Тиквени десерти

Тиквата е една от най-полезните и медицински зеленчуци. Съдържа много микроелементи и витамини. Цветът на тиква оранжево съдържа голямо количество бета-каротин, което е необходимо за функционирането на човешкото тяло, а присъствието му е няколко пъти по-високо от това на морковите.

Той съдържа много витамин Е и както знаем, той предотвратява преждевременното стареене и наличието в него на високо съдържание на цинкови соли помага да се увеличи мъжката сила. Тиквата е добре сварена и погълната от тялото. От него можете да приготвите много полезни и вкусни ястия, които ще се харесат не само на вашето семейство, но и на вашите гости. Предлагаме Ви няколко прости и в същото време оригинални ястия - тиквени десерти.

Тиква под кожено палто

Продукти: Тиквени 200 г, мед на вкус, орехи - 1 сто. лъжица, фъстък - 1 ст. лъжица.

Подготовка: Тиквата се почиства от семена и кори, и се пече във фурната. Изчистете тиквата в малки кубчета, изсипете я с мед и поръсете с фино нарязани ядки. Можете също така да използвате кокосови чипове за поръсване.

Тиквено пудинг

Състав: 150 гр тиква, 50 мл. мляко, 50 г ябълки, 20 ориз, 10 г масло, 10 г захар, 10 г заквасена сметана, 10 г сухари, канела на прах - 0,1 г, 1 яйце.

Приготвяне: Тиквата и ябълките се обелват, решетка на голяма ренде, поставени в тенджера, добавете мляко и 5 грама масло. Задушете за 5 - 10 минути. Добавете варени ориз, захар и канела. След това малко готино, добавете яйчен жълтък, разбихте протеина и леко разбъркайте. Формата трябва да бъде смазана с масло, поръсена с галета, сложете много, поръсете със заквасена сметана и печете във фурната.

Тиква Кисел

Продукти: 250 г тиква, 3 чаши мляко, 5 супени лъжици. лъжици захар, 4 супени лъжици нишесте, 2 супени лъжици. л. земни ядки от орехи.

Подготовка: Тиквата месо нарязани на филийки, сложете във вряща вода, гответе до готовност и избършете. Тиквено пюре поставени в горещо мляко, изсипете захар и да доведе до възпаление. Brew разреден в картофено нишесте от мляко. Добавете ситно нарязаните орехови ядки към готовото желе. Към това желе може да сервирате боровинки, френско грозде, череши, захар.

Тиквена торта

Продукти: 2 супени лъжици. тиква настъргана върху малък ренде, 1,5-ти. захар, 1 яйчен жълтък, 1 час лъжица сода, гасен оцет, 3 супени лъжици. лъжици маргарин, 2 - 2, 5 чаши брашно, малка кора от портокал, минава през месомелачка.

Получаване: Смесват се всички съставки и месят тестото, докато последователността на гъст крем. Разделете на 3 части и изпечете 3 кексове. Да се ​​размаже с крем.

Крем: 1 яйчен белтък, 0,5 супени лъжици. захар, 1 супена лъжица. всяко конфитюр без конфитюри.

Десертна тиквена салата

Продукти: 400 гр тиква, 1 ябълка, мед или конфитюр, ядки, тиквени семки? лимон.

Подготовка: Обелете тиквата от кожата и семена и решетка на голяма ренде с ябълка. Разбъркайте, добавете лимонов сок, мед или сладко на вкус. Сложете в салата купа, поръсете с натрошени ядки и пържени тиквени семки.

Десерт от тиква "Здраве"

Продукти: 200 г тиква, 2 ябълки, 2 супени лъжици. л. стафиди, 1 супена лъжица. l мед, 2 супени лъжици. л. заквасена сметана.

Подготовка: Решетка тиква и ябълка, добавете предварително накиснати стафиди, мед и заквасена сметана. Разбъркайте добре.

Палачинки, пълнени с палачинки

Продукти: 200 г тиква, 2 ябълки, 1 супена лъжица. мляко, яйце, 1 сто. l грис, 1 супена лъжица. л. смлени бели галета, 50 грама растително масло, захар, сол

Подготовка: Нарежете тиквата на филийки и я сварете в мляко. Когато тиквата е готова, изсипете грис и гответе още 8 - 10 минути, докато станете дебели. За да се охлади.

Apple обелени, втрива на ренде глоба, и добавете към охладената маса. Добавяме яйца, захар, сол - всичко е добре смесено. Ние правим малки палачинки, работят в тях, в галета и ги запържете до златисто кафяво.

Завършени палачинки, напоени с масло, заквасена сметана, конфитюр - това е, което обичате най-много.

Пийте тиква, портокал и джинджифил

Продукти: 700 грама тиква, 3 портокала, малко парче джинджифил корен, лед.

Подготовка: Тиквата се почиства, нарязва на парчета и се сверява. От 3 портокала стиснете сок, а също и от парче джинджифил. Разбъркваме всичко в голяма кана. На масата се сервират кубчета лед.

Бон апетит!