Крехка горска красота - десерт от белгийски произход

Красотата на круши от круши се отнася за началото на есенните сортове. Благодарение на сочните плодове с високи вкусови качества, сортът е доста често срещан. Горската красота е не само независим вид, но и първоначалната форма при избора на нови десертни сортове.

История на развъждането

Разнообразие от круши Горската красота е от белгийски произход. Той е бил случайно открит от определен Chatillon по време на пътешествие през горската среда на Алоста в източната част на Фландрия в началото на 19 век. Според версията на градинаря А. С. Гребницки един вид е изнесен от определен Фарио в белгийския град Дефтинген.

Масовото разпространение на сорта Forest beauty се изисква от проф. Jean-Baptiste Van Monsu. Той разработи начини за транспортиране на разсад и резници от растения, които им позволиха да бъдат доставяни до всички части на Европа и транспортирани до териториите на други континенти. Първоначално наречена Forest круша сорт, а след това името е променено на фламандски красота, и едва по-късно преименуван на красотата на горите. Под фамилното име, сортът е известен в Русия и страните от бившия СССР.

Описание на сорта + снимка

Красотата на круши от круши се отнася за летни десертни сортове. Плодовете започват да се получават през второто десетилетие на август. сортове за отглеждане разпределени в Северен Кавказ и Долна Волга, тъй като скреж дърво съответства на климата в тези области. Според каталога VNIISPK (All-руски изследователски институт на отглеждане на овощни култури), степен на горите за красота има няколко имена: Александрина, Мария Луиза. Според европейската полология сортът Мари-Луиз е определен като отделен вид.

 Pomology е научна дисциплина в областта на агрономията, която се занимава с проучването на сортовете плодове и ягодоплодни растения.

Структурата на дървото

Дърветата от гората Красота са средни, височината им не надвишава 5 м. Короната е пирамидална, плътността е средна. По време на плодовете, повечето от крушите са концентрирани върху клоните, които са на възраст от 4 години.

Стрелите са дебели или арковидни, тъмно кафяви с няколко средни лещи. Бъбреците са малки с метален сянка. Оставя яркозелена, заострена продълговата форма. Лист с лист с гъста структура. Лист на листа с вдлъбнатини - фино нарязан и малък зърно. Цветята са розови, малки. Дървото цъфти в средата на април. Цветята са устойчиви на промените в температурата на пролетта.

Дървото на Forest Beauty е средно големи, в ранна възраст, бързо развиваща се, с широко пирамидална корона

Поява на плодове

Плодовете са със среден размер (130-160 грама), тъпи яйцевидни. Кожата е тънка, но плътна, с лека грапавост. Цветът варира в зависимост от периода на зреене. По време на периода на прибиране на реколтата плодът е зелен със светло жълт оттенък и по време на узряване крушата получава златист цвят. На повърхността на кожата се появяват сиви или кафяви петна и петна, на слънчевата страна има яркочервен флъш.

Ударът сравнително дебел и силен, в горния край се разширява. Фунията е тясна и малка, чинията е широка и гладка. Ядрото е във формата на шпиндел, леко очертан от каменисти зърна. Клетки семена яйцевидни, затворени. Семена под формата на капка, тъмнокафява на цвят.

Плътта на плода е сочна, сладка, бяла или жълтеникава на цвят. Структурата е мека, мека и се топи. Ароматът е пълен.

Средното тегло на крушата е 150 г

Полезни вещества

Плодът на Forest Beauty съдържа голям брой микро- и макроелементи, витамини, необходими за човешкото тяло. Въпреки сладостта на целулозата, крушата съдържа малко калории и принадлежи към диетичните продукти.

Таблица на хранителни вещества в крушата Горски красота

Разнообразие Горската красота има вкусови качества на плодове

Предимства и недостатъци на сорта Лесная Бела

Основните предимства на горската гора:

• индикатор с висок добив (120-150 c / ha);
• несправедливо към условията на растеж;
• висока устойчивост на замръзване и устойчивост на суша;
• високо ниво на вкус на плодове.

Основните недостатъци са:

• липса на съпротивление срещу износване;
• силна загуба на плодове и яйчници;
• неприятна миризма на пресния плод;
• кратък срок на годност на плодовете.

Според характеристиките на Forest Beauty, летните сортове са подобни, като Veles, Cathedral, Tsarskaya. Има обаче разлики. Катедралата и Царская са имунизирани срещу износване и много вредители, но периодът на съхранение на плода е твърде кратък (8-10 дни), съпротивлението от замръзване е средно. Характерни признаци за Велеса са замразяването на цъфтящи пъпки и намаляването на теглото на плода, когато дървото расте.

В сравнение с настъпването на горските видове красота, като десерт и Michurinskaya може да обърнете внимание на следните разлики: Десерт плодове съдържат много захар - 11%, а Michurinskaya издържат на температури до -48 градуса.

Аз наистина харесвам тази круша! Не бих казал, че е много изумен. Съпротивлението на замръзване е отлично, вкусовите качества за лятна круша са отлични и пазарът изглежда добре! Ваксинирани върху диво крушово дърво.

Creativniy

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10599

За да се вземе или да не вземе круша дърво красотата зависи от най-различни причини, тези, които са запознати с други сортове ... добре се разбираме без него (а често и не знам къде да се набута нова - малък по размер, не по-рано). Кой има много земя и възможности да се грижи за градината, защо не?

питам-34

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10599

Мисля, че най-вкусният вид круши е горска красота. Единствените проблеми, когато вече се заблуждават, се съхраняват буквално един или два дни.

макс

http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=45t=1144

"FOREST BEAUTY" наистина е кралица от круши. Сортът е красив, плодовете са големи и в периода на узряване са сладки. В нас дървото расте вече 10-та година и се радва. Крушите се съхраняват до средата на декември и когато започнат да узряват, разпределяме излишъци на съседи и роднини, а напоследък я запазваме.

Valenti65

http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=45t=1144

Любимата ми е Forest Beauty, крушата е гъста, хрупкава, много сладка и сочна, красиво оформени плодове.

нишесте

http://sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-1477.html

приземяване

Семената от горската красота се препоръчват да бъдат засадени на открито през есента (октомври) или в началото на пролетта (април, май).

За средния пояс и южните райони есенният период е най-подходящ. По това време почвата е достатъчно навлажнена и елиминирана е бързата загуба на влага. Такива условия са благоприятни за образуването на нови корени и растението става по-добре.

Важно! Засадете младите дървета трябва да бъдат до появата на тях цъфтящи листа.

Как да изберем разсад на горската красота?

При избора на посадъчен материал се предпочитат зонираните разсад. Струва си да се третира и акцията. Горската красота, присадена на дюля, се счита за най-добрият вариант. Това дърво започва да дава плодове в продължение на 3-4 години. Когато горската красота е засадена на горска круша, плодът започва само 7 години.

За засаждане най-подходящи са дву- или тригодишни дървета. Те имат добре развита коренова система и формират първото ниво на клони.

Ако растението е закупено от 4-6 години, то корените трябва да бъдат поставени в съдове и в саксии със смеси от почви, тъй като процесът на появата на млади корени е много важен.

Място за засаждане

Подходящо място за крушово дърво е мястото с влажна почва и достатъчно осветление. Доходността ще бъде осигурена от поземлен имот с хранителен чернозем. На глинести почви крушата дава малки добиви. За да засадите разсад, изберете място, където дървото ще расте трайно, тъй като крушата не приема трансплантации.

Как да подготвим земята?

Засадете дървото в подготвена почва. За да направите това, изкопайте яма с диаметър 60-80 см и дълбочина най-малко 1 метър предварително. Изкопаната почва се смесва с 2 кофи компоста, 2 кофи пясък и 3 супени лъжици калиев сулфат. Тогава целият обем от почвената смес се връща в ямата. На върха на депресията се образува малка глинена могила за естественото течение на земята. В 10 литра вода разтваряйте 2 чаши гасена вар и излейте получения разтвор в почвата. След това се изсипват 30-40 литра чиста вода в ямата. Засадете растението в подготвената площадка за разтоварване не по-рано от 10 дни по-късно. През това време ще се отглеждат органични торове, а разсадът няма да гори.

Инструкции стъпка по стъпка за засаждане на семена

За да успеете да засадите младо дърво, трябва да следвате определена последователност:

1. Преди засаждането корените на разсадите трябва да се накисват във вода за 3 часа.
2. Изкопайте дупка в ямата за разтоварване.
3. В дъното на ямата от земята, за да направи могила и внимателно разпространи върху нея корените на разсад.
4. Трябва да се отбележи, че кореновата шийка трябва да е на 4-6 см над ръба на площадката за разтоварване.
5. Плодовете са покрити с пръст, почвата върху свредлото е леко уплътнена.
6. За укрепване на дървото, обвързано с дървен колче.
7. На ръба на ямата се прави ров за по-малка загуба на влага.
8. В края на засаждането, разсадът се напоява с 30-40 литра чиста вода.

Важно! Преди засаждането трябва внимателно да проверите разсада и да отстраните всички повредени клонки и корени с остър нож. Отстранени са и разцъфналите листовки.

Правилно засадените разсад растат бързо, докато дърветата, засадени твърде дълбоко, се развиват бавно

Видео: правила за засаждане на разсад

грижа

Грижата за крушовото дърво е подобна на грижите за други плодни култури. Единствената разлика е склонността на кореновата система да замръзне, тъй като тя е във външните слоеве на почвата, толкова много внимание трябва да се обърне на подготовката на дървото за зимни условия.

Имаме ли нужда от опрашители?

Горски красота се отнася до частично samoplodnye класове, но в резултат на такова опрашване не надвишава 75-80%, така че е препоръчително да расте едно дърво в близост до такива сортове като Уилямс, ананас, Жозефин Mehelnskaya.

При индустриалното отглеждане дърветата се напояват с изкуствено комбиниран прашец за увеличаване на яйчниците.

Фото галерия: най-добрите опрашители за сорта Lesnaya Bela

Как да се грижим за дупката?

В дупката около дървото не трябва да има гъсталаци. Плевелите трябва да бъдат отстранени внимателно, тъй като корените на крушата се намират в горния слой на почвата. Препоръчва се чиста дупка, за да се пресуши слой от плодородна почва, нарязана трева или стърготини.

Почва обогатяване с минерали и за предотвратяване на растежа на плевели в площи с плодни дървета или близо барел кръг засадени зелени тор растения (лупина, детелина, детелина). Те насищат почвата с азот, фосфор, предотвратяват измиването на почвата, улавят влага в земята.

поливане

Горската красота се отнася до устойчиви на суша сортове, но за правилното развитие на дървото е необходимо редовно поливане.

Най-добре е водата да се напоява с круша, като се напръска със спрей, който симулира дъжд.

За правилно поливане около багажника на разстояние от 20 см направете малка канавка, която излива вода от изчислението на 40 литра на 1 квадрат. м. 

През лятото младите разсадници са в активен стадий на развитие, така че се препоръчва водата веднъж седмично (30-40 литра вода). Възрастните дървета се напояват три пъти: за първи път - преди цъфтежа, за втори път - по време на отпадането на излишните бъбреци, трети път - по време на периода на узряване в случай на сухо време. 

През есенните и пролетните сезони растението се напоява според нуждите. Ако почвата под дървото се компресира по време на прибиране на реколтата, не се изисква, ако се раздробява - напояването е необходимо.

резитба

Извършете подрязването на крушата веднага след засаждането на растението. Годишните фиданки се съкращават на 50 см от земята. В многогодишни разсад незабавно образува скелетните клони: страничните разклонения на избрани четири еднакво разстояние, простираща се от вала на 45 градуса, а останалата част се нарязват на пръстена.

Резитбата на крушите се извършва през есента и началото на пролетта. Страничните клони се съкращават с ¼ на същата височина. Централният проводник е оставен нагоре с 25-30 см. В случай на конкуриращ се централен изстрел, изрежете го на пръстена.

Подрязването на едно пълно дърво с оформена корона е за отстраняване на растящи малки клонки и счупени клони.

Подготовка на дървото за зимата

Възрастното дърво е устойчиво на ниски температури, но се препоръчва да се поръсва с дървени стърготини, торф или хумус, за да се предотврати евентуална повреда на корените, дървения труп и кръга на близкия ствол. Щатите от млади дървета се затоплят по-задълбочено. Те са увити в слама или хартия. Можете да използвате и суха трева и листа от слънчоглед. Необходимо е да направите това преди началото на настинката. Когато снегът падне, той се хвърля по стволовете и се клатушка добре - това е допълнителна защита срещу измръзване и гризачи.

За да се предотврати вятърът да издуха сняг от градината, снежните дъски се поставят около дърветата.

Честото, продължително размразяване е опасно, защото снегът в стволовете на дърветата се стопи, излагайки земята. Ако размразяването се променя на замръзване, корените и основата на кората се замразяват. За да се предотврати това, голи парцели земя трябва да бъдат хвърлени със сняг и удавени. Въпреки това, свръх сняг също е вредно за дърветата. Огромни издънки, преместени близо до стволовете, затрудняват достъпа до кислород. Стъпалата на дърветата могат да се подслонят. Ако зимата е прекалено снежна, ненужният сняг трябва да бъде премахнат.

Ставите и основите на скелетните клони на възрастни дървета задължително трябва да бъдат избелени. Младите дървета могат да се омазняват напълно. Завършеното сухо или течно промиване на лепило може да се закупи от магазина или да се подготви самият разтвор. Най-разпространеният състав: 2,5 кг вар и 1,5 кг глина или молеин на 10 литра вода.

Необходимо е да избелваме както възрастни, така и млади дървета

Видео: важни правила за подготовката на дърво за зимата

Топ превръзка и тор

Първото хранене на крушовото дърво се извършва 2-3 години след засаждането. Оплождането се извършва чрез корен и лист. В зависимост от сезона допълнително торене се извършва с различни торове, минерални или органични.

Таблица "Торене и торене на круши"

Съставът на торовете се избира индивидуално. Липсата на определени вещества се характеризира с появата на растението.

Защита срещу болести и вредители

Горската красота е склонна към заболявания като брада, брашнеста мана и ръжда. 

За да се предотврати появата на тези заболявания, дърветата се обработват два пъти с 0,5% разтвор на меден хлорид. Първото пръскане се извършва по време на цъфтежа на пъпките, вторият път след цъфтежа.

За защита от насекоми, крушово дърво се напръсква с 3% разтвор на карбамид или 3% течност Бордо по време на цъфтежа, по време на яйчниците и зреене. Периодичността на лечението с различни лекарства е 1 път за 15 дни.

Фотогалерия: Болести от обикновена круша Lesnaya Bela

жътва

За да се удължи срокът на съхранение на плода, те се разкъсват 10-15 дни преди пълното съзряване. Крушите се събират на ръка, с правилно подреждане на всеки плод в дървен или пластмасов контейнер с обем от 10-14 кг, като се избягват удари и механични повреди на плода. Крушата се отстранява от клона заедно с педала.

Реколтата е необходима в продължение на 10 дни до пълна зрялост, в противен случай плодовете бързо се уморяват, разпадат и лошо се съхраняват

Условия за зреене

Плодът на сорта Forest Beauty узрява в края на август - първата половина на септември, в зависимост от климата на района на отглеждане.

продуктивност

Плодовете са едногодишни, въпреки че в количествено отношение те варират в зависимост от годината. Средният добив в централната част на Кубан на възраст 15 години е 140-160 c / ha, а в източната субазон на Кубан на възраст 20 години - 120 c / ha.

Дървета, присадени на добитък добив реколта за 4-5 години

Функции за съхранение на плодове

За да се увеличи срокът на съхранение, е важно бързо да се охладят всички откъсани круши. За да направите това, те незабавно се поставят в хладни помещения с добра вентилация. Срок на годност на плодовете при температура от + 25 градуса - 20 дни, при температура от +8 градуса - 90 дни.

Най-благоприятното място за съхранение на крушите са вентилирани помещения с температура от +2 до +10 градуса и влажност на въздуха от около 85-90%.

Използване на плодове

Красотата на круши от круши се отнася до десертни сортове. Плодовете се консумират пресни, а също така се приготвят конфитюри, компоти, сокове и плодови пюрета.

Функцията Forest Beauty е чудесна възможност за подготовка на различни зимни заготовки

Въпреки факта, че крушовидното разнообразие на горите днес не е толкова популярно, както преди, то се отглежда както в частни, малки градинарски ферми, така и в индустриалното градинарство. Непретенциозността на сорта и неговата адаптивност към различните климатични условия на отглеждане е гаранция за продължително плодородие и висок добив.