Производителност на яйцата на пъдпъдъци от различни генотипове

Vazhneyshayazadacha модерен птицевъдство - получаване на максимален брой яйца myasaza чрез увеличаване на жизнеспособност, производителност и плодородието на птиците в Общите условия на интензивна употреба [5].

Ефективността на индустрията на perepelovodstva отбелязани от много изследователи. Сред положителните качества се посочва ранната зрялост, високото качество на месото, доброто качество на производителността на пъдпъдъците, тяхната устойчивост към инфекциозни заболявания [3].

Женският пъдпъдък добива 2.5 кг яйчна маса годишно, което е 20 пъти повече от живото тегло на птицата (при кокошки с висока добив - 8 пъти) [4].

Субектите на изследването бяха пъдпъдъци от три генотипа: японски слоеве, естонски слоеве, слоеве, резултат от преминаването на естонски мъже с японски слоеве. По метода на аналозите се формират пъдпъдъци от по 100 глави. Условията за поддържане и хранене за всички групи са еднакви и отговарят на изискванията, разработени от VNIITIP.

производство на яйца е основен размножаване черти, които определят търговската стойност на птиче месо в яйце и пилешко месо индустрия, характеризираща се с редица показатели, основните от които са производство на яйца, интензивността на производството на яйца, яйца тегло.

Сравнение на стойностите в производството на яйца, като средното и началното nesushkusvidetelstvuet не само директно върху производството на яйца, но и косвено osohrannosti добитъка. Един сложен показател за производството на яйца е яйчната маса. Взема се предвид както производството на яйца, така и масата на яйцата.

Yaytsenoskost - най-важното производствено качество на птицата, отразяващо нейното физиологично състояние и активността на системата от репродуктивни органи. Индексите на високата производителност на пъдпъдъци от различни генотипове са представени в Таблица 1.

Таблица 1. Производителност на яйцата на пъдпъдъци от различни генотипове

Въз основа на данните в таблица 1, maksimalnayayaytsenoskost zaperiod изследвания се отбелязва в група 1, където onasostavila: първоначалната кокошка - 237,5 парчета на srednyuyunesushku - 250.0 парчета, крайната кокошка - 263.9 sht.Bolee ниски цени .. нанасянето на яйца е получено в третата група. Разликата е малка, изработена от производството на яйца srednimpokazatelyam 4 яйца, производство на яйца възлиза на 236,2 nanachalnuyu кокоши парчета, средно -246.00 парчета, крайният кокошка - .. 256,7 парчета. В 2-ygruppe производството на кокоше яйце чрез средното е по-ниска в сравнение с първия група от 5% до 238.00 единици nanachalnuyu кокошка -. 2,5%, е 231,5 sht.- Nakonechniy кокошка - 7.7 %, възлиза на 244.9 бр.

Максимално тегло на яйца, маркирани в група 2: sredniypokazatel период възлиза на 12,6 грама Yaytsaso средно тегло 11,4 грама получен от кокошки третата група: разликата е 1.2 грама Най-ниската маса има yaytsa1 та група където средната им тегло е 10 грама, raznitsapo сравнение с втора група - 2.6, в сравнение с D-3 1.4гр теглото на яйцата за счетоводен период е подгрупи от: 1 -2.50 кг , Втората - 3.00 кг, третата - 2.80 кг (стр <0.001).

Интензитетът на производството на яйца е свързано с времето, kotoroeneobhodimo да образуват яйца в гениталния тракт samki.Na производството биологичната половината яйце има vliyaniemnogie фактори: порода, индивидуално osobennostiptitsy, температура, продължителност на осветление iintensivnost, условия на хранене и яйчни полагане пъдпъдъци soderzhaniya.Intensivnost различен genotipovpredstavlena фигурата.

Следователно индикаторът с най-висок интензитет е получен в японската опашка група, където тя е била 72,1%. Разликата със слоевете, получена в резултат на пресичането на японския и естонския пъдпъдък, е била 1.2%. Интензитетът на производството на яйца в групата на естонските пъдпъдъци е 70.9%, което е с 3.4% по-малко от това на японските породи (p < 0>
Яйцenoskost и масата на яйца от пъдпъдъци от изследвани генотипове за различни възрастови периоди са дадени в Таблици 2, 3.

Таблица 2. Патладжанство на пъдпъдъци от различни генотипове

Таблица 3. Теглото на яйцата от пъдпъдъци с различни генотипове

Анализиране на данните в таблица. 2, стигнахме до следните заключения. Пикът на яйчната продуктивност на японските пъдпъдъци се отчита за 3-5-те месеца на овулацията. Максималната производителност на слоевете в групата за един месец е била 25,5 яйца. В началото на овулацията изследваният индикатор е минимален и е равен на 8.0 бр. На 10-годишна възраст, полагането на яйца върху средното кокоши носачки се намалява до края на производствения период - от 22,0 до 12,5 яйца. Максималната производителност в групата на нестонската скала е била в 3-6-ия месец на яйцепозицията. Най-високият яйчен добив е бил 23,5 яйца, най-малкият - 5,0. (в началото на овулацията). От 9-ия месец скоростта на понасяне на яйцата е намалена от 21 на 12,0 яйца. В gruppegibridnyh слоеве otmechenatakzhe минимална ефективност по време на началото на производството на яйца и производителността е 7,0 yaits.Pik постигнато на възраст от кокошки 5-7mesyatsev, достигайки до 25 яйца. До края на производствения период цената на яйцата спада до 11,5 яйца.

Това разпределение се обяснява с биологичните особености на птицата, включително пъдпъдъци. В началото на производствения период производството на яйца е минимално. С възрастовата производителност на яйцата се увеличава, достигайки максималната точка, а след това намалява. BV Basarabians ssoavtorami отбележи, че изключването sostavlyayutpozdnespelye гъски (2-годишен живот на тяхната yaytsenoskostsostavlyaet 126 процента през третото - 147%) [1].

Интензитет на производството на яйца от пъдпъдъци с различни генотипове,%

Максимално тегло на яйца от пъдпъдъци естонски porodyotmechena за четвъртия месец, в производството на яйца, равна на 13,6 гр Yaytsas-малката маса, произведени от кокошки в nachaleproduktivnogo период, средното тегло е 9 g.Naibolshaya тегло на яйцата в група от японски perepelovpoluchena от кокошки, на възраст 5-7 месеца sostavlyaet11,5 в групата на хибриден индекс пъдпъдък големина velichinaissleduemogo е 12 г (6-та mesyatsyaytsekladki), най-ниската - 8,5 г за първите mesyatsyaytsenoskosti.

По този начин най-добрите нива на яйценосене се отбелязват в групата японски пъдпъдъци. Максималната маса се наблюдава в групата на естонските слоеве, хибридните пъдпъдъци надвишават средната производителност на яйцата на родителските форми.


Позоваването

1. Bessarabov B.F. Птицевъдство и технология за производство на яйца и птиче месо / B.F. Бесарабов, Е.И. Бондарев, Т.А. Stollyar. - Санкт Петербург: Lan, 2005. - 352 стр.
2. IM Glinkina. Сравнителни характеристики на яйчната продуктивност на пъдпъдъци от различни генотипи / IM Glinkina // Действащи въпроси на технологията на животновъдството, стоковата наука и ветеринарната медицина. , Vol. 7. - Воронеж: Федерална държавна образователна институция за висше професионално образование на Висшия технически университет на Украйна, 2009 г. - стр. 37-38.
3. Gushchin V. Начини за формиране на индустриални perepelovodstva / V. Gushchin, L. Kroik, V. Nanos // Птици. - 1991 г. - № 3. - стр. 9-12.
4. Kochetova Z.I. Развъждане и поддържане на пъдпъдъци. Кочетов [и други]. - Сергиев Посад, 2006 г. - 84 стр.
5. Кочиш II Биология на селскостопанските птици / I.Kochish, L.I. Sidorenko, V.I. Shcherbatov. - Москва: Колос, 2005. -203 сек.

Ирина Михайловна Глинлина, асистент в катедрата по хуманитарни науки и експертиза на стоки
Екатерина Стебенева, кандидатка за селскостопански науки, доцент на катедра "Стоково изследване и експертиза на стоките"
Воронеж Държавен аграрен университет на император Петър I
Бюлетин на Държавен аграрен университет "Воронеж" - 2011 г. - № 4 (31), стр. 143-145