Прасенца от Landrace

Отглеждащите породи породи въз основа на избора на генофонда на местни породи свине и английски големи нерези. Целият процес се състоя в Дания. Учените използват метода на интензивно хранене на протеини още в началото на двадесети век, когато се размножават. Естествено, се извършва изборът на най-добрите свине за разплод. Те бяха избрани по-специално за критериите за качество на месото и за това колко бързо животните могат да растат и да наддават на тегло.

Всъщност тази порода свине Landras може безопасно да се нарече първата от породите, принадлежащи към месото. Животновъдите успяват да изведат такива животни, които по-късно станаха почти стандарт за свине тип бекон. И наистина е така - в кланичния труп има оптимално съотношение на месо и мазнини, достатъчно, за да се счита тази порода за истински бекон. След проведените експерименти, в които участваха други породи, беше установено, че със същите индекси на размножаване Landrace се отличава от всички останали по отношение на качеството на месото. Например, когато едно прасе достига тегло от сто килограма от един труп, прасетата получават до пет процента от невероятното месо, което се счита за постно.

Породата Landrace е изведена от много години наред, като всеки път се подобряват качествените характеристики на угояващите прасенца, което води до увеличаване на дължината на багажника и до повишаване на качеството на месото. Всички тези процеси играеха важна роля при формирането на определени характеристики при свинете от тази порода, които бяха победители в селекцията на свине от масата на други породи от европейската класа.

Например, в сравнение с бялата голяма порода, прасетата Landras имат депозит на мазнини с десет процента по-малко (ако сте на възраст от шест месеца) и девет месеца - със седем процента.

Що се отнася до това как да се образува протеин от представители на породата, също така е възможно да се отбележи, едни гърди напред в растеж преди прасетата на голяма бяла порода: шест месеца - на двадесет и един процента, а през първите девет месеца - диворастящи видове са по-добри в растеж от почти двайсет и седем процента. Всичко това предполага, че прасенцата Landras е малко по-бързо синтезиращи протеинови компоненти в организма и това влияе положително върху растежа им.

 Производителност на породата

Индикатори на диви свине:

• тегло - триста и девет килограма;
• дължината на багажника е сто и осемдесет и един сантиметра;
• обемът на гърдите е около сто шестдесет и три сантиметра.

Индикатори за свине майки:

•  тегло - двеста и петдесет и три килограма;
• дължината на багажника е сто шестдесет и седем сантиметра;
• обемът на гръдния кош е сто и четиридесет и девет сантиметра;
• Множество единадесет прасенца.

Следващото видео показва прасетата Landras на възраст от пет месеца:

И това видео показва същите прасенца, само на възраст от осем месеца:

По времето, когато държавните експерименти бяха проведени върху породата Landras, животните показаха високи качества за угояване. За един ден увеличението на живото тегло беше около седемстотин и седем грама, докато консумацията на фураж на килограм беше в рамките на четири единици. Също така беше отбелязано, че прасето от тази порода вече сто и осемдесет и девет дни достига вече около сто килограма.

През времето, когато те започнаха да се размножават порода в земите на Украйна, тя може да се отбележи, че плодовитост на свине майки се увеличава с 25-30 на сто, което означава, че всяко прасе носи около 8-10 прасенца едно потомство. Индикаторите за млякото варират от тридесет и девет до петдесет и шест процента. Теглото на гнездото, когато златото е изгасено на два месеца, е от сто и четиридесет до сто деветстотин и три килограма. През този период се подобри и общата преживяемост на прасетата и имунитета им.

Недостатъци на породата

Ако сравним прасетата Landras с големите бели прасета, то в полза на втората може да се включат някои предимства, като издръжливост и способност да се адаптират към външните условия на задържане. В мрежата можете да намерите и да гледате видеоклипове, които показват как да се съхранява правилно описаната порода свине.

Ако нещо може да се отдаде на недостатъците на отглеждането на породата Landras, то прасетата са чувствителни към условията, в които се държат. Това се отнася главно за ремонт на млади животни, както и на свине майки. Не трябва да позволяваме неефективно хранене, тъй като подобни грешки могат да доведат до спад в темповете на растеж на свинете, засягат главно мултиплицирането и някои други важни фактори. Неправилната поддръжка на тези животни ще могат да доведе до факта, че прасетата могат да се наблюдават твърде дълго тяло, или надвиснали очи, рядка коса, плоски шунка, или тънка кожа.

Не забравяйте, че размножаването, което най-вече е насочено само към плътта, за съжаление може да има необратими последици. Както показва чуждестранният опит, такива селекции често водят до болести по животните (бяла мускулна болест), което естествено засяга тяхното месо. Понастоящем в определени периоди от годината контролът на качеството се извършва върху показателите, които отговарят за състоянието на мускулната тъкан на животните. Беше установено, че химичният състав, взет от дългия мускул на гърба на свинята, показва по-високо съдържание на протеини, отколкото в представителите на съответната порода - голяма бяла. Също така, в хода на контрола на качеството се открива по-малко интрамускулна мазнина.

Разпределение на скалата

През годината хиляда деветстотин и петдесет и седем прасета от тази порода бяха доведени в земите на Украйна. Тук в помещенията на NIITE Forest-Steppe "украински" експерименти бяха проведени от хиляда деветстотин петдесет седем до хиляда деветстотин шестдесет и четвърта година. На това място бяха доведени повече от двеста и петдесет души от чужбина, Ландрас. Те принадлежаха на четиридесет и едно семейства и тридесет и четири генеалогични линии. Проучванията показват, че понастоящем прасетата, веднъж донесени от чужбина, имат кардинални различия във външния вид и конституцията. Също така е важно днес животните да имат много по-добро качество на месото.

Ако животните се отглеждат в местните условия на стадото, то неизбежно ще доведе до значително намаляване на тяхната производителност и следователно до влошаване на вкуса на месото и мазнините. Същевременно може да се отбележи и намаляването на нивото на устойчивост на натоварване, свинете могат да престанат да се адаптират към условията.

В Украйна тази порода се използва в три основни направления:

• За производството на други породи, както и на цели семейства от месо тип чрез въвеждащи и репродуктивни кръстове.
• За размножаване на търговски хибриди на високо ниво или хибриди, които по-късно се характеризират с още по-добри качества за угояване (кръстосване).
• За да запази съществуващата порода в нейната чиста форма и допълнително да я подобри, като се пресича.

Тази порода придобива широка популярност както в страните от ОНД, така и по света. Ако увеличите държавния регистър записва датата за първи януари две хиляди и осма, можем да видим, че Украйна се е записал за четиридесет и пет компании, които са ангажирани в отглеждането на тези животни в осемнадесет области. От тях тридесет и девет предприятия са развъдна ферма и още шест родословни растения. Общо относно съобщението на системния регистър, е имало около деветдесет и три хиляди триста и осемдесет глави ландрас, от които бяха седем хиляди и петстотин петдесет и девет свине и нерези, сто и двадесет и осем. Ако се вгледате в съотношението на свинете, той е четиринадесет цяло и tridesyatom процента и по-важното е, продължава да набира скорост в съчетание с още единадесет породи вътрешното производство.

Когато прасетата се използват за развъждане на нови породи, те често започват да забелязват, че когато са преминали с гнездят Breitovsk и Mirgorod, има значително подобрение в качеството на месото. Това, може да се каже, за две или три породи земя. Ако си припомним тяхното угояване, то и в тази част можем да кажем, че тези характеристики се открояват с по-положителни резултати. Повишена тревожност.

В настоящия момент и в близко бъдеще Landrace ще се използва в по-голяма степен за кръстосване както с местни, така и с чуждестранни представители на други породи. Свине Landras също се занимават с производството на хибриди и нови породи.

За повече информация относно породата Landras вижте видеоклипа: