Кога да събирате тиква и защо е толкова важно да я направите навреме?

Изсипете хардкор тиква

За големите телета и мускатела тиква има и други признаци на зрялост. За да определите зрелостта, трябва да погледнете внимателно степента на рисуване на рисунката върху кората на продукта. В допълнение, зеленчука трябва да се втвърди силно. Важно е да запомните името на сорта, който сте засадили. Ако има няколко от тях, можете да направите прости таблетки. Тези представители на пъпеши имат много широк спектър от периоди на узряване според класа

Тиква обича слънцето. Следователно, ако реколтата все още не е узряла и слънцето е изчезнало, това ще окаже лошо въздействие върху всички незрели плодове. Може да започне масовото гниене, което ще доведе до пълна загуба на целия отглеждан. Така че продължителното узряване или началото на есента трябва да накарат градинаря да мисли за запазването на реколтата. Много зелени плодове не могат да се използват, но ако те са достатъчно, за да узреят доста, тогава е лесно да се направи на топло и сухо, но тъмно място, обаче вкусът няма да бъде толкова наситено, колкото се очаква. Такива изкуствено подправени зеленчуци не трябва да се съхраняват, по-добре е да ги ядете възможно най-бързо

Незряла тиква Плодове

Някои сортове в себе си зрели късно, забавяне на събирането време може да има огромен размер плодове. И ако в първия случай остава да чакаме и да не се надяваме на бъдеща отметка на такова разнообразие за съхранение, то във втората е възможно събитията да бъдат принудени малко. За да направите това, намерете почти зрели тикви на растението и ги отстранявайте, ще трябва да се консумират скоро, веднага щом се приберат вкъщи. Останалите плодове, притежателите на рекорди, нека оздравят, сега ще им се даде цялата енергия, което ще съкрати времето.

Как да събираме тиква за бъдещо съхранение? Свалете плодовете много внимателно. Избягвайте повреждането на тиквата. Дръжте плодовете толкова добре, колкото бихте направили с яйце. Тиквата трябва да бъде събрана с нарязана на педала дръжка. Опитайте се да носите плодовете, без да се държите на опашката, вероятността да падне е достатъчно голяма, защото вече е изсъхнала и зеленчукът е спечелил максималното тегло. Такова досадно събитие ще изключи възможността за съхранение. След прибиране на реколтата е необходимо да се сортират зеленчуците според размера, свежестта, твърдостта, зрелостта и качеството

Събиране на тикви

Съхранението на продукта не изисква непрекъснато да се грижите, но преди това трябва внимателно да изберете силни и здравословни плодове. В края на краищата, развален продукт може да се отрази неблагоприятно на всички останали. И ако тиквата е счупена или повредена в кората, след продължително съхранение тя може да доведе до сериозни здравословни проблеми на онзи, който я яде. Незрелите зеленчуци трябва да бъдат приготвени незабавно, ако държите тази тиква, тя ще започне да гние. Можете да се насладите на вкуса си точно сега или правете залези. Преди да съхранявате за съхранение, трябва внимателно да изсушите тиква. Тогава кората може напълно да се втвърди и плода на крака увисва до края

Отличителните характеристики на мястото за съхранение са сухота и топлина. Това важи особено за първата и втората седмица, когато тиквата само узрява. Температурата през първите 14 дни не трябва да надвишава 14 градуса. След изтичането на двуседмичния период е необходимо плодовете да се прехвърлят в по-студена стая. Температурата на такъв склад трябва да варира от три до осем градуса. Влажността на въздуха в стаята е по-добре да се поддържа около 65% с грешка от 5%. В такава стая плодовете могат да оцелеят до следващата реколта. Обикновено такива условия могат да бъдат получени в домашна изба.+

Място за съхранение на тиква +

При дългосрочно съхранение растението може да отслабне. Въпреки това, не се притеснявайте за това. Загубите ще бъдат незначителни, само малко вода ще се изпари и това няма да повлияе на качеството. Но на топлите места тиквата има свойството да се влошава. Например, при температура от 15-20 градуса, е възможна загуба до 20% от общата маса. Тези показатели вече трябва да бъдат предупредени, защото са изпълнени с инфекция и увреждане на плодовете

Не всички тикви са подходящи за дългосрочно съхранение. Причината е съдържанието на нишесте в растението. Когато се съхранява, той притежава свойството да хидролизира, което води до увеличаване на разтворимата захар. Благодарение на такива химични процеси тиквата става по-сладка

Листата се считат Mozheleyevskaya, бадеми, премиер, усмивка, Грибовска зима. Те след съхранение ще бъде особено приятен на вкуса, други - добре, ако те запазят оригиналните характеристики, или дори да станат лоши на всички. +

Тиквен бадем

На рафтовете трябва да бъдат онези кандидати, които могат да бъдат наречени големи. За правилното поставяне на тиква трябва да следвате няколко препоръки. Необходимо е да излеете сламата по цялата решетка. След това поставете плодовете в един ред с краката нагоре. Те не трябва да се докосват един друг. За добро запазване на плода той се нуждае от достатъчно входящ и изходящ въздух и пълна защита от слънчева светлина. +

Малките тикви се съхраняват в кутии и също така ги поставят в един ред. За надеждност преместете плодовете сух мъх. Ако планирате да ги задържите в изкоп, тогава на дъното и стените поставете слой слама на 20 см. Когато зимата започне, тя трябва да бъде затоплена от земята. Но вие също трябва да направите екстракти, за да накарате растенията да дишат. При тежки студове плодовете се затварят и когато размразяването започне, те се отварят

Съхранение на малки тикви в кутии +

Ако плодовете са много малки, те могат да се съхраняват в хола. Всяко килерче или килер с радост ще приеме и запази тиквата, някой успява да го скрие под леглото. Критерий едно - мястото трябва да е сухо и тъмно, защото когато слънчевите лъчи ударят семената да започнат да покълнат в плодовете, а вкусът на пулпа е горчив. Строго е забранено да се сервира такъв продукт на масата, тъй като може да се появи хранително отравяне