Ароматни легла: пикантни билки във вашата градина

Пикантно легло

Пикантните билки са на едно и две години. Оптималната възможност за начинаещи градинари - обикновени едногодишни или двугодишни треви.

Годишните растения включват:

• босилек, отглеждани от семена или разсад. Трябва да се има предвид, че тревата е чувствителна към измръзване. Също така се препоръчва всяка година да се променя мястото на кацане (поради склонността на растението да се разболее от фузариоза). Разсадът се намира на разстояние 15-18 см. За да се образуват чисти храсти, издънките трябва редовно да се изтръгват. Билката се добавя към салати и сосове в прясна или суха форма.
• Кориандър (кориандър) се засява на открито от средата на април. Тревата се развива добре върху леки пясъчни почви. Веднага след като растението цъфти, то не може да се яде. Ето защо е желателно да се сее в сезона няколко пъти (интервала от 15-19 дни). Трябва да се отбележи, че храната се използва като листа (сушени, пресни) и плодове. Cilantro е отличен подправка за първа / втора ястия, сосове, консерви, пресни салати.
• копър различава силната пикантна миризма. Семената се засяват на открито, веднага щом почвата се размрази (около средата на април). Заводът обича изобилие от слънчева светлина и дори намек за сянка може да намали добива. Трудно е да се намери любовница, която да не използва копър (в прясна или изсушена форма). Влага се в салати, консервиране, първа и втора ястия.

От многогодишните пикантни билки могат да се идентифицират:

• Мента е уникално растение, тъй като има около 120 вида, различни от вкус и мирис. Най-популярни са мента и ароматите. Растителна трева през април или август. Отличителна черта е, че другите растения растат много и оцеляват. Това непретенциозно растение, което не приема само глина силно навлажнена почва. Използването на мента е най-голямо: готвене, фармакология, козметика, парфюмерия.
• магданоз се отнася за двугодишни култури и е засадена в края на април. Не е препоръчително да се засяват в райони, където корен, кориандър, кимион, моркови растат. Изрежете пресни зеленчуци ще бъде през целия сезон, ако периодично засяват семена. Храната се консумира от пресни листа и корена на растението.
• Sage - пикантна трева, богата на сортове (около 700 вида). Семената се засяват в добре осветени райони в края на март-началото на април. Използва се в прясна и суха форма като подправка за месни и рибни ястия, супи, салати.
• Майоранът може да се припише на капризни култури. Препоръчително е да засадите разсад. Кацането се извършва в началото на юни на предварително подготвената и оплодената почва. Препоръчителната структура на разсада е 5x5 см. Сайтът трябва да се намира на отопляемо и осветено място, защитено от течения. Добавете този подправка към месни ястия.
• Копърът се отличава с дълги, криволичести листа. Когато засаждате растение, трябва да вземете предвид високия му ръст - около 150 см. Подходящото място е слънчево място с дренирана почва. Копърът не се разбира добре с моркови, домати. Любовниците прибавят листа и пресни издънки към салатите, а корените се използват в марината и туршия. Също така популярно е използването на семена от резене като вкус на сладкарски изделия, вино, супи.

Някои многогодишни треви могат да растат много (мента, риган, градински чай), така че е по-добре да "изолирате" такива растения от други растения предварително.

Конвенционално пикантно легло

На традиционното легло има смисъл да се отглеждат билки, които ще помогнат да отблъснат вредителите на градината. Желателно е да се подреждат такива насаждения по периметъра на отделните участъци или между редиците зеленчуци.

Мелиса лимон - има изящна приятна миризма, която е слабо поносима от комари, бели мухи, листни въшки. Но ароматът на лимонов балсам е много привлекателен за пчелите, които също трябва да се вземат предвид при засаждането на тази билка.

Базиликата е негативно засегната от паякообразни акули, мухи, листни въшки. Важна особеност на тревата е да дезинфекцирате почвата, за да можете да засадите растението като сидерат.

Мента и мащерка изплакват бялата муха, зелето, мравките, бълхите и листни въшки. Отличителна черта на мента е привличането на полезни насекоми (калинка, мухи от бълбукане), яденето на листни въшки и други вредители.

Подгответе място за подреждане на пикантно легло, за предпочитане предварително.

Как да победим цветното легло

Пикантни билки в крайградската зона - това е отлична възможност да се създаде нестандартно "вкусно" цветно легло. Като правило, многогодишни билки се използват за неговото създаване. Тъй като цветното легло има и декоративна функция, е необходимо да изберете правилния набор от билки. Необходимо е, че е удобно да се грижи за растенията и растенията с висок растеж не покриват ниски нива.

Подготвителна работа се извършва за подготовката на площадката за засаждане на пикантни билки.

1. През есенния период земята е изкопана и изчистена от плевели. Приблизително се избира набор от билки и се изготвя схема на местонахождението на културите.
2. През пролетта почвата се разхлабва и се очертава план и форма на цветното легло.
3. С помощта на рамка или камъни се образуват цветни лехи и се пълнят с плодородна почва.

Оптимален вариант - мястото на растенията първо в саксии. Това ще даде възможност да се оцени приблизително появата на цветното легло, правилността на квартала на растенията (като се вземе предвид техният растеж и характеристиките на грижите).

Можете да украсите леглото под формата на кръгли листове или да поставите спирала с камъни. Най-добрият вариант е да разделите цветното легло на сегменти.

Фенове на равномерни редове могат да засадят пикантни билки в специално подготвени високи легла. Тъй като стените на строителството, остатъците от строителни материали (дървен материал, трупи) са подходящи. Ако е живописно да организирате няколко легла, ще получите истинска пикантна градина. И декоративните пътеки грациозно допълват градината и правят поддържането на растенията приятно и лесно.

Характеристики на грижата за пикантни цветни лехи

По принцип повечето пикантни мазнини са непретенциозни и не изискват внимателно внимание. Тези култури, като правило, са устойчиви на болести и вредители. Трябва да се има предвид, че прекомерната консумация на торове с азот води до растежа на зелената маса. Това може да доведе до загуба на ароматни свойства. Също така не е желателно да се разделя с поливане.

Докато тревата не расте, трябва да тренирате внимателно. Утайките от почвата между растенията са по-добре да се вадят.

Видео: Пикантни билки

За да се организира пикантна кухня градина е най-добре близо до мястото на почивка или до къщата. Така че е по-бързо да отрежете зелените за масата.

Не забравяйте, че пикантните билки хармонично изглеждат с ежегодни цветя: надурций, невен, невен. Ето защо оригиналната градина с пикантни цветя може да се превърне в истинска декорация на обекта.