Райско дърво - смокини

Културна форма на смокини

Достатъчно е да започнем да отглеждаме смокини в южните райони на нашата страна. Дървото лесно се диви, уреждайки понякога в най-неочакваните места. В Кавказ и Централна Азия смокините често са не само деликатес, но и важна висококалорична храна. Неговата култура постепенно се движи на север, завладявайки нови географски райони

Страните, в които расте този субтропичен овощен завод, се характеризират с влажен и топъл климат. Фактът е, че смокините не понасят слана под -12 ° С. Беше приложено много работа, за да пресече смокинята със своя далечен роднина - повече мразоустойчив черница. Това беше направено на кримския селекционер Bumyk. Здравият му хибрид добре понася тежката кримска зима от 1949 до 1950 г. когато температурата на Южния бряг спадна до -20 ° C и почти всички обичайни смокини умряха

Съцветия на една смокиня

В съцветия, а след това и в плодовете на мъжките дървета, има малки черни оси - бластофоги. Те носят полен от мъжко съцветие на женската. След узряването на плодовете на женските дървета е лесно да се види, че те са месести, пълни със сладка и сочна каша. На мъжки дървета, същите плодове, но на допир са слаби и кухи - в тях и живи бластофоги. И тези насекоми, от своя страна, не могат да се възпроизвеждат без смокини

Без мъжки растения, въпреки привидната им безполезност, женските дървета няма да дадат плод. Съцветия за бластофагите са едновременно дом и източник на храна. Те живеят и се хранят с тях, а за зимата в тях скриват потомството си. И като в благодарност, се извършва опрашване на женските съцветия. Пример за взаимноизгодна симбиоза

Днес има доста самоопрашващи сортове, за които не са необходими бластофаги. По-специално, сортовете, предназначени за домашно отглеждане, се самоопрашават. За засаждане на открито е желателно да се избере и самоопрашващ се сорт. Засадени смокини в почвата, както и всички млади дървета

Самоопрашващ сорт за домашно отглеждане +

Най-лесният начин е да разпространите тези дървета с издънки. За да се избегне изтичане, е най-лесно да се наклони клон към земята, разположен достатъчно ниско, да се фиксира с U-образни скоби и да се поръси със земя. Когато стъблото има корени, то се отрязва с рапица от растението майка, след което може да се развие самостоятелно

Мястото, избрано за засаждане, трябва да е слънчево и да е защитено от студените ветрове. Почвата под дърветата е мулчирана с компост и листата им се напръскват ежемесечно с воден разтвор на екстракт от морски водорасли. Внимателно се грижите за смокинята не се изисква, просто трябва да изтънявате короната и да отрежете страничните клони, за да ограничите размера му. Освен това е необходимо систематично да се отстраняват кълнове от корените

Тя също трябва да се грижи да плаши птици, които обичат да кълват зреене на плодове. Харесва ми сладък сок и мравки. За защита от тях се изсипва дървена пепел около основата на дървото. Доброто поливане е важно: при липса на влага растението може да загуби листата си. Първите плодове се появяват 2-3 години след засаждането и сравнително висок добив може да се получи след 7-9 години

Полезните плодове на растението

Горещото мляко, в което се приготвят смокините, се използва за заболявания на горните дихателни пътища. Трябва да пиете половин чаша три пъти на ден. Съставът сладко подобрява храносмилането, той, разреден с вода, може да се даде на децата като слабително. Млечен сок от незрели плодове има дезинфекционни свойства

Важен проблем е как да съхранявате узрелите плодове. В хладилника те няма да траят повече от седмица, затова те трябва да бъдат обработвани своевременно. Можете да сушите плодове на слънце, но е по-лесно да използвате фурна за тази цел. Друг начин за заготовка е да готвите картофено пюре от смокиня, приготвена на слаб огън с лимон и мед в продължение на 20 минути. По-добре е, ако сварените и охладени картофени пюрета са замразени.

По този начин една смокиня може да стане не само източник на оригинални и вкусни плодове, но и надежден компонент на домашна аптека. +