенето. Прасета от мангалици могат да струват 15 хиляди рубли, затова си струва да мислим за размножаването на тази конкретна порода.

Жителите на мегаполисите често задават на търсачките въпроса "Как да назовем свинята?" Факт е, че днес в големите градове мини-прасета с тегло до 20 кг са изключително популярни. Те се представят като домашни любимци. Това е друг начин да печелите пари от прасета, дори и от такива миниатюрни.

Имаме много продуктивни породи прасета и производството на свине се счита за изключително печеливша индустрия. Свинското месо винаги е в търсенето, а домашното свинско месо, получено чрез естествени фуражи, се купува "с взрив". Защо да не правите свиневъдството основен или допълнителен източник на доходи по време на кризата? "