Пъдпъдъци в Златуст

Като частна дача от всичко, за да организира пъдпъдъри, познава няколко пенсионери Наумов от Златоуст.


Започнахме с малки

SegodnyaValery и Галина Наумова осигури хранителна пъдпъдък yaytsamiprakticheski всички магазини на града, и птици се продават дори извън regiona.Zanimatsya домашни птици не е започнало в името на богатството, а от нуждите и poneobhodimosti.

В кризисната 2009 г. тя се е случило, че бившата снаха напусна Наумов napopechenie седемте му сина, внука си. Максим вече е на 12 години, той се опитва да угоди на всеки vsehsil баба и дядо успех в техните проучвания и спорт prilezhnyyshkolnik, шампион на Челябинска област в плуване, дори наскоро в Сочи беше nasorevnovaniyah. За него е важно как ще бъде оценен от най-близките хора. Тези, които притежават частен бизнес, са основани за неговото благополучие. Може да живее щастливо в пенсиониране, в тавана да плюе. Но това беше различно.

"Всичко започна за внука", казва Галина Николаевна. - За да го изправя на крака, пенсията няма да е достатъчна. Започнахме малко. Най-напред клетките за птиците бяха малки. В дачата имаше лятна кухня, там бяха поставени. Технологията на отглеждане се научила от продавачите на тези клетки. И ги купиха за заплатата на съпруга си. По времето, когато става пенсионер на Министерството на вътрешните работи, той получава работа като мениджър на моторния транспорт в обекта. След това купуват инкубатор и отиват в съседния район с оплодени яйца. Имате няколко породи. Сега имаме японски, манджурски, смокинг, черен английски, бял английски, фараони. Те са като "японски", само по-големи. Ние вдигаме и най-голямото - месото на пъдпъдъците: белият калифорнийски. Претеглят такива "птици" 160-200 грама. Топло помещение за мини-птицеферма е построено чрез увеличаване на броя на добитъка. Сега ние имаме пълен цикъл на възпроизводство на пъдпъдъци и техните продукти - както се казва, otaytsa на яйцето.


С достъп до пазара

Както казва Галина Наумова, при продажбата на продуктите имаше проблеми първо. Разбира се, нямаше установени взаимоотношения с купувачите на едро. Яйцата нямат място за поставяне. Срок на съхранение те са малки: един месец при стайна температура и три месеца - в хладилника. Първоначално съпрузите им предложили знак - за пари или за нищо. След известно време излязоха в магазините.

- Първоначално във веригите за търговия на дребно нашите продукти бяха взети неохотно. Нямаше начин за едно яйце от пъдпъдъци. След това този продукт започна да се появява на рафтовете на магазините, но се внася. И тогава в един момент представителите на самите магазини започнаха да се наричат. Оказа се, че внесените яйца причиняват оплаквания от клиенти, тъй като успяват да се развалят по пътя. Кой ще харесва едно гнило яйце? След това създадохме редовни контакти с търговските мрежи ", спомня си Галина Наумова.


Срок на рентабилността

Цената на техните "петна" Наумов знаят. Опаковането на 18 такива яйца струва един милион рубли по-скъпо от нерезиденти: около 60 рубли. Местните птицевъди по този начин са си поставили ценово бонус за свежест. Но купувачът, както се оказа, не винаги е придирчив в марките на производителите. Освен това, често се поддава на продавачите при етикетирането на продуктите. Мнозина поставят върху опаковката на яйцата края на срока на годност. И Наумов, според простотата на душата, е датата на производство. Той е щампован ръчно върху етикетите на печатарското производство, където е показана съответната графика. Но купувачът като правило вижда само номера. И poniznaniyu избира опаковки с по-късна дата, което не гарантира качеството.

Но тези жители, които поне веднъж са опитали местното яйце, вече търсят познат етикет на рафта. Много от тях поръчват яйца в цели партиди от няколкостотин парчета - за себе си и за близките ви. Друг канал за доставка на яйца и месо е предприятията за обществено хранене. След деликатни полуфабрикати, Наумов се доближава до ресторанти дори от съседните райони.


Ползи и полза само

Ползите от пъдпъдъчи яйца Наумова и четат, и то в момента преживява. Kakrasskazyvaet Галина, в това производство е полезно за всички: и яйцето и egoskorlupa, месо и тор. Опитът на австралийски учени разберете chtoperepelinye яйца чисти съдове от холестерол не причинява й nikakihsomneny. Добавянето на пъдпъдъчи яйца в храната води до значително подобрение zdorovya.Ne запушени кръвоносни съдове - главоболие, отнема заплахата от инфаркти и инсулти. Но това не е всичко.

- Някак през есента хвърлих кофа от кофата в градината. Следващата година на този малък картоф е роден: всички, както за селекция, нито един! След това, с тънък слой отпадъци, смажете цялата земя в крайградската зона. Сега ние не прилагаме други торове - така че всичко расте добре! Забелязах, че дори изпарението от компостната купчина с отпадъци благоприятства реколтата. В градината с ягоди растяха като ябълки. И розовият храст с толкова огромни шапки разцъфна - просто невероятно! Необходимо е малко количество тор за тор. Той го получава. Ние го опаковаме в чували и го слагаме на улицата. Вземете го, който искате. Няма повече търговци ", споделя Галина Николаевна.

Птичият ферми Наумов, очевидно, съществува под невидимо добро крило на някого. И преди една година те се озоваха под крилото, за да вземат най-малката сестра Максим, осемгодишната Настра, дъщеря от втория брак на бившата снаха. Като се обаждат на осиновената внучка на не-родния, те не обръщат езика си. Моя, моя. И няма да хвърлят своите Наумови. Освен това бъдещето, внукът и внучките, които участват в пъдпъдъчи яйца, им се струват доста стабилни.

Наталия Уфимцева, "Златуст работник", 10.02.2014 г.