Гала: как да отглеждаме популярно разнообразие от картофи?

Картофите отдавна и твърдо стават неразделна част от дажбата на руснаците, след като са спечелили почетното звание "втори хляб". Съответната "плантация" се намира във всеки градински парцел. На модерен градинар се предлагат много разновидности на домашно и чуждестранно развъждане. Не е лесно да се направи избор, тъй като повечето хибриди не са лишени от значителни недостатъци. Гала - едно от успешните изключения. Популярността на сорта се определя от високия добив, способността му да се адаптира към широк спектър от климатични условия и необичайното качество на почвата.

Характеристики на картофите от гала сорт и неговите вкусови качества

Гала е елит сред ранните сортове картофи с немско гнездо. Според други източници, неговата родина е Холандия. Името подсказва нещо велико и тържествено. Всъщност грижата за такива картофи е истинска почивка за градинаря. И с подходящи агротехника и добро време, реколтата ще бъде доволна.

Гала - една от най-популярните сортове ранни картофи

Най-ярката отличителна черта на гала картофа е ранното узряване. Реколтата се отстранява само 70-75 дни след засаждането на клубените. Ако времето не е много успешно през лятото, периодът на зреене може да се увеличи, но не повече от 5-7 дни.

Храстите в Гала не са твърде високи, разпространява се, понякога дори и да издърпват. Цветята са снежнобяла. Листата са наситени зелени, леко гофрирани по ръба.

Картофената гала големи бели цветя

Клубените жълтеникаво-бежови са покрити с кожа със средна дебелина. Очите са повърхностни, малко. Месото, в зависимост от условията на стареене, има бледо или наситен жълт цвят. Формата е кръгла, без неравности, по-рядко овална. Средният добив е 18-20 клубена на храст. Един картоф тежи приблизително 90-130 грама.

В особено продуктивни години можете да получите доходност в съотношение 25: 1.

Месата на картофената гала се променят в зависимост от това колко сухо и топло е лятото

Сортовата гала успешно опровергава постоянната погрешна представа, че жълтите картофи не могат да се готвят така, че да изглеждат естетически приятен. Клубените не потъмняват и не се заваряват по време на готвене, не се замърсяват в овесена каша по време на пържене и консумиране. Вкусовите дегустации на професионалните дегустатори се оценяват на 9 точки от 10.

Картофената гала е много подходяща за привърженици на здравословното хранене поради относително ниското съдържание на нишесте (не повече от 13%). В същото време е богата на каротин, протеин (3-3,5%) и витамин С (11-12 mg на 100 g).

Пържени картофи »width =» 650 "height =" 514 "/> Картофената гала е вкусна под всякаква форма и не губи своята привлекателност при появата й в процеса на топлинна обработка

Друг несъмнено плюс на хибрида е запазването на качеството. При правилни условия Гала ще остане най-малко до Нова година, максимум - до началото на пролетта, без да губи представянето си.

Гала принадлежи към категорията от сортове, оптимизирани от животновъдите. Това означава, че може да се отглежда в по-голямата част от Русия (с изключение на районите с арктически и субарктически климат). Културата проявява "пластичност", адаптирайки се към местните климатични и климатични условия, качеството на почвата. Ето защо не се изискват специални грижи.

Видео: как изглежда галашът от картофи

Предимства и недостатъци на сортовете картофи Gala

Картофената гала има редица очевидни предимства:

1. Ранно раждане и кратко съзряване.
2. Отличен за ранни добиви на картофи и транспортируемост. Галата е подходяща за отглеждане в промишлен мащаб.
3. Високо оценени вкусови качества на грудки, атрактивен външен вид, задържани в процеса на топлинна обработка.
4. Способността да се адаптира към климата на повечето от руските региони е неизискваща за качеството на почвата.
5. Имунитет срещу рак на картофите. Рядко засегнати от нематоди.

Като недостатък, отбелязваме слабата устойчивост на ризоконтония. Необходимо е предварително да се третират клубените, предназначени за засаждане, и превантивните мерки в бъдеще.

Как да засаждате правилно картофите?

Подходящо място

За да се подготви легло за засаждане на картофи, е полезно за зимата да се кацне на него:

• ръж;
• листна горчица;
• люцерна;
• изнасилване;
• други растения са сидерати.

Те насищат почвата с азот и го "разхлабват". Добрата пропускливост на въздуха и влагата е едно от основните изисквания на картофите към земята.

Колкото повече кислород в почвата, толкова по-вкусни и крехки са клубените.

Не са подходящи влажни зони, с тежка торф, минерална почва. Малка корекция на ситуацията с въвеждането на пясък, но максималният добив не може да бъде постигнат.

Картофи, засадени на открит, слънчев участък от земя

А легло изкопан на дълбочина най-малко един щик лопата и въвеждане едновременно затваряне на почвата разлага тор или компост (в зависимост от плодородието на почвата от 5 до 10 кг / m). Ако копаете обект през есента, през пролетта е достатъчно лесно да го разхлабите, разбивайки големи купчини земя. В допълнение към киселинната почва се добавя доломитово брашно (250-300 g / m2). Също така е полезно да се разпръскват гранули от суперфосфат (10-15 g / m2) и калиев сулфат (15-20 g / m2).

Не забравяйте за редуването на културите. Картофите "живеят" на едно място за една или две години. След това се нуждаете от почивка в продължение на 3-4 години. Лоши предшественици за него - каквито и Pasolenovye и градински ягоди. Добро - цвекло, краставици, моркови, пикантни билки, зърнени храни, лен.

Желателно е почвата да е тъмна. Такава почва се загрява по-бързо. Оптималната възможност за засаждане на картофи е открита плоскост или леко наклонена на югоизточна или югозападна част, защитена от пориви на студен вятър. От почвите, за предпочитане е пясъчна глинеста почва и лека глинеста почва, сухо-подзолна почва, горски сиерозем или изцедени торфища.

Подготовка на клубените

За засаждане са избрани грудки от гала с размер на пилешко яйце (60-80 g). Те се изваждат от склада и се загряват за 3-5 дни в светла топла стая, където има достъп до директна слънчева светлина. Картофите трябва леко да станат зелени и да дадат малки кълнове.

Друга възможност е кълбовете да са по-ниски (12-15 ° C), но в рамките на 30-35 дни. Можете да направите напълно изкуствена светлина. Картофите, които придават дебели кълнове с дължина 1-1,5 см, отново се прехвърлят в складовата площ, така че те да не се простират твърде далеч и да станат крехки.

Кълняването на клубените преди засаждането увеличава качеството на добива

За да се увеличи покълването и дезинфекцията на клубените, по време на процеса на нагряване картофите се третират по един от следните начини:

• гореща (40-45 ° С) вода - накисване за 20 минути;
• сух топъл въздух;
• пречистена дървесна пепел, натрошена креда, колоидна сяра;
• борна киселина, сярна киселина мед, цинков сулфат (1-2 g на 10 литра вода);
• бледорозов разтвор на калиев перманганат;
• всеки фунгицид - течност Бордо, меден сулфат, HOM, Kuprozan, Oleokuprit. За Гала такова лечение е особено важно - това е добра превенция на ризоконтонията;
• разтвор на стимуланти за образуване на корени - Epin, Kornevin, Heteroauxin, Albit, Krezacin, Zircon, калиев хумат.

Тези, които желаят да получат възможно най-скоро издънки, покълват картофи във влажна торф или хумус. Оптималната температура в помещението е 14-16 ° C. В този случай, клубени, готови за засаждане, имат не само кълнове, но и малки корени.

Отглеждането на картофи в почвата позволява получаването на най-ранна реколта

За да получите повече посадъчен материал, големи картофи се нарязват на няколко части. Достатъчно е парче с размер на чаена лъжичка, ако има поне един (по-добри 2-3) очи. За да се предотврати разлагането, парчетата се поръсват с пепел, прах от креда или прах от активен въглен.

Видео: Предварителна растителна подготовка на грудки

Кацане в земята

Картофите могат да бъдат засадени, когато почвата е затоплена до 6-8 ° C на дълбочина 8-10 см и положителна температура е установена през нощта (няма замръзване за около месец). В регионите с умерен климат това е последното десетилетие на април или началото на май.

"Народна" забележителност - появата на първите листа на брезите.

Класическият начин за засаждане на картофи е познат на много хора. Хълбоците са поставени в надлъжни бразди на разстояние приблизително 50-60 см един от друг (ранните картофи на върховете не са прекалено дебели), след което те са покрити със земя. Дълбочината на засаждане е малка - около 10 см.

Повечето градинари растат картофи по този начин

Но съществуват повече "усъвършенствани" методи:

1. Square-клъстер. Леглото е разделено на квадратчета със страна от 65-70 см с помощта на колчета и канап. Решетката се получава. Когато линиите се пресичат, клубените се засаждат. Грижата за това легло е доста проста, но мястото няма да може да спаси. Зърното в този случай изглежда така - в храсти, отглеждани до 10-12 см, стъблата се отглеждат в страни, в средата те излива хумус. Листата трябва да останат на повърхността.
2. Шах. Хълбоците се засаждат по стръмен ред, поддържайки разстояние между дупките 30-35 см. В същата област можете да поставите около два пъти повече картофи, но грижите за зигзагови редове са проблематични. Методът се препоръчва да се използва само ако има нужда от икономично спестяване на място на сайта.
3. Според Дж. Митлайдеру. Едно голямо поле е разделено на тесни лехи с ширина 25-30 см. Между тях остават около 80-100 см. На всеки от тях клубените се засаждат в разредно нареждане (интервалът между отворите е около 30 см). Благодарение на изоставените широки пътеки е по-лесно да се грижи за засаждането.
4. Гребът. Картофите не засадени върху плоска легло от и приготвени в "гребените" на около 20 см височина и 40-45 см в ширина. Както първоначално рохкава почва, засаждане на картоф може наведнъж, а не две. Добрата аерация увеличава добива.

Методът на шаха позволява да се отглеждат картофи дори на стандартни 6 стота части

Когато засаждате в дупките, можете да добавите дървена пепел, луковици и / или хумус. Това ще осигури на клубените необходимата храна и ще изплашат вредителите. На периметъра на градински растения фасул, насищане на почвата с азот.

Според наблюденията на опитни градинари, е полезно да се засадят редица ранни и късни картофени сортове. Първата "коригира" последната.

Ако леглото е било подготвено правилно, оплождането по време на засаждането може да бъде пренебрегнато

Нюанси на грижи за гала картофи

Описание на работата в градината

Гала грудки покълнат в унисон, върхове бързо преминава в непрекъснат килим. До този момент е важно да имат време да прекарат два окопаване (когато стъблата да нарасне до 10-12 см и дори 15-20 дни), образувайки хребети височина около 30 см. За първи път, може да отида да спя напълно появиха се отдели от земята и в същото време добре proryhlit бразда. Най-доброто време за процедурата е рано сутринта. В идеалния случай гнездяването трябва да бъде предшествано от силен дъжд или обилно поливане.

Потъването на картофите градинари често са пренебрегвани. И абсолютно напразно. Докато върховете не се затварят, редовно почистват плевелите.

поливане

За недостига на влага, културата е доста чувствителна, защото не твърде развитата коренова система трябва да "храни" не само зелената маса, но и клубените. Особено Гала се нуждае от поливане по време на цъфтежа. Веднага след появата на първите пъпки се увеличава честотата на напояването. Ранните картофи обикновено консумират по-малко вода от късните картофи, но го правят по-интензивно. Следователно леглата не могат да бъдат оставени да изсъхнат.

Изсипете картофите, когато издънките достигнат височина 4-5 см. Водата се изсипва в средата на храста, като за всяко растение харчи най-малко 3 литра.

Честотата на събитието се определя от времето. Ако е горещо навън, трябва да подавате вода на всеки 4-5 дни. Когато лятото е готино, интервалът се увеличава с около половината.

Изкопайте леглото. Сухата почва на дълбочина 5-7 см означава, че е време за вода.

Нормата за възрастни растения се увеличава до 8-10 литра по време на цъфтежа и 6-8 литра след това. 10-12 дни преди прибиране на реколтата, поливането се спира.

Начинът на напояване няма значение, основното е, че трябва да има достатъчно вода, но не прекалено много

Най-доброто време за поливане на картофи е след залез слънце. Когато температурата падне, върховете ще изсъхнат. Това предотвратява появата на късна победа.

По отношение на начина на общо мнение сред градинарите там. Картофи, напоени под корена, бразди и поръсване. Основното нещо е, че всяко предприятие получава нормата поради това. Докато това е възможно, почвата след напояването се разхлабва и се натрошава.

Прилагане на торове

Галата реагира добре на торовете, но не си струва да бъде ревностен с тях. За сезон, 2-3 хранения са достатъчни, особено след като картофите узряват много бързо.

1. Първият окопаване - азотен тор (амониев сулфат, карбамид, амониев нитрат) - 15-20 гр / m в сухо състояние или в 10 литра вода. Нормата на храста е около един литър.
2. На второто гнездо - Azofoska, Dymmofoska, сложен тор за картофи в суха форма (5-7 грама на храст). Или разтвор на суперфосфат и калиев сулфат (20 g на 5 литра вода), инфузия на дървесна пепел (500 g на 10 l).
3. В края на юни - сложна превръзка от фосфор-поташ. Например, прост суперфосфат (20 g) и калиев сулфат (15 g) на m². Хлорът не харесва гала, така че калиевият хлорид не работи.

Ако картофите растат зле, няколко пъти, изсипете я с инфузия на пресен кравешки тор, пилешки отпадъци, коприва. Лекарството се приготвя най-малко 3-4 дни, преди консумацията да се разведе 1:15 (отпадъци) или 1:10 (всичко останало).

Картофите отговарят благодарение на прилагането на минерални торове и органични

Избягвайте получаването на течни превръзки върху листата. Ако не, измийте тора с вода.

Когато лятото е хладно, е полезно да се напръска суперфосфатен разтвор след цъфтежа (1 кг на 10 литра), за да стимулира образуването на грудки. Пръскането с разтвор на калиев перманганат и борна киселина (с чаена лъжичка на 10 литра) или с тора на Mag-Bor подобрява вкуса и предотвратява появата на кухини в клубените.

Видео: как да се грижим правилно за културата

Типични за различни болести и вредители

Несъмнено плюс на гала сорта е устойчивостта на клубените към рак на картофи и увреждане на нематоди. Основното внимание трябва да се обърне на предотвратяването и контрола на ризоконтонията.

Таблица: болести и вредители, които атакуват картофи от сорта Gala

Болести и вредители от картофи от клас Gala на снимка

Събиране и съхранение на култури

Гарата от картофи може да бъде премахната в началото на август. За 10-12 дни стиснете върховете. Това ще увеличи срока на годност на клубените благодарение на образуването на "кора".

Между другото, картофите за ранните сортове се държат добре. Средно 9 от 10 грудки, когато създават условия, близки до оптималното, "живеят" до пролетта.

Също така, пръскането на листата с меден сулфат (200 g на 10 литра вода) се прилага около седмица преди събирането на картофите. Смята се, че клубените по-лесно се отделят от стъблата.

Не бързайте да сваляте картофи преди никого. Незърнестите клубени имат тънка кожа. Те са много чувствителни към най-малката механична повреда. И ако бъде забавено, гала ще загуби в голяма степен вкуса, клубените по време на съхранение няма да бъдат толкова устойчиви на заболявания. Опитайте се да копаете няколко храсти. Реколтата може да бъде премахната, ако средният диаметър на картофите надвиши 4-5 см.

Картофената гала носи до 25 клубени от един разтоварен

По време на процеса на изкопаване, картофите се сортират незабавно, отделяйки здрави клубени от болни и повредени. Болестите се предават лесно чрез контакт. Картофи с нормален размер, без механични повреди и признаци на поражение от гъбички, бактерии, насекоми, изложени да изсъхнат под корона, разпръснати на един слой. Клуговете, предназначени за засаждане през пролетта, са оставени на слънце, така че те леко се превръщат в зелено.

След 4-6 часа можете да съберете реколтата за временно съхранение в тъмна и добре проветрявана стая с температура 16-18 ° С. След като изчакат 15-20 дни, клубените отново се сортират. През това време те подготвят постоянен склад. За превенцията е полезно да се фумигира със сяра или да се разпръскват хоризонтални повърхности с разтвор на вар, меден сулфат.

Предпоставката за съхранение на картофите за съхранение е желателно да бъдат дезинфекцирани

Оптимални условия за дългосрочно съхранение на гала картофа - температура около 2-5 ° C, влажност на въздуха 80-90% и наличие на добра вентилация. Ако тези условия са изпълнени, методът няма значение. Картофите се съхраняват в дървени кутии, в торби, в мрежи, в палта, в изливане на земя, в насипно състояние. Единственото нещо, което не трябва да правите, е да излеете грудките точно на пода. Охладете постепенно културата, като намалите температурата с 0.5-1 ° C дневно.

Ревюта на градинари

Гала е разнообразие от картофи, което се характеризира с ранна зрялост и стабилен висок добив в различни климатични условия (успешно се отглежда в по-голямата част на Русия). Вкусовите качества заслужават само положителна обратна връзка. Грижата за леглата не изисква на градинаря свръхестествени усилия, и реколта ще повече от плащат за времето, прекарано.