Ти си мой, ти си моят пъдпъдък

Тази година сънародникът ни Сергей Дмитриевич Афанасиев се включи в областния етап на регионалния конкурс "Ветеран Съединение" и стана победител в номинацията "Птицевъдство". Наградата му беше представена тържествено от празник, посветен на Деня на държавния флаг на Руската федерация, ръководител на администрацията на района Всеволюшк АА. Nizovskii.

Пъдните яйца отдавна са престанали да бъдат екзотична храна на нашата маса - те могат да бъдат закупени от всеки хранителен магазин. Само силата на инерцията вероятно ни принуждава да избираме продукта на гишето, по-голямата - пилешки яйца, защото и в тях съдържанието е по-голямо и по-лесно се почиства. Но не пренебрегвайте какво ни дава природата за здравето.

Пъдпъдъци - Bird-nevelichka и да се възползват от нея, много, много повече, отколкото на живо тегло в тази малка teltse.Derzhat птици в клетки, а защото, както всеки pytalislyudi укроти тези диви млади жени те neudalos. Но експериментите за селекция на човека доведоха до очевиден успех: много различни породи птици бяха излюпени и очевидно тази дейност започна в Япония.

Пъдпъдъците в естествената им ипостаза живеят в различни региони на света, включително в Русия. Пъдпъдъците, разбира се, не са важни, но по всяко време има хора, които са държали клетка за тази птица заради пеенето. Известният руски писател С.Т. Аксаков веднъж каза: "... имаше Naruse, а може би вече се намира на eststrastnye ловци на пъдпъдъци, предимно търговци: по-силно и по-ясен глас от ударите последователни delaetperepel, така че се счита за по-скъпи. Чух, че ми плащат стотина рубли за отличните пъдпъдъци в селото.

Сега, казват те, само в Узбекистан жителите запазват пъдпъдъци в домовете си за пеене. В Русия и в други страни това малко пиле се отглежда за диета.


Birdie не е голям

Беше с развлекателни цели реши да започне пъдпъдък и Сергей Dmitrievich Afanasyev, когато са сериозно болни. Често има живот: няма да има щастие, но нещастието е добро. При отглеждането на домашни птици никога не бе си представял - животът му се случваше в такива условия.

Сергей Дмитриевич влезе в Техникум по авиационно инженерство в Иркутск, завърши с отличие и беше назначен в авиационния полк в Пушкин.

На работното място завършва Киев Военна авиация Engineering училище, а през 1973 г. е назначен инженер aviatsionnomuoborudovaniyu полка, който бе поставен в estonskomgorode Тапа. От 1978 той е работил в централата област до 1982 г. През град Рига, а след това се прехвърля в Полша в shtabSevero регион Група на сили. Оттам, пет години по-късно, полковник Афанасиев беше демобилизиран.

През 1994 г. Сергей Дмитриевич се премества със семейството си в Санкт Петербург. В Vsevolozhsk за пръв път дойде само в селската къща, и след известно време най-накрая се установи в нашите земи.

За да коригирате влошаващо се здраве, преди Afanasevsemnadtsat години си купих първия пъдпъдъци и stalezhednevno вземе в хранителните сурови яйца, които са onuznal, по-нисък холестерол и стимулира имунната sistemuorganizma. Постепенно съседите, децата и внуците му се присъединиха към тази диета, подобряваща здравето.

След една или две години, когато стана ясно, реалната здраве polzadlya Сергей купил razmerompobolshe клетка, се установява в нея три дузини perepelov.Ptichke nevelichke достатъчно място за клетка soderzhaniyane изисква само 3 см на индивид. Dlyarazvedeniya пъдпъдък редовен клетка е подходящ достатъчно, затова направи специални - три етажа и snaklonnym до яйцата лесно vykatyvalis.Postepenno добитък пъдпъдъци в личния hozyaystveAfanaseva се увеличили още повече, особено след като се появи ipostoyanny търсене.


Пилето е взело яйце ...

Много интересно разказва на Сергей Дмитриев за малкото пиле, което храни семейството му и други хора, които с удоволствие купуват от него продуктите на домашните птици:

- В природата на пъдпъдъка се дават само 20 яйца на година. Massaetogo pestrenkogo яйце е 10 процента от теглото на пъдпъдъка. Представете си, ако щраусите са пренесени така? Едно яйце ще тежи 12-16 кг. Пет дни на пътешествие, два дни почивка. В пленените живи пъдпъдъци, отглеждани от развъдчици с дадени характеристики. Например, ръката на японския пъдпъдък е много продуктивна, дава 300 яйца годишно. Препитаните на естонската порода, получени в резултат на пресичането на японската порода с "фараоните", са по-големи по размер, но те дават малко яйце.

Пъдпъдък - птицата е много чувствителна. Гласът е повдигнат, човекът на другия е дошъл - те незабавно реагират. Дори ако трансплантирате птиците от един етаж на клетката в друг, на следващия ден те се носят по-малко. Ще ви кажа това: една възрастна жена от Бърнгардовка купи 10 пъдпъдъка. Около четири месеца по-късно се обадих да попитам дали има някакви проблеми. Оказа се, че пъдпъдъците се гмурват всеки ден, без обичайната двудневна почивка за почивка. Започна да разбере как е възможно това. Ик дойде до едно интересно заключение: реагират на ... музика. Всеки път, когато домакинята седна да закуси, тя "за настроение" включва лека музика. Очевидно и тонът на мустаците от приятната музика се издига и те идват без почивка.

Тези, които се осмеляват да следват примера на Сергей Дмитриевич и да започнат пъдпъдък, можете да успокоите - това не е толкова ихолопотно нещо, както изглежда. Мнозина се стремят към пъдпъдък дори в градските апартаменти - отопляем балкон или в банята. В една клетка има 90 малки пилета, а на лично стопанство да се поставят няколко такива "триетажни" клетки като цяло не е проблем. Със захранването на трудности също не. Това е най-ранният Афанасиев трябваше да купува пилешки храни, сега производителите произвеждат специални фуражи за пъдпъдъци.

Има, разбира се, и нейните тайни в съдържанието: пилета, kprimeru трябва да се смила храната в кафемелачка и razmeschatperepelok клетката трябва да бъде в размер на един мъж да trehsamochek. Необходимо е да знаем, че пленничеството не се умножава в плен, защото има инкубатори.

Сергей Дмитриев не веднага, но експериментално определи породата за съдържанието:

- Опитах се да отглеждам порода месо - "Тексас", не ми хареса. "Японците" и "естонците" вече са на 21-я ден, има разлики между половете: момичето има пържола, момчетата имат кафява гърда и "Тексани" само за 2 месеца.

Ние не трябва да изчакаме за птицевъди и голяма "култура" .Perepelki постепенно започва да дава, с едно яйце, първият лежи в 46 дни и два месеца uzhebolee даде 50% от присъщите характеристики на броя на яйцата.

Важно е да знаете, че малките пилета се нуждаят от комфортна температура от 18 до 25 градуса, ако са по-ниски - те незабавно престават да се носят. В тази връзка Сергей Дмитриеви има и история от личен, така да се каже, опит:

- Един свещеник от Тиквин взе от мен пъдпъдък, отговори му дачата. Седмица по-късно той се обади и каза, че са спрели да се състезават. Питам: "Как го пазиш?" Оказва се, че той има само 12 градуса топлина в дачата, след което след две седмици ще трябва да бъдат възстановени при подходящи условия.

На въпроса дали някой е вдъхновил или не вдъхновил своя пример за птицеферми, Сергей Дмитриев отговори:

- Препъни за себе си много хора. Сега, ако всяко домакинство имаше пъдпъдък! Чух, че 15 милиона яйца от пъдпъдъци от други региони са донесени в района на Ленинград и ние сами можехме да си осигурим себе си! Определено. Регионът на Ленинград би могъл да се храни само с пъдпъдъци, но също така и със злато. Страхувам се, че птиче месо се донася до нас от чужбина.

Връщайки се към началото на историята, си спомням, че пъдпъдъкът. Афанасиев започнал за собственото си здраве, а резултатите от спиралотата редовно използвали пъдпъдъчи яйца:

- Когато дойда в поликлиника, окръг терапевтът казва: "Виж, един човек без холестерол идва!" Аз наистина се възстанови от холестерола. Съпругата, като се запознаваше с този ефект, най-накрая започна да пие сурови яйца, а по-рано не беше принудена. Всяка сутрин пия пет яйца половин час преди хранене. Възможно е да се изсуши черупката, като се освободи от филма и се смила в кафемашина - това е полезно за тези, които нямат достатъчно калций.

Полезните свойства на пъдпъдъчи яйца и отлично vkusmyasa тази малка птица са знаели и оценени ни predki.Sam Иван Грозни обичаше пъдпъдъците с чесън souse.Egipetskim фараони на масата също така служи пъдпъдъци.


Да ходиш така, за да ходиш!

- Сергей Dmitrievich, вие сте у дома си малко месо, с изключение на пъдпъдък, яде?

- Да, месото на индиката. Нарича се и индийска патица, мускус патица. Имам 20 деца в къщата и инкубатор. Но с патиците, на първо място, мъчение. Отнема много време да си тръгнете. Много от тях се въздържат от размножаване на индика. Децата обикалят, когато излюпват, след два часа наблюдение на оклуйут. Малките са много различни. Когато те troesutok стари, вие се рушат яйцето и се хвърли върху spinkuutenku, а другият ще бъде от задната част на мотика - onvosprinimaet само храната, която се движи. Ето защо, искрено вярвам, че в Бразилия индоците живеят в ями и насекоми там насекоми и гъсеници.

Месото и яйцата в домашните птици са много вкусни, но за разлика от пилетата, създанието е по-нежно - това е нещо от Южна Америка. Студът се страхува. Миналата година имах такъв случай - продължава интересните си истории Сергей Дмитриевич:

- Голям дракон от четири килограма прелетя над таралежа и заплува покрай Лубей. Преди това индийците излязоха да плуват в реката, но винаги се връщаха вкъщи. И този - във всеки. 3-4 месеца той всички изненадани минувачите, той дори специално гледани, фотографирани: огромен, красив, със зеленина. Примамях го с храна, изпуснах патиците, помислих си, че ще дойде, както всички останали бяха дошли. Преди най-студеното аз плавах през Лубей и изчезнах. В indotok вече чувстват температурата на краката замръзва, вероятно някой го е взел, когато той не се движи. Казаха ми, че местните хора хранят хубавия ми хляб. Голфът ще се върне у дома ...

Но ние решихме да говорим за домакинство за втори път - това също е птица, която е красива за поддържане на дома. Zavershayasegodnyashny разговор, добави: Сергей ochenotvetstvenno се отнася до домашните птици, onrazrabotal някои нововъведения за съдържанието на пъдпъдък: става дума за вентилацията клетка, пиене на изискванията на режима andother хигиена. С неговите наблюдения и съвети той споделя с всички, които пожелаят.

Нина Ушичева, "Весволюшки новини"