Cathead Cat

Това е многогодишно, по-скоро високо (до 120 см височина) растение от семейство Ярот, с леко ерозирали яйцевидни листа и малки бели или светло-пурпурни ракомозни съцветия. Листата и съцветия на котката имат силен аромат от мента и лимон и приятен горчив вкус, привличайки котки. Зелените и младите филизи са богати на аскорбинова киселина и каротин. Cotovnik се използва в салати, супи, сосове, туршии и маринати, ароматизиращи вина и тинктури. Сухите листа и съцветия са част от успокояващия и анти-студен чай.

Сорт

"Базилио", "Velvet".

Условия за отглеждане

Това е сравнително непретенциозно растение, което расте на всякакви почви, устойчива на студ и хибернация без подслон, дори и в северните райони. Расте добре в слънчеви и частични сянки. Слабо толерира както преовлажняване, така и недостатъчно поливане, на едно място нараства до пет години. Добро растение за мед.

репродукция

Размножаването на котката е основно разделение на храста, както и семена, по-често чрез разсад. Семената се засяват в оранжерии или в малки контейнери на прозореца в началото на април. Разсадите се появяват след две седмици, а отначало бавно нарастват. Във фаза 2-3 от тези листа растенията се гмурват в малки саксии. Разсад с 3-4 чифта реални листа са готови за засаждане в земята, са засадени на разстояние 20-30 см един от друг на добре подготвен хребет. Бусите са разделени през май, след растежа на листата, или през септември.

грижа

Грижата се състои в редовно плевене, разхлабване на почвата около храстите, поливане и превръзка през пролетта и след отрязване на листата с комплексен тор като Azofoski или Rastvorin в размер 20-30 g m2.

Болести и вредители

Устойчиви са на болести, но при неблагоприятни условия на растеж (влажни зони, удебелени насаждения, суша) могат да бъдат засегнати от петна и брашнеста мана.

Събиране и съхранение на култури

Чрез прибиране на реколтата започва в самото начало на цъфтежа, отрязване на стъблата на разстояние от около 20 см от земята. Възстановяването е възможно през септември. Стъблата се изсушават, като се обесят на сянка или се полага тънък слой под козирката. Изсушените стъбла се нарязват на ситно и се съхраняват в плътно затворени съдове на тъмно.

Зелената е събрана в началото на цъфтежа, по това време тя е най-богата на етерични масла и витамини. След рязането, храстите бързо растат, а през септември можете да направите второ рязане. Изрязаните издънки се сушат на сянка, сушените подправки се съхраняват в затворен контейнер.