BgDaHan.com

Характеристики на картофените миди

Напоследък нарастващата популярност сред кореноплодни растения е придобила такова разнообразие като скариди, среднозреещи картофи, принадлежащи към салата тип. +

Напоследък нарастващата популярност сред кореноплодни растения е придобила такова разнообразие като скариди, среднозреещи картофи, принадлежащи към салата тип. +

1 Акценти на продукта

Появата на пазара на селскостопански продукти сортове картофи Skarb предшествано от развитието на специалисти на беларуски Научноизследователски институт по градинарство и картофи. Не е случайно, нов вид имам това име, и никой друг: с изкопаване на корени производители и любители да получите истинско удоволствие от съзерцанието на апартамента, с Горни клубен повърхност под формата на овал, който прилича на цвета на самородно злато +.

Името оправдава описанието на сорта. Самият завод не е твърде висок, а се отнася за междинния тип. Листата са средни, имат тъмно зелен цвят. Няма практически никаква вълнообразност по ръба, или е много слабо изразена. Венци цветя малки, бели.

Ягодови картофи Шалове

Ягодови картофи Шалове

Клубените имат формата на овал, кожата е жълта, гладка на допир, очите са малки, разположени много плитко от повърхността. Жълтеникавият цвят има и сърцевината на грудката. Теглото на един картоф варира от 150 до 200 грама. Общо в един храст може да се съберат около 20 броя клубени

Физико-химичните характеристики, които картофите за почистване са представени от един от основните показатели - съдържанието на нишесте, което е почти 17% +.

Що се отнася до добива, то може да достигне 630 квинтили на хектар

2 Характеристики на съхранение на продукти

Първото нещо, което отличава картофите Scarb от други представители на това семейство, е отличното плетене, което е присъщо на този конкретен сорт. Дори ако е много добро да се работи усилено, няма да е лесно да се намери аналог. Периодът на "почивка" при този вид достига до 120 дни, което ще зарадва феновете да празнуват по различни ястия от картофи през зимата. +

Но въпреки възможността за дългосрочно съхранение на сорта Scarb, струва си да се подготвим предварително за периода на подготовка на запасите. +

Преди всичко, е необходимо внимателно сортиране на реколтираните картофи. В края на краищата, ако нискокачествените клубени влязат в хранилището, може да има риск от увреждане на доста голяма част от запаса. +

Подготвен за съхранение на цветни лехи

Приготвени цветни лехи +

Препоръчва се да се охладят картофите през есенния сезон: ако състоянието на продукта е "здравословно" - температурата трябва да се понижи с 0,5 градуса по Целзий. В случай, че има достатъчно голям брой клубени с механични повреди, охлаждането трябва да се извършва по-бързо, повече от 1 градус по Целзий на ден.

В идеалния случай съхранението трябва да бъде оборудвано с вентилационна система и термометри, така че да могат да се наблюдават температурните разлики по време на съхранение. През зимния период на съхранение, след като картофите са охладени до температура плюс 2-5 градуса по Целзий, е важно да се поддържа (особено при продукти с лошо качество) температура на въздуха плюс 1-3 градуса по Целзий. Това е необходимо, за да се забави процесът на жизненоважна дейност на организмите, което води до разпадане на кореноплодни растения

За да се поддържа оптимално съхранение през този период, ще е необходимо да се проветрява картофената могила веднъж или два пъти седмично в продължение на 30-40 минути. +

Съхранение на картофи в тъканни торбички



Съхранение на картофи в тъканни торбички +

С настъпването на пролетния сезон е важно продуктът да се запази от преждевременно покълване. За сортове със средно узряване, като шалове, този период обикновено започва през март. Използването на отрицателна външна температура на околната среда, сутрин и вечер, той ще трябва да се понижи температурата на съхраняваните на склад клубени с + 1.5-2.0 градуса, за да се създаде един вид "склад" на студено на топло период пролетта. +

По време на целия период на съхранение картофите, а не само шалове, но всеки друг сорт, може да се наложи да бъдат сортирани. Изваждането на тръбите по време на съхранение се извършва при условия на активна вентилация само през пролетния сезон. Но ако в маркера има картофи с ниско качество, с повреда може да е необходима допълнителна преграда

3 Специфика на растенията и растежа

Преди да засадите нещо като Scarb картофи на вашия сайт, това ще отнеме много повече време за затопляне, отколкото за други сортове с предварително покълване. Обикновено това отнема около 2-3 седмици. В началото на растежа има едно доминиращо кълне, но във времето броят им достига четири до седем парчета. Постепенно дължината им ще достигне пет милиметра. За засаждане са по-подходящи клубените със средни и малки размери. Големият картоф - не е най-успешният вариант, тъй като за засаждането ще трябва да бъде отрязан и това ще повлияе неблагоприятно на способността да расте съществуващите очи. +

Трябва да се помни, че през пролетта, прекомерната влага, съдържаща се в почвата, може да повлияе неблагоприятно на състоянието на засадения продукт. Поради това е по-добре да не се приземява на места близо до водни обекти или периодично да се наводнява. Сушата за картофи Шалове в този период не е ужасно

Засаждане на картофи в градината

Засаждане на картофи в градината +

Засаждането на този вид може да се извърши на всякакви почви, но най-добре е да засадите този сорт на пясъчни почви и на плитка дълбочина, така че пролетното слънце да затопли кълнящите клубени. И в никакъв случай не е възможно да се отрежат клубените по време на засаждане: това ще се отрази негативно на свойствата на появата на картофи.

Средната плътност на засаждане за прилагане (прицелна продукт) е от 45-48000 от грудки на хектар, и за семена части - .. 60 до 65 tysyach грудки на хектар +

Не се разстройвайте, ако стрелците снимат неравномерно. С течение на времето, издънките ще се изравнят, въпреки че цъфтежът също няма да бъде едновременно

Тъй като образуването на грудки е доста близко до повърхността, ще е необходимо допълнително загниване, високо и повторно, за да се избегне озеленяването на клубените. За 14-21 дни преди очакваното Картофени надземните части (върховете), най-добре е да се косите, защото окончателното узряване на кожни вещи само след премахването на тази част от растението. +

Ако напълно спазвате всички условия и гарантирате правилното внимание, можете да получите до половин тон картофи от сто. Ако използвате минерални торове - този метод ще даде допълнителен ефект на възстановяване

По отношение на вредителите и болестите, картофите Scarb заемат следната позиция: +

  • нематод - добра стабилност;
  • черен крак, мокро гниене - относително висока стабилност;
  • листна и клубена, различни вируси - средна устойчивост.

Поради това може да е необходима допълнителна защита. В допълнение, в някои години може да има увреждане на гниенето

4 Потребителски и вкусови качества

За приготвянето на разнообразие от ястия картофите Scarp могат да се използват без ограничения поради отличните вкусови качества. Но е необходимо да се вземе предвид слабата смилаемост на продукта. Перфектен за пържене, салати за готвене, чипс и други ястия, при които основното изискване е да се запази формата и цвета на компонентите. Цала от картофи Шалове не потъмняват по време на топлинна обработка (готвене)

Вкусни пържени картофи

Вкусни пържени картофи

Често описанието на сорта може да има характеристики, които показват особеностите на използването му при готвене. Така например, картофи Skarb се отнася до тип готвене Б. Това означава, че този най-общ вид на продукта, като гъста, умерено влажен целулоза и е в състояние да само малко варено мека таймер. Подходящ и супи, и за готвене като отделна чиния, но най-добрият метод за получаване, както е споменато по-горе пържене и готвене като ингредиент за получаването на различни салати. +

Не е случайно, че шушулките картофи са получили положителна обратна връзка както от професионалните производители на зеленчуци, така и от собствениците на домашни парцели, както и от домакини. Изисквайки внимание по време на засаждане и обработка, колкото и непретенциозен, когато се съхранява и просто се отличава в готовата форма на масата, този продукт е истинско съкровище. +

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2022 BgDaHan.com