Кога да почистите тиква и как да определите нейната зрялост

Всички произведения на зеленчукопроизводителя през летния период може да не са оправдани, ако неграмотират въпроса за събирането на реколтата. Факт е, че дори и непретенциозни и студено устойчиви култури, като например тиква, трябва да бъдат почистени от леглата във времето. Това ще запази качеството на реколтата, както и ще увеличи срока на годност на реколтата.

Кога почистват тиквата от градината?

На територията на Русия на практика във всяка градина се отглежда тиква, при прибиране на реколтата тази реколта, която пребивава лятото, се учи от характеристиките на сорта. Например, в средата на август започва събирането на ранните узряващи сортове, плодовете на които се характеризират с нежна каша и тънка кожа, която не е годна за дългосрочно съхранение. Това са следните сортове, които се намират след прибиране на реколтата средно около 30 дни:

- Бадем 35-
- Golosemyannaya-
- The Biryukchek 27-
- Freckle-
- други видове тиквички с кратък период на растителност, вариращи от 92 до 104 дни.

По-дълъг срок на годност се характеризира със сортове със средно узряване, включително:

- Зимно сладко-
-Ulybka-
- Малко бебе-
- Стъпката.

Средният вегетационен период за тези сортове е четири месеца - от 110 до 120 дни. Важно е летният земеделски производител да прибира отглежданата реколта преди замразяване, ако планира да я задържи за дълго време, така че събирането на реколтата започва в средата на септември. Този период на събиране на плодове се изисква за жители на умерените климатични зони. Дачи от други региони могат да го настроят според актуалните метеорологични доклади.

И накрая, тиквите от късни сортове се отстраняват от леглата, които имат гъста и твърда кора:

- Понча-
- Muscat-
- Testi Delip-
- Пърл-
- Витамин-
- Вита и др.

Ако не нарушавате прибирането на тънкозрелите тиквички от зеленчуковата градина без нарушения в селскостопанската техника, можете да постигнете дългосрочно запазване на вкусовите и потребителски качества на този зеленчук - той ще лежи в мазето за период до шест месеца. Ето защо градинарите искат да знаят кога да прибират реколтата от тиква от градината в този случай.

Агрономите препоръчват планиране на почистване до края на септември. В този период идва сменяемият зрялост на плодовете на тиквата от късни сортове с вегетационен период от около 200 дни, а потребителският матуритет идва в процеса на съхранение на зеленчука.

Струва си да се разбере, че всеки регион има различни климатични характеристики. Следователно, датите на събиране на тиква, дадени в този раздел, се считат за показателни. Зеленчукопроизводителите могат да ги персонализират сами, въз основа на препоръките на агрономи и прогнози за времето за техния регион.

Как да установим, че тиква е узряла?

Ще помогне в определянето на времето за събиране на реколтата и знания признаци за узряване на тиква. Смята се, че зеленчукът е достигнал сменяема зрялост в случай, че визуално растителността придобива следните характеристики:

- наличието на сух и гъст дръжък -
- частично или напълно пожълтели листа и огради от растения,
- кората на тиквата стана твърда и придоби богат цвят (от жълт до тъмно оранжев, в зависимост от характеристиките на сорта).

Информацията от производителите на семена, посочена на етикетите със засадения материал, също ще помогне да се премахне объркването с времето на събиране на реколтата. Използвайки го и сравнявайки външните признаци за зреене на тиква, фермерът ще може да избере невинно време за прибиране на реколтата и да събере компетентно реколтата.

Тънкостите на събирането на реколтата

Замразената тиква не е подходяща за дългосрочно съхранение, така че домакините се опитват да използват такава култура за съхранение и готвене непосредствено след прибиране на реколтата. Не замразявайте плодовете на леглата, които земеделският стопанин ще може, ако се съсредоточи върху климатичния фактор. Така че, в регионите с риск от ранни студове, зеленчуците се отстраняват от градината преди зрелостта на потребителите. Тогава те са узрели за тях, като събира плодовете на слънце в ясни дни.

Също така да се предпазят от ранните проблеми при замръзване е разтоварването на ранните узряващи сортове, които се отстраняват през август и началото на септември. През тези месеци рискът от студове е минимален дори и за най-северните райони, така че летните жители без допълнителни усилия ще съберат качествена и вкусна реколта. Единственият нюанс е, че няма да се съхранява, докато плодовете на късния период на зреене, обаче от три до четири седмици, ранното узряване на тиква ще запази вкусовите си качества.

Има някои общи препоръки за градинарите относно тънкостите на събирането на тиква.

Те са изброени под формата на списък:

- стъблото трябва да бъде нарязано с остър нож, оставяйки 3-4 сантиметра -
- за събиране на плодове трябва да изберете ясно време, тъй като тиква, събрани в дъжд изисква допълнително сушене в бъдеще;

- събирането на реколтата трябва да се планира, след като се запознае с прогнозите за метеорологичните прогнози и с климатичната карта на района,
- работата трябва да се извърши внимателно, за да се избегне увреждане на кората и тиквата плът;

- След прибиране на реколтата, зеленчуците се сортират по размер, а първите, които използват най-големите екземпляри от тиква в храната.
Следвайки тези прости правила, зеленчукопроизводителят ще може правилно да организира почистването на тиквата и да постигне най-дългия период на съхранение на този вкусен и здравословен зеленчук.

Видео: почистване на тиква