Интелигентни метли

Какъв чудесен амарант! Той е непретенциозен, не страда от вредители и болести, задоволява окото с декоративните си свойства. Тя може да бъде засадена във всеки ъгъл на градината. В допълнение, неговите дълги големи панички на съцветия са много добри в сухи букети.

Сейю амарант през март. Поставих почвата в кутия с диаметър 4-5 см, подпряна и разлята малко. След това разпръснете семената и леко поръсете с влажна пръст. Поставих кутията в пластмасова торба и я сложих на топло място. Седмица по-късно се появи. След две седмици оставям най-силните, най-високите разсади.

В края на април или началото на май, засадени разсад на открито. Поставям го в шахматен ред, запазвайки мястото.

Възрастните амарантни растения са истински гиганти, достигат височина от около 2,5 м. За да направят растенията не толкова високи, аз правя сгъстени насаждения в съответствие с модела 15 × 15 см.

Грижата се намалява до напояване, торене, разхлабване и плевене, така че плевелите да не удавят младите растения. В бъдеще амарантът ще владее и други растения.

Градските жители не могат да отглеждат това растение, но като опция да се отпуснете от шума и суетата, можете да наемете къща за дълго време извън града. В този случай ще има урок за отглеждане на различни растения и цветя, дишане на чист въздух и постигане на духовен мир.

Ако сте придобили амарант само като декоративно растение, тогава вероятно ще бъдете заинтересовани да знаете, че това също е истинско удоволствие. Основната стойност на това растение е в смилаем протеин.

Освен това, от листата си (пресни и сушени) се оказва много ароматен чай. Добавяне на мелиса и риган, можете да получите напитка, чийто вкус ще надмине много елитни смеси.

Семената на амаранта също са годни за консумация. След изсушаване в пещта, вкусът им става подобен на вкуса на ядките, така че семена от амарант често се добавят към сладкиши. В някои страни те правят брашно и изтласкват маслото.

Харесва ми салата от млади амарантни листа със стръмно яйце, облечена с майонеза. Можете да направите салата от листата на това растение и спанак (1x1). Между другото, те вкус много сходни. За да направят амарантските листа по-нежни, те трябва да се натоварят във вряща вода за 2-3 минути. Листовете за млади растения могат да се добавят към супи и месни ястия.

Амарантът е много полезно растение. В народната медицина се използва за бъбречни заболявания, неврози, затлъстяване, диабет и дефицит на витамини. Тук е толкова красива дланта - красив и вкусен амарант!

Юлиана Пуленкова, Територията на Краснодар