"Бирдярд" днес и утре

Алексей Джалилович Бекиров е роден в Киргизия. След това се премества със семейството си в Крим, откъдето се присъединява към армията. След завръщането си вкъщи след демобилизацията и откриването на опустошението и безработицата, той заминава за Москва, за да посети своите армейски приятели. И както самият той призна, където не е работил, той дори е трябвало да търгува с джинси ... Няма специална аграрна култура за Алексей, той учил по това време като мениджър. "Но очевидно някъде в гените, които съм написал, за да работя на земята", казва фермерът.

Аз започнах моя бизнес с, извади банков кредит и купил zabroshennoepolurazrushennoe ферма в региона Владимир, -vspominaet Bakirov - Както се намира кочина, обора, фураж завод, склад ... моята ферма - vsego4,5 хектара земя и сгради върху него на територията на област Петушински, реших да го нарека "Бирдиарът". В допълнение към земята, която сега има в имота, местната администрация ме разпределят още 70 хектара, за наем, за да можете да bylozagotavlivat сено.

Първото нещо, което си купих конете, и отиде за него в Татарстан, в "дивия" провинцията, в екологично чист район, където животните са просто zdorovye.Prakticheski веднага започнаха и крави, за да има какво да се хранят работниците (те vsegdaest прясно мляко и сирене) , От там, Татарстан, подадена baranov.Pervy сто години те са успешно "е изрязана" тревата във фермата. Но опитът показва, че овцете в нашата област не е изгодно да се запази - ги добре, когато е целогодишно estvypas. Така че малките добитък бяха изоставени, но вместо тях се появи пъдпъдък във фермата.

За тази птица не се нуждаят от големи площи. Кравата беше променена под врабчето. Изчисти стаята, сложи клетките и пусна птицата. Климатът в nasheymestnosti за пъдпъдъци перфектен - не е твърде горещо, нито твърде студено, неуместно да харчите много енергия за отопление. В птици телесната температура на 42 °, aoptimalnaya стайна температура - 20-25 °, така че част от пъдпъдък samisebya топлина. Сега имам в моята ферма стадо пъдпъдъци с население от 35 хил. Души. главите. Стаята, в която те се съхраняват в продължение на 200 хиляди глави, nouvelichivat добитък няма смисъл. - Няма съответно пазар sbyta.Segodnya мога да за кратко време "ускори" за производството на 150 хиляди яйца vsutki но надеждни каналите за дистрибуция, тъй като много продукти там. ,

Пъдпъдъците в домакинството съдържат батерийни клетки

Поддържам пъдпъдъци от естонски и японски (яйце). В родителското стадо избирам най-добрата птица. Има дори "пъзел", по-точно списание, където се въвежда цялата информация за пъдпъдъци от инкубатора до лицето. Струва ми се, че без това просто не можем ефективно да извършваме бизнес.

В началото на инкубатори под променено стари хладилници Samsung, а сега икономиката има промишлени инкубатори, предназначени за 3000. Кокошите яйца в тях е възможно едновременно да се инкубират в продължение на около 15 хиляди души. Пъдпъдъци. За един месец можем да произведем до 100 хиляди пъдпъдъци. Те излюпват след 17 дни инкубация. След това ги трансплантираме в бродьори (наричам ги разсадник). Пилетата са на възраст до три седмици, температурата на заточващите се постепенно се намалява от 38 ° на 20 °. На 3-седмична възраст ние сортираме пъдпъдъците на пода. Мъжете угояват месото (или отиват да ремонтират стадото) и саксочъкът оставя производството на яйца. Ние ги трансплантираме в общата стая. Сега фермата произвежда около 8 хил. Яйца на ден. Тази сума е трудна, но се различава на пазарите.

Възрастните птици се хранят два пъти на ден: сутрин - в 07 часа, а в същото време включва vpomeschenii светлина втори път - през вечерта, след 8 часа, 2 часа след това otklyuchaemsvet. Такава система е оптимална за постигане на високи слоеве за яйца. Светлият ден в птицата трае 9-10 часа. Приготвя се за нас в фуражна мелница по специална поръчка. За мъже, отглеждани за месо, а за кокошки носачки смесени фуражи се приготвят по различни рецепти.

Пчелите се хранят през първите три дни със смес от варени пъдпъдъчи яйца и извара (го готвим от мляко от нашите крави). Приемането на такава храна, пъдпъдъкът е отлично, не се разболявайте. Мисля, че от първите дни птицата трябва да бъде хранена възможно най-добре, защото това е гаранция за целия й бъдещ живот и производителност. Тогава пъдпъдъците отиват в стартовата храна и след това, когато се превръщат в обща стая, свикнахме младите с смесените фуражи за възрастни птици.

Струва си да кажем, че пъдпъдъците не са единствените представители на птиците в нашите птици. Аз често ходя на селскостопански изложения и виждам, че през пролетта има търсене на млади птици. Така че реших да извадя от себе си духовете (благоприятни инкубатори за мен) и да ги продам. За да направите това, купи 5 хиляди яйца гъска. Но за съжаление не всичко се оказа по план. Пазарът показа, че много малко хора искат да се занимават с отглеждане и просто угояване на гъски. Заключението (макар и за пръв път) е едно мъчително едно - уголемени излюпени от 70% от яйцата, поставени в инкубатора. Купих от мен цялостната сложност на главите на 500 и останах с останалите хиляди духове.

Сега имам 2.5 хиляди гъски Lindovsky порода. През лятото те бяха в пасището, имаше езеро наблизо, гъските бяха добре угоени на тревата и водната растителност. За храна те са и хляб под стандартен, който купуваме в хлебарка за 3 рубли. на килограм, идва още по-евтино, отколкото купуват zerno.Konechno, в храната на големи животни (крави и коне) и гъски идват и овес, iyachmen и царевица. Имаме трошачка, където това зърно се раздробява. Ние храним добитък със зеле, лук и други "витамини", които купувам на зеленчукови бази.

Във фермата, освен яйца от пъдпъдъци, пъдпъдъци и гъски, ние също получаваме ценни торове, както и ние произвеждаме оборудване за поддържане на пъдпъдъци - мини ферми. Но главната посока, разбира се, месо и яйца. Работниците в яйцата се събират ръчно няколко пъти на ден и затова се опаковат в кутии. Избиването на птици се извършва в специално оборудвана и регистрирана кланица.

Двойка pereelyatina продадени на пазара на земеделските производители

На сегашните пазари почти няма месо и гъски. Продават се само в супермаркети. Цените за него са небесни. Освен това месото често не е много добро качество: в края на краищата, замразени пъдпъдъци се донасят до нас от Италия, през границите, митниците. И освен това цената на такова месо се увеличава понякога, така че и качеството му е значително намалено - замразеното месо изсъхва. Убивам птиците ми на възраст от 2 месеца с тегло 120-140 г. Такова месо е младо, сочно, нежно и същевременно не повече от час, за да го транспортира - мога да продам чифт! Цената на моите пъдпъдъци е 350 рубли. на килограм, два пъти по-ниски от разходите за преносимо пъдпъдъци в супермаркетите. Но е много трудно да се пробия на пазара, както казах преди.

В нашата ферма работят 12 души. Вероятно не е необходимо да се говори за това колко трудно е да се намерят квалифицирани, трудолюбиви работници днес. Напоследък трябваше да наемем мигранти от бившите съветски републики, въпреки че има и проблеми с тях.

Въпреки всички трудности, от по-нататъшното развитие на икономиката, отказвам се неволно. В близко бъдеще плановете са земеделски туризъм или, както се нарича, екотуризъм. За да направите това, ние имаме всички предпоставки: добър път, почистване на околността, огромно езеро наблизо (за любителите на риболова), искам да сложи светлина къща за посетители. За да привличам туристи, възнамерявам да отглеждам колкото се може повече видове птици - от най-малкия (пъдпъдък) до най-големия (щраус).

Основната посока на производство е яйцата от пъдпъдъци

Планирам и разширявам производството, по-специално, да организирам една заешка ферма. За това купуваме мрежа и стадо за разплод, а вече има помещения за поддръжка на уши, то само трябва да бъде ремонтирано и оборудвано. Освен това в домакинството имаме пилета и пуйки. Турция, между другото, е по-подходяща за развъждане на месо от гъски. Те не правят шум, нямат нужда от езеро. Gusinemyaso - все още специфично, е търсено предимно за новогодишните празници, а Турция е добре за всеки ден. Мисля, че в бъдеще сериозно ще се справя с тази птица.

Всъщност, противно на мнението на мнозина, има перспективи за земеделие. Трябва само да отваряме на земеделските производители свободен достъп до пазарите и големите вериги за търговия на дребно. Но и собствениците трябва да работят усилено, да направят всичко, за да бъдат забелязани, така че те трябва да отидат на властите и купувачите. Поглеждам към някои от приятелите си и съжалявам за тях: хората не виждат перспективи, те се уморяват да се борят с трудности. Няма програма, няма цел, живеят и работят по старомоден начин и не искат да променят нищо. Тази позиция не е според мен. Докато има силни страни, енергията ще продължи да развива производството, да търси нови начини за нейното разширяване и укрепване.

Записва А.ВЪЛВРОВ Владимирска област.


Послепис В икономиката на Бекиров не само произвеждат селскостопански продукти, но и произвеждат оборудване. Когато възникна въпросът за оборудването на врабчето, беше възможно да се реши по два начина: да се придобие домашно оборудване или да се купи чуждестранно оборудване. Вътрешен за индустриалното съдържание на пъдпъдъци струва около 150 хиляди рубли, и чуждестранни (на 100 хиляди глави) и дори повече - 300 хиляди евро. И Алексей Джалилович реши да направи клетките самостоятелно. Купих решетката с правилната клетка, направих клетките със собствените си ръце. Те струват на земеделския производител в 5 раздела, отколкото закупени. След това получих италианско оборудване за автоматично пиене на птици. Натрупаният опит ни позволи да организираме подготовката на оборудване за запазване на пъдпъдъците (от малък брой прединдустриални животни).

Например, мини ферма за градски апартамент. След като инсталирате това на балкона, можете да запазите няколко птици в него и да получите 4-5 пресни пъдпъдъчи яйца всеки ден. Яжте пъдпъдък не е много - достатъчно 35-40 грама фураж за една кокошка. Съдбата се събира в пластмасова кофа с капак, което спестява собственика от неприятна миризма.

Във фермата се произвеждат мини ферми и в друг вариант за летни жители. Клетката е предназначена за 50 глави. Такава мини-ферма ще даде както яйца, така и яйца, а ценен тор е постеля. Повтарям: птицата не яде толкова много, тя е устойчива на болести, не е необходимо за нея, тя изисква малко пространство. Такава мини-ферма може да бъде инсталирана под козирка, главното е, че няма течения и покривът е защитен от дъжд и слънце. Тази опция е подходяща и за малкия бизнес. Свежите пъдпъдъчени яйца и месото със сигурност ще угодят на посетителите на кафенета и ресторанти.