Хиляда пъдпъдъри

Земеделски стопанин от квартал Краснин прави бизнес на малък селянин. Алексей Кудинов става на сутринта, за да изхранва крещящата си икономика.


Проблеми в Sparrowhawk

Дневната светлина, падаща през отворената врата на плевнята, раздвижи пъдпъдъците. Те са развълнувани развълнувани от клетките, стоящи на няколко нива.

- За нашите птици, странното посещение е стрес. Перперий свикне с човека, който ги следва непосредствено, разпознават го с глас. И те също знаят кога ще дойде времето за следващото хранене и те вече го чакат ", казва фермерът Алексей Кудинов от село Красньо Кругло.

Алексей Кудинов: "Перперието свикна с човека, който се грижи за него"

И между случая, без никакво недоволство, добавя, че днес икономиката не преброява яйцето заради любопитството ни. Yaytsenoskost в пъдпъдъци е нисък на стрес. Чувствайки се виновен, ние бързаме от врабчето и се сбогуваме с няколко изстрела. Все пак, на фона на глътка птица, не можете да говорите.

В бара остава само най-големият син на Алексей Кудинов-Артем - да, котката Лиза. Докато момчето захранва птиците и излива вода в поилки, неговият търговец инспектира настаняването.

- Асистентът расте ", казва фермерът, усмихвайки се. - Дънните клетки вече се намират, а горните - високи. Веднъж видях как се справя. Оказа се, че кутията е заменена и се вмъкна в нея. Предположих го сам, без намек.

В историята на Алексей Сергеевич звучеха нощите на гордостта на заспиването. И това е разбираемо: само той не може да се справи с такава голяма икономика на птици. Особено, тъй като все още има основната работа. Това е работа на цялото семейство с размазани ръце. Самият фермер от 5,30 на крака. Pokormitpitsu - и да работят. Във фермата остават съпругата Ирина и Артем. По-младият син Миша по възраст е за сега безпомощен. Освен в "миксерите".


Капризна, но плодотворна

Кудинов се занимава с пъдпъдъци преди две години. Следва примера на Алексей Плотников, който започна тази работа във Вилнюс година по-рано. Наскоро решиха да се разраснат във фермата, но кредитната система се превърна в лоша страна.

- Основното нещо е, че има пазар за продажби на продукти, но няма много място за лично дружество. А bratkredity съгласно действащото интерес ... а не нещо, което не е zarabotaesh- повече и ще остане в дългове, - разкаяно въздишат obafermera - голям и малък.

Нетните приходи от такова хилядолетно стадо са малки - около 15 хил. Рубли на месец. Но за селските райони това са съвсем нормални пари. Особено като допълнителен доход. Ето защо собствениците се въртят наоколо, колкото могат. Междувременно една торба със смесен фураж струва около 800 рубли. И през последната година, дори и на опаковки кутии, цената е нараснал. В допълнение, пъдпъдъкът е причудлива птица, капризна, дава й утеха.

- През зимата много се харчи за електричество - те ще надминат топлината. Но газирането в птицефермата, напротив, не трябва да бъде. Ето защо, феновете са в плевнята, те продължават историята си за Плитников и Кудинов.

Според тях производството на пъдпъдъчени яйца в нашата област не е достатъчно развито. Не че в същото и Voronezh, където този бизнес е поставен на чешмата. Продуктите - яйцата и труповете на птиците - трябва да бъдат сертифицирани и това не е толкова просто. Освен това редовно се изисква анализ на яйцата за салмонела. Алексей Иванович вярва, че няма нужда от това поради високата телесна температура при пъдпъдъците (42-43 градуса).

- Пчелните яйца са много популярни сред малките деца. Плюс това, те са удобни размери: яйце на кокошка няма да овладее всяко дете, а яйце от пъдпъдъци е лесно. Да, те са полезни. И алергии към тях не се случват, - похвали Алексей Plotnikov.

За избора на породи за разплод земеделските стопани дойдоха разумно: манджурийският златен и естонският пъдпъдък принадлежат към типа ямка-яйце. Perepilochki доста плодовито: през деня, всеки носи едно яйце. Но добитъкът периодично трябва да бъде актуализиран: за около година или половина годишно цената на птиците пада.

През настоящата година фермата на Кудинов произвежда около хиляда пиперки на смяна. Те растат бързо: след 40 дни те стават възрастни пилета, тежащи малко над 200 грама.

Продуктите им се доставят на учебни заведения в Красницки и няколко съседни квартала.

Тамара Акишина, Белгородски Известия, 29 юли 2015 г.