Семеен лък: всичко, което трябва да знаете за него

Мнозина не обичат да кацнат лук

, поради факта, че продукцията не е апетитна твърда и ароматна крушка и мека и подпухнала глава. Ето защо, градинарите са по-лесни за закупуване на пресни продукти, отколкото да очакват, да се опитват да растат и в крайна сметка да получат негодни за консумация продукт. Но ако знаете как да растете правилно и при какви условия да съдържат засаждане, можете да получите отлична реколта от семеен лук.

Характеристики и предимства на зеленчука

Дългият семеен лук се отглежда главно в селата и селата. Неговото име варират от просто "Kvocka", "семейство", "влагане" на оригиналния "Шалот", "Sorokozubka", "Kuschevka".

Семейният лък е един от подвидовете лук.

Но има свои отличителни особености и предимства. В една майка главата, засадени в земята, различен брой лук форми. Някои сортове могат да разделят само до 10 глави, след което всяка крушка е достатъчно голяма. В други, в гнездото се поставят до 20 "наематели", но в този случай главите ще бъдат съответно по-малки, средно от 15 до 65 грама.

Всяка глава се различава не само по обем, но и по външен вид. Те могат да бъдат:

• дълго
• продължен
• объл
• Във формата на кана
• яйцевиден
• кълбовиден

Цветът на горната обвивка варира от златисто до бронзово, от червеникаво до виолетово. При изрязване крушката може да има бяла структура или розов цвят. Зелените издънки имат голямо предимство пред всички останали сортове - отличава се с разклонения и остава свеж, зелен и мек през целия период на растеж. Всяка писалка е индивидуално покрита с восъчен спрей. Освен това, перата са много по-нежни и по-добри от другите видове. Вкусът на зелените оставя без остър послевкус и специфичен вкус след ядене от устата.

Зелените от семейния лук са доста блестящи, опънати за 30-45 см. Можете да го изрежете напълно или да го издърпате с главата от гнездото. От това растение изобщо няма да страдат, а напротив, останалите клубени ще получат повече хранителни вещества за развитие. Събирането на зелените плодове вече може да се извърши след 14-21 дни от времето на засаждане. Ако растението е засадено да получи клубени с пълна стойност за хранене, тогава периодът на зреене е много по-малък от обикновената крушка. Така че последният узрява не по-малко от 90 дни от момента на кацане, докато семейството може да дойде в рамките на 40-80 дни.

Преглед на най-добрите сортове

За засаждането на лук се получава голям брой различни сортове. Но земеделските стопани са на мнение, че независимо колко оригинален и нестандартен е видът, най-добрият начин е да се засадят местни сортове.

Разграничават се следните сортове, при които в културата могат да се получат достатъчно големи крушки:

• Knyazhich - крушката се състои от 7-10 глави, всяка достига максимум 75 грама. Външният цвят е кафеникаво-розов. Вътрешната плът има розов цвят, което предизвиква приятен послевкус. При благоприятни условия на съхранение, дълъг период запазва оригиналния външен вид и вкус.
• Бяла кралица - В главата растат до 10 лъчи, всяка от които се простира на 70 грама. Горните скали са с тон на сняг, месото също има бял тон, а послевкусът е комбинация от оригиналния вкус на сладките и пикантните.
• Velikoustyugsky - расте в плодородна почва в количество от една глава и достига до 6-10 греди. Но те са достатъчно големи, всяка тежи 80 грама. Тя се различава с енергичен, остър вкус, а извън нея е покрита с кафяво-червена черупка.
• Водна лилия - в гнездото на всяка глава има до 5 лука, всяка от които прилича на кана. Средно, теглото поотделно - най-малко 70 грама. В горната част на жълто-кафяв цвят, вътрешността е бяла, с храната дава рязкост.
• Прометей - дава велика реколта. Всяка глава средно тежи 80 грама. По вкус печели сред всички останали - мек, приятен след привкус. Цвят лук - жълт, с кафяв оттенък, редовно дори заоблен.
• Грант - е богат на тънки, грациозни пера. Задвижва голямо количество зеленина, когато теглото от един клубен се превръща в 200 грама. пресни пера. Главите имат жълт оттенък, кръгъл и плосък. Семейството има от 4 до 11 деца, чието тегло средно достига 55-60 гр. на един лъч.
• Старият победител - родината му е регион Вологда. Външният тон е мед с розов оттенък. Следвкусът ще даде значителна острота. Следователно, той е по-използван за приготвяне на супи, като печено или при гасене на ястия.
• Андрейка - са напречно елипсовидни глави. Обвивката е тъмнокафява, а вътрешната му плът е розова. Вкусът е средно враждебно. Теглото на един лъч достига 26 грама.
• Албик - имат плоска форма със заоблен диаметър, се различават в дълъг период на съхранение. Теглото варира от 30-55 грама. горната част е жълта. Плътта е пълна с вятър. Задвижва голямо количество зелено, подходящо за прясна консумация.
• Каскада - ранно узряване. Луковици малки, достигат 35 г. в обем. Формата е представена под формата на голямо яйце. Горната обвивка от розов нюанс, а вътрешният - бял с лек розов оттенък. Той е остър, когато се използва.
• Seryozhka - в гнездото се намира до 7 лъчи. Всички те са представени с кръгла форма, тежаща до 70 грама. максимумът. Вкусовите качества са маркирани като много остри.

По този начин разнообразието от семейни лукове е доста голямо. Ако искате да отглеждате нов вид, можете да прибягвате до огромен избор от сортове, които се различават по външен вид и вкус.

Подготовка на почвата и посадъчния материал за засаждане

Култивирането на "семейството" става чрез семена и с помощта на крушки. Последният метод е по-лесен и по-ефективен. Особено при засаждане на лъчи, в култивираната култура, всички майчини качества се запазват.

Преди да започнете да засаждате в градината, препоръчваме предварително да подготвите крушките за засаждане:

• За тази цел всяка крушка се поставя в пещ и температурата се настройва на 35 ° С. Загряващият период трябва да бъде най-малко 7 часа. Тази процедура намалява възможността за прикрепване на различни патогени.
• 24 часа преди предложената работа, лъчите се накисват в топла вода, като се разрежда с разреден разтвор на перманганат Калия. Благодарение на действието, обеди са дезинфекцирани, което води до намаляване на възможността от гъбични заболявания.

Препоръчва се да се засаждат на плодородни почви. Можете да изберете малко по-тежка почва, отколкото за обикновените сортове лук. От това лъчите ще бъдат по-наситени и по-добре. Основното качество на подготвената почва трябва да бъде дренажна база. Не забравяйте да наблюдавате pH средата на почвата. Препоръчва се да бъде неутрален.

Най-добре е да изпуснете семейния лък на земята, в която е израснал преди това моркови, картофи или бобови растения.

Подготовката на почвата трябва да се разгледа през есента. В този момент е необходимо да се направи хумус в почвата - около 5 кг. В допълнение, насищане на земята с суперфосфат (25 гр.) И калиева сол (15 гр.). Такова торене трябва да се извършва на 1 m2.

Схема за време и кацане

Семейният лък се характеризира с повишена устойчивост на замръзване. При силен спад на температурата, повърхностната част на крушката няма да се развие, но кореновата система активно натрупва маса. Следователно, тя може да бъде засадена във всеки период от годината.

Rhizomes активно се развиват при температура от +2 .. + 25 С. При температура под -6 C само да спре тяхното развитие до началото на благоприятен момент. "Зелени" активно започва да расте при въздушни градуси от +15 .. +25 С. 

Но в същото време, зелените пера не се страхуват от студеното време, те лесно се почувства как студен (-7 ° С) и в горещо време (35 ° С).

Благодарение на тези параметри е необходимо да се определи най-благоприятното време за засаждане. Необходимо е да има време в такъв момент кореновата система увеличиха масата, така че в случай на топло време можеше да се храни с нарастващите пера. В противен случай, ако коренът на луковиците е на температура над + 15 ° C, тогава растежът веднага ще достигне земната част. Недостатъкът на това време е активен растеж на зеленината, но в същото време, липсата на развитие на коренища, които не могат да абсорбират правилно растението.

Преди засаждането се препоръчва да се разпределят всички крушки по размер, да се нагреят и да се дезинфекцират. Най-добрият избор за това стои 10 cm разстояние между раздробят, а дължината на разстоянието между редовете трябва да бъде най-малко 20 cm. Luchina дълбоко в земята при кацане на пролетните 5 см, а за зимата засаждане 8 cm дълбочина на почвата.

Как да се грижим за семеен лък?

От момента на засаждането изчакайте появата на 10 см. Издънки, излизащи от земята. Само тогава започнете да се грижите за растението:

1. Необходимостта за напояване и други ухажване отсъства поради факта, че заводът трябва да се развива кореновата система и задълбочаване на собствените си корени в почвата в търсене на подземни води. В противен случай цялата кореновата система ще бъде на повърхността, ще зависи от поливането на градинаря.
2. След появата на кълнове се препоръчва грунд до разсада zamulchirovat. За тази цел използваме закъсани сухи треви или плевелни растения, извадени от участъка. Най-добре е да използвате плевели. Те са поставени в плътен слой. След изсушаване почвата ще бъде покрита с плътен порест слой. Поради като мулчиране на почвата по време на разлагане растителни хранителни вещества ще поток и горния слой не позволява влагата да се изпари бързо от хранителната почва да расте нови плевели и слънчева светлина прекомерно нагряване корените на лук.
3. По-нататъшно поливане се извършва веднъж на 7 дни. За всеки 1 m2 трябва да се излеят най-малко 20 литра вода.
4. Не се изискват допълнителни приложения на торове. Но ако сте забелязали, че перата са придобили жълт оттенък, започна да избледнява, е необходимо да се направи амониев нитрат, в обем от 10 унция., И калиева сол (15 гр.), Се разрежда до 1 кофа с вода. Ако се извършва култивиране на обеднени почви, тогава торенето трябва да бъде направено 2 пъти. Първият път по време на интензивно натрупване на надземната част, а вторият - по време на формирането на главите.

Болести и вредители, техните знаци и контрол

Лесно е да се открият повреди на носа. Ако писалката необичайно започва да става жълта, трябва да имате причина да погледнете вътре. Проблемът може да стане червей, който се храни с вътрешния сок на растението. Той изяжда основата на перото, разгражда вътрешната структура на крушката. В резултат на това кореновата система започва да се влошава и да изсъхва. Перото започва да избледнява и да умре, а крушката става мека и летаргична, с неприятна горчива миризма.

Друг опасен вредител за лук е лукът.

Тя поставя яйца в главата. Те развиват ларви, които се хранят с вътрешната структура. Резултатът е смъртта на цялото растение. За да се изплаши лук мухъл, на мястото, което трябва да разпръсне нарязани клони от ракообразни или пелин. Те излъчват миризма, която е неприятна за паразита.

Освен това има неприятен вредител листна въшка. Тя атакува растението с голяма колония. За нейното унищожение се препоръчва да се опитате да приложите пера с разтвор от лют пипер, пелин от ливади или от речна растителност. Ако не се наблюдава подходящ резултат, химически инсектицид за борба с паразитите (Verticillin). За да премахнете вредителите, преди да се появят първите пера, трябва да разпръснете солевия разтвор - 1 чаена чаша сол трябва да се разрежда на 1 кофа (10 литра).

Ако растението е засегнато от гъбични заболявания, то трябва да се пръска с 1% разтвор Бордо течност. Но в този случай има писалка, не се препоръчва. Ако се планира прибиране на реколтата, след това да се спре опрашването трябва да бъде 10 дни преди събирането.

Методи за събиране и съхранение

Прибирането в повечето случаи се случва през второто десетилетие на юли. Дълъг престой на лъч в земята може да предизвика бюст с влага на хранителни вещества, тогава лъчите ще бъдат свободни, воднисти, неподходящи за съхранение. Събитието трябва да се проведе в момент, когато половината от зелените са вече уморени и пожълтели. Преди планираната реколта се препоръчва да се полива напълно.

Изкопаването се извършва от сутринта, в момента, когато росата изсъхва. За събиране изберете слънчев ден. Изкореняването на гредите се извършва с помощта на лопата. След това земята трябва да се разклати, оставяйки мъничките да изсъхнат на леглото.

Вечер реколтата се събира и премества в тъмна стая с хладна температура и ниско ниво на влажност.

Поставете всички лъчи на един слой. От този момент те се сушат в продължение на 14 дни. Качествено сушеният лук се определя от изсушената горна обвивка, която се оставя добре от дъното. Когато лукът е готов, върховете се отрязват. За дългосрочно съхранение се вземат само цели лъчи, без видими повреди и меки части. Съхранението може да се извърши в дървени кутии в магазините за зеленчуци или помещения с ниска влажност и студени температурни условия.

Употреба и свойства

Семейният лук има същите полезни качества като останалите представители лук. Той съдържа голямо количество минерали и витамини. През есенно-пролетния период лукът насища тялото с липсващите витамини.

В повечето случаи се използва за приготвяне на храна, пържени при приготвянето на първите ястия, а също и като дресинг при гасене на зеленчуци, месо. В допълнение, пресни лук са отлични за използване в салати. Лукът се използва и като марината. Той може да бъде замразен и, ако е необходимо, изваден за хранене на масата.

Съществуват следните полезни свойства на семеен лък:

1. Укрепва защитните свойства на тялото, повишавайки неговата устойчивост към вирусни заболявания.
2. С хранителните си свойства luchina влияе върху кръвното налягане, намалява неговата ефективност и помага за укрепването на вътрешните стени на кръвоносните капиляри.
3. Антиоксидантите, съдържащи се в лука, имат благоприятен ефект върху отстраняването на токсични вещества от тялото.
4. Притежава възможност за приложение при заболявания на очите, както и при заболявания на стомашно-чревния тракт. Ефективно засяга храносмилателните органи, бързото почистване на червата от застояли изпражнения и елиминирането на патогенната микрофлора.

Поради това отглеждането на семеен лук се дължи не само на необходимостта от зелени пера за консумация, но и на получаване на хранителни вещества за лечението на определени видове болести. За терапия се препоръчва да се използват или прясни съставки, или специално приготвени, в които се съхраняват всички полезни елементи за вътрешните органи.

По този начин, семеен лък, за да получите богата реколта, трябва да се научите как да расте правилно. Важно е не само как да се засаждат, но и какви земя. Правилното внимание трябва да се обърне на растежа на луковиците и на земята. За да се контролира състоянието на растението, за да се избегне увреждане на лъчите от паразити или болести.

Споделяне в социалните мрежи: