Растителна амарант и нейното отглеждане

Въпреки факта, че амарантът на растението се отнася до плевели, малцина знаят за неговите наистина лечебни свойства. В допълнение, храната може да се консумира от младите си листа, а семената се считат за отлично подправка.

Амарант, чието отглеждане няма да е трудно, всъщност самостоятелно запълва вашата градина. Ако семето падне на земята, то бързо ще покълне, смущавайки се с други култивирани растения.

Трябва да се разбере, че има зеленчукови сортове амарант, от които се добавя брашно, добавено към хляба. В крайна сметка ползите от печенето се подобряват. Но този начин на готвене се практикува в Индия и Мексико.

Амарант и неговото отглеждане

Ако разгледаме отглеждането на амарант, тогава подходящ за ядене в сортове включва Ultra и Kizlyarets. Те произвеждат големи семена, в които има повишено ниво на сквален. Това вещество е естествен имунопротектор, а амарантното му масло съдържа много от него.

Амарант, чиито популярни рецепти са известни на няколко, се използва в естествената му форма. Така че листата на амарант могат да се добавят към зеленчукови салати или просто да се задушат в тиган. Но не забравяйте, че само тези листа, които още не са станали твърди, са подходящи за тези цели. Трябва да бъдат събрани, преди семената да са узрели.

Растителното амарант, чието третиране може да има огромен ефект, се характеризира с факта, че всички части (листа, цветни панички, семена, корени) са подходящи като лекарство. Най-ценният вид за фитотерапия е амарантната опашка.

Използва се под формата на тинктури и отвари, които се считат за отличен хемостатичен и противогъбичен агент.