Полезни свойства на чаршафите

Шард е цвекло, по-точно, под-вид цвекло. външно е подобен на спанака. Има няколко разновидности на цвекло, те се различават по цвета на стъблата (бяло, жълто и зелено), а листата също варират, тя е черна и къдрава.

Шард е много привързан към италианците, те го прибавят към почти всичките си традиционни ястия, поради външния си вид той е в състояние да украсява всяко ястие. Но църквата се оценява не само заради красотата й, но и за полезните свойства, които притежава.

Шард е богат на витамини и приятно на вкус! В храната са младите дръжки, както и листата на това растение. Съставът на това растение включва: въглехидрати, органични киселини, каротин, желязо, фосфор, калций, витамини, които са представени в него в обхвата. Особено чирд е богат на витамин С, което е 60% от всички витамини.

Препоръчва се да се използва в началото на пролетта, когато нямаме много витаминови продукти, имаме предвид пресни зеленчуци и плодове. И чаршад ще помогне с необходимостта да се организира доставката на витамини за човешкото тяло, което през пролетта е особено предразположено към avitaminosis.

Шард се използва за готвене както на топли, така и на студени ястия, както и на реколтата

• салати;
• супи (цвекло);
• втори курсове (задушени цветове);
• се запържваме дръжките в галета;
• кисел със зеле;
• небесни стъбла.

Медицински свойства на чаршафите. Използва се при диабет, анемия, повишено кръвно налягане, за предотвратяване на настинки, насърчава бързия растеж на децата. Гореща каша от това растение се използва в борбата срещу алопецията.

Той е широко използван в борбата срещу настинки, защото това се прави сок, който се смесва с мед в равни пропорции. Използвайте този сок за 1 супена лъжица. лъжица докато ядеш.

Също така, Шард се използва широко в диетичното хранене. Използва се за украса на различни ястия.