Най-добрите сортове домати за открита земя в умерен климат

домати

История на появата на домати в Европа

По-ранните плодове се считат за отровни

За първи път доматите бяха описани от италианския учен - ботаник П. Матиоли. Това се случи в средата на 16-ти век, когато след Колумб европейските моряци започнаха да изследват Южна Америка.

Въпреки факта, че племената на мексиканските индианци наречените златни ябълки и домати ги отглеждат от древни времена, дълго време в Европа плодовете на това растение се считат не само негодни за консумация, а дори и при силно токсични.

В Европа и Русия доматите бяха упорити украсени с храсти цветни градини и не искаха да ядат в храната си. В Холандия те бяха отгледани в саксии като цветя на закрито. Португалците и италианците бяха първите, които започнаха масово да използват домати в готвене, а топлият, мек климат на тези страни насърчаваше тяхното отглеждане на открито приземен.

В Русия доматите започнаха да се култивират не за красота, а за храна благодарение на усилията на руския учен Андрей Болотов.

В Крим, в края на XIX век, отглеждането на домати придобива масов характер. Постепенно културата започна да се движи на север. Това се случи достатъчно бавно, защото температурите, познати на повечето региони, са фатални за топлолюбивите домати, а ако улиците са по-студени + 10, те спрат в растежа и развитието.

До средата на ХХ век сортовете и хибридите са получени не само за Южна и Централна Русия, но и за Урал и Сибир. Понастоящем се препоръчват почти 500 разновидности за отглеждане на открито.

Към днешна дата има много сортове домат

Важно е да запомните, че съвременните сортове домати се различават не само по външен вид и вкус, но най-вече по отношение на зреене:

• много рано
• рано
• среден
• по-късно

За домати, които трябва да бъдат свежи на масата и за да могат да се приготвят за зимата, е необходимо да се засаждат на различни места с различни периоди на зреене.

Изключително ранни и ранни сортове домати за открита земя

Топло лято продължава в някои руски региони не повече от 60-70 дни, така че отглеждането на ранни култури на открито поле, подходящи сортове и хибриди период от по-малко от сто дни расте.

Сибирско ранно зреене

Един стар, доказан сорт домат е бил отглеждан преди повече от петдесет години, но се конкурира с нови сортове досега. Сортът се характеризира с приятелско връщане на културата, което може да се отстрани около два и половина до три месеца след поникването на разсада.

Височината на храста е средно 60-80 см., Плодовете са червени, със слабо оребряване, тежащи 70-100 грама. Вкусови качества в сибирската зрялост. Основните му предимства са:

• висок добив
• добро представяне
• повишено съдържание на твърди вещества
• студено съпротивление

Първата домати може да бъде събрана след 2,5 месеца

Като дефект, много градинари отбелязват тенденцията на разнообразието към болести кафяво петно. Плодовете му са подходящи за прясна консумация, сок, кулинарна обработка.

Сорт Бял пълнеж

През 1967 г. този сорт стана основен за получаване на ранна и относително приятелска реколта на домати в промишлен мащаб.

Високопроизводителните, които имат време да дадат най-голяма част от плодовете преди масовото разпространение на късната мътека, сортът добива домати с тегло до 150 грама, с добри вкусови качества. Активно се използва в развъдната работа и дава основание за такива сортове като: Маяк, Виктор, Пушкин.

Сноуборд клас

Един от съвсем нов класs, се отличава с добър добив, добив до 6 - 7 кг от един квадратен метър, отличен вкус и принадлежи към универсалните сортове. Зрелите плодове са червени, средното им тегло е до 130 грама.

Теглото на тази класа достига 130 грама

Заслугата на сорта включва:

• ранна зрялост
• устойчивост на суша
• приятен вкус
• добро представяне

Сортът може да бъде препоръчан за отглеждане на открито за продажба в малки стопанства и в частни ферми за непълно работно време.

Сортиране на пани Яна

Pinky ранно узряване на домати с вкусни месести плодове. Домати от този сорт не крекират, са добре транспортирани, теглото им надвишава 200 грама. Сортът е универсален.

В допълнение към горните сортове, следните ранни сортове и хибриди за открито място заслужават внимание:

• Ямал
• Таймир
• Сибир
• пръст
• Кузма
• Teremok

Реален пробив може да се счита Домати Boni-M. Тя може да се отглежда чрез директно засяване в почвата в края на април - началото на май. След 80 дни започва узряването на многобройни, средно големи, до 90 грама плодове. Храстите от този сорт не надвишават височина от 40 см и не изискват задължителен жартиер. Отлична възможност за начинаещ градинар.

Този сорт не може да бъде вързан

Може би си струва да се експериментират с многоцветни ранни F1 хибриди, като например Black Catch. Малките домати от коктейлен тип имат маса от 40-50 грама и са боядисани в много тъмен лилав цвят.

Без значение колко привлекателна е домативната реколта преди съседите ви, не поставяйте много ранни домати. До 80% от външните насаждения трябва да са средно узрели сортове домати, като правило превишават ранните домати по потребителски качества.

Среднозрели сортове домати

От успешния избор на сортовете от тази група зависи не само броят на плодовете, които ще се използват пресни, но и количеството домат за прибиране на реколтата за бъдеща употреба.

Средните зреещи сортове започват да се развиват около десетилетие по-късно от ранните, може да започнете да жънете 110 до 115 дни след появата на по-голямата част от кълновете.

Сърцето на Сребърен бик

Много скроен доматен сорт

Този сорт може с право да се припише на класическите, изпитани с времето сортове. Големите, месести, вкусни домати винаги имат много фенове. Теглото на плода често надвишава 300 грама. Под тежестта им храстите се разпадат и изискват жартиера.

Високото съдържание на захари ви позволява да класифицирате най-добрите доматени домати. Благодарение на външните си качества и отличния вкус, сортът остава в търсенето както за опитни, така и за начинаещи градинари.

Захарен гигантски сорт

Размерът на плодовете е по-добър от повечето средни разновидности. Не е необичайно екземплярите да са по-тежки от един килограм. Поради високото съдържание на захар, по вина на захар гигант изглежда като диня.

Липса на сорт - за консервиране като цяло, такива големи домати не са подходящи, но те са чудесни в прясна форма и за прясно приготвен и консервиран сок.

Класа френско grozdevoy

Отличен солен сорт с плодове с тесен пръст форма. Кожата е гладка и блестяща. Сортът принадлежи на лидерите в добива. През сезона с един храст, можете да съберете повече от 20 кг домат. Корпусите са мощни, високи над 1 м, и изискват жартиери.

Най-добре е да свържете храстите по този начин

Разнообразие от солени деликатеси

Удължена с гърловина, червеният плод има силна кожа, която не се пръска по време на топлинна обработка по време на консервиране. Теглото на плода е до 100 грама, което е подходящо за всякакъв вид осоляване, тъй като в солени домати се появяват най-добрите вкусови качества на сорта, въпреки че в прясна форма също не е лошо.

Разнообразие от круши

Домати от този сорт имат не само интересна форма на круша, но и различен цвят на плода.
Червени и жълти сортове Крушите зрели малко по-рано от "Черно".

В допълнение, мощните стъбла на черен круша добре запазват реколтата и не изискват незабавен жартиери. Размерът на плодовете за всички сортове на сорта не надвишава 100 грама, сортът е идеален за консервиране вкъщи.

Отделно е необходимо да се каже за сортовете зелени плодове от средно узрели домати, те са:

• Емералд ябълката
• блато
• Малахитският ковчег
• чинка
• Нефрит скъпоценен камък

Предимствата на тези сортове са с отлични вкусови качества и висока устойчивост на болести. Те могат да се препоръчва за отглеждане в райони, които са изложени редовно на хищнически нападения от безотговорни граждани, като се има предвид зелените недозрели домати много, те ще преминат тези сортове.

Необичаен вид зелени домати, които ще ви помогнат да избегнете крадци

Забележителни и много други средно узрели сортове домат за открита земя:

• Chernomor
• Златни куполи
• Ем шампион
• Оранжев гигант
• Космонавт Волков
• Budenovka

Въпреки факта, че средната домати, засадени в земята по-късно, може да замени pozdnesozrevayuschie класове, тя все още има смисъл да се постави на мястото на и pozdnosozrevayuschie домати, тъй като те имат своите предимства.

Последните сортове домати

В момента пресните домати, отглеждани на закрито, могат да бъдат закупени по всяко време на годината, но истинските любовници знаят, че сортовете от откритата земя са по-добри оранжерийни домати на много параметри. И зеленчуците, отглеждани със собствените си ръце, са много по-приятни за ядене, отколкото от промишлени оранжерии.

Сортът Rio Grand

Червените плодове приличат на формата на сливи, тежащи от 100 до 140 грама. Зараждането започва от 120 дни.

Вниманието на сорта заслужава поради няколко причини:

• добре толерира неблагоприятни климатични условия
• устойчиви на заболявания
• има висока транспортируемост и лекота
• плодове приятни за вкуса, универсална цел

Някои сортове домати се узряват много бързо и след известно време изглеждат така

Разни чудо на света

Много градинари от този сорт се наричат ​​лимон-лиана, тъй като храстите са високи, до 2 м, а плодът прилича на лимон. При отглеждането на този сорт е важно да се помни, че зреенето започва четири месеца след поникването на семената и правилно се изчислява времето за сеитба младок прилагани към климатичните условия в региона. Ярко жълтите домати се събират в големи четки от 30-40 броя. Теглото на един домат достига 70-80 грама. От един храст е възможно да се съберат 12-15 кг домати, които са добри в осолена и маринована форма.

За този цвят можете да идентифицирате сорта "Жълта дата"

Дата на сорта жълто

Сортът има малки жълти плодове с тегло 20-30 грама, събрани в четка от 8 броя. Те приличат на формата им и сладките дати на вкус.

Новогодишен сорт

Заслужава си да засадите три до четири храсталака от тези домати, които са предназначени за зимна консумация, тъй като те се съхраняват добре в продължение на 6 до 7 седмици. При благоприятни условия можете да получите най-малко 6 кг домат от един храст и при неблагоприятни условия - да загубите част от културата. Следователно, няколко храста ще са достатъчни за оценка на плюсовете и минусите на сорта.

Културите растат върху бедни почви, практически без азотни торове, особено преди да се поставят плодове, но въвеждането на калий и фосфор е задължително.

Изборът на сортове за лично стопанисване, не се страхувайте да експериментирате и всяка година заедно с тествани сортове, засадени в открит приземен няколко новости, които се появяват ежегодно, като по този начин образуват асортимент от домати, които ще бъдат подходящи по всякакъв начин.