Полезни свойства на доматите за тялото

Често ядем тези ароматни и вкусни плодове. Без макаронени изделия или пици може да се направи без сос на базата на домати. И в пресните пролетни салати един домат е незаменим зеленчук. Но някой си мислеше, че може да ухапе малко леко прикрепено парче, какви са полезните свойства на доматите?

Доматите са склад за минерали. Те включват:

• Калций - е необходимо за по-голям организъм, като укрепва костите, зъбите и ноктите.
• Калий - сърцето ни не може да направи без, освен калий премахва от тялото излишната течност.
• Желязо - подобрява имунитета, е необходимо за образуването и повишаването на нивото на хемоглобина в кръвта.

Използвайки домати, получаваме витамини от група В, витамин Е, К и С, както и вещества като ликопен и серотонин.

Трябва да се помни, че при готвене, някои полезни свойства на домати са значително намалени. Доматите се използват най-добре за храна, пресни в комбинация с растително масло, добри и пресни сокове от домат.

Доматите са нискокалоричен продукт и са идеални за хора, които наблюдават теглото си. Но хората, страдащи от алергии, трябва да ограничат използването на домати или да ги заменят с домати от жълти сортове.