Настуриумът е голям

Представете си лек освежаващ десерт, декориран с ядивни живи цветя. Смятате ли, че това не е възможно? Но в природата има много цветове, подходящи за хранене. Някои от тях се използват за получаване на ароматизирана конфитюр, например, чай розови листенца, докато други, като например латинка цветя, могат да се консумират пресни или да ги подготвят за салати или необичайни търг вкусови супи.

Nasturtium large има лечебни свойства, често се използва за анемия, високо кръвно налягане и за предотвратяване на скорбут. И неговите сладко-подправени цветя са широко използвани за кулинарни цели. В храната можете да използвате не само цветя, но и други части на растението, с изключение на корените. Тази уникална подправка е богата на полезни вещества: съдържа голямо количество аскорбинова киселина, фитонциди, каротин и антимикробни вещества.

Nasturtium се отглеждат големи от семена или от разсад. Ако искате да получите самки от пъдпъдък, можете да започнете да засаждате още в средата на март, в откритата почва семената могат да се засяват по-близо до края на май. Важно е тук да изчакате времето, когато измръзванията няма да бъдат ужасни, тъй като nasturtium е много топлофилна култура и дори леки студени щриховки могат да разрушат растение.

Торене на надупций до два пъти през целия жизнен цикъл, пресен тор, азот и излишната вар трябва да се избягва. За това растение най-добре е да се използват минерални сложни торове.

Nasturtium изглежда страхотно не само в градините, но и на балкони и открити веранди.