BgDaHan.com

Veshanka

Veshanka

Veshanka

Обикновена стридина гъба, стридина гъба Pleurotus ostreatus

Плодово тяло. Шапката е от 5 до 20 см в диаметър, с форма на черупки, с увит ръб, шисти-синкав, по-късно кафеникав, но понякога почти бял, гладък. Плочите са бели, старомодни бледо кафяви, извити, спускащи се по стъблото. Spore прахово бяло. Крака бели, месести, къси и твърди, основи. Плътно бели, гъсти, млади екземпляри меки, по-късно твърди, с деликатна миризма и вкус.

Сезон и място. Той се появява от юни до слана, често в големи групи, израстващи с крака в пакети. Предпочита паднали или отслабени широколистни дървета.

Приликата. Има и други видове ядливи veshenok.

Оценка. Годна за консумация и вкусна гъба, тя се отглежда в специални ферми на дърво и слама, и често се продава. Твърдите крака обикновено не се използват за храна.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2022 BgDaHan.com